সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: চলুন কিডনি রোগের লক্ষণ গুলো দেখেঅাসি।
- কিডনি পাথর বা nephrolithiasis
- কিভাবে প্রোটিন কিডনি পাথর ট্রিগার করতে পারেন?
- তীব্র কিডনি ব্যর্থতা
- কিভাবে প্রোটিন তীব্র কিডনি ব্যর্থতার কারণ হতে পারে?
- Glomerulosclerosis
- কিভাবে প্রোটিন গ্লোমারুলার ক্যান্সার হতে পারে?
- এর অর্থ কি আমাদের প্রোটিন এড়াতে হবে?
মেডিকেল ভিডিও: চলুন কিডনি রোগের লক্ষণ গুলো দেখেঅাসি।
এখন পর্যন্ত এটি এখনও বিতর্কিত যে কি পরিমাণ প্রোটিন খাওয়া কিডনি স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে। যাইহোক, এটা স্পষ্ট যে, যাদের কেডনি রোগের ইতিহাস রয়েছে তারা একদিনে খাওয়া প্রোটিনের পরিমাণ হ্রাস করার পরামর্শ দেয়, কারণ এটি কিডনিগুলির কাজকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে, যার কারন আগেই ব্যাহত হয়েছে।
প্রোটিন শরীরের টিস্যু এবং কোষগুলি তৈরি করতে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় ম্যাক্রো পুষ্টিগুলির একটি প্রকার। প্রায় সব টিস্যুতে প্রোটিন থাকে, সুতরাং শারীরিক ফাংশন বজায় রাখার জন্য প্রোটিন খুবই গুরুত্বপূর্ণ। স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়ের মতে, প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রোটিন প্রয়োজন প্রতিদিন গড়ে ওজনের দৈনিক 0.8 থেকে 1 গ্রাম। কিছু স্বাস্থ্যের অবস্থার জন্য আরও প্রোটিনের প্রয়োজন হতে পারে তবে যাদের জন্য কিডনি রোগের ইতিহাস আছে তাদের জন্য, কিডনিগুলির কার্যকারিতা হ্রাস করার জন্য ব্যবহৃত প্রোটিন পরিমাণ হ্রাস করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
নিম্নোক্ত প্রোটিন উত্সগুলি খাওয়ার কারণে কিডনি সমস্যাগুলির কয়েকটি এবং সমস্যাগুলি হতে পারে।
কিডনি পাথর বা nephrolithiasis
কিডনির পাথরগুলি এমন অবস্থায় থাকে যেখানে প্রস্রাবের পাথর বা ভর থাকে। বিভিন্ন ধরনের কিডনি পাথর ঘটতে পারে, যথা:
ক্যালসিয়াম পাথর, যা ক্যালসিয়াম অক্সালেট থেকে গঠিত একটি কিডনি পাথর। অক্সালেট বিভিন্ন ধরনের খাবার যেমন চকোলেট, বাদাম এবং বিভিন্ন ধরণের সবজি এবং ফল পাওয়া যায়।
Struvite পাথর, কিডনি পাথর যা সংক্রমণ এবং কিডনি পাথরের প্রকারের কারণে গঠিত হয় বড় আকারে বিকাশ করা সহজ।
ইউরিয়া অ্যাসিড পাথর, কিডনি পাথরগুলি এমন লোকদের অভ্যাস থেকে তৈরি হয় যারা পানি খাওয়ার জন্য ব্যবহৃত হয় না বা যারা প্রচুর পরিমাণে তরল হারায়। উপরন্তু, পাথর এই ধরনের প্রায়শই উচ্চ প্রোটিন খরচ দ্বারা সৃষ্ট হয়।
সিস্টাইন পাথরযা বংশবৃদ্ধি দ্বারা সৃষ্ট হয়। কিছু মানুষ যারা সন্তান জন্মদান অভিজ্ঞতা দুর্বল কিডনি ফাংশন, এই অভিজ্ঞতা করতে পারেন।
কিভাবে প্রোটিন কিডনি পাথর ট্রিগার করতে পারেন?
অতিরিক্ত প্রোটিন উত্স খাওয়া, প্রায়শই ইউরিয়া এসিড টাইপ কিডনি পাথর কারণ। এটি একটি গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে 6 সপ্তাহ ধরে প্রোটিনে উচ্চ খাদ্যের খাওয়ার ফলে ক্যালসিয়াম প্রস্রাব এবং অ্যাসিউরিয়ায় (এসিড প্রস্রাব) উপস্থিত হতে পারে, এমন একটি অবস্থা যা শরীরটি পিএইচএ-এ অ্যাসিডে পরিবর্তন করে। এই অবস্থায় ক্রমাগত ঘটবে যখন এটি কিডনি পাথর গঠন ট্রিগার হবে।
একই গবেষণার দ্বারা প্রমাণিত হয়েছিল 45,000 পুরুষের মধ্যে যারা প্রায়শই প্রাণ প্রোটিনের অত্যধিক উত্স খায়। এই গবেষণাটি দেখায় যে প্রোটিন খরচ এবং কিডনি পাথরের ঘটনাগুলির মধ্যে একটি সম্পর্কিত সম্পর্ক রয়েছে। প্রোটিনের অত্যধিক খরচ, বিশেষত পশু প্রোটিন যেমন গরুর মাংস, মুরগি, ডিম, সীফুড, শরীরের সিট্রেটের পরিমাণ হ্রাস করতে পারে যা আসলে কিডনি পাথর প্রতিরোধে সহায়তা করে।
তীব্র কিডনি ব্যর্থতা
ক্ষতিকারক কিডনি ব্যর্থ হলে কিডনি হঠাৎ সঠিকভাবে কাজ করতে পারে না, যেমন রক্ত থেকে বিভিন্ন পদার্থ ফিল্টার করা। যখন কিডনি রক্তকে ফিল্টার করার ক্ষমতা হারিয়ে ফেলে, তখন মূত্রের মাধ্যমে শরীরের দ্বারা যে পদার্থগুলি সরিয়ে ফেলা উচিত তা নষ্ট হয় না যাতে এই রাসায়নিকগুলি একত্রিত হয় এবং অন্যান্য শরীরের ফাংশনগুলির মধ্যে হস্তক্ষেপ করে। এই রোগটি খুব দ্রুত বিকশিত হয়, কয়েক দিনের মধ্যে বা এমনকি ঘন্টার মধ্যেও খারাপ হয়ে যায়। তীব্র কিডনি ব্যর্থতার কারণ অনেকগুলি এবং এটিগুলির মধ্যে একটি অতিরিক্ত প্রোটিন খাওয়ার অভ্যাস।
কিভাবে প্রোটিন তীব্র কিডনি ব্যর্থতার কারণ হতে পারে?
মাউসে পরিচালিত একটি গবেষণায় বলা হয়েছে যে খুব বেশি প্রোটিন গ্রহণ করলে কিডনিগুলি ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে এবং তারপর মরতে পারে। পরীক্ষা করা হয় যে মাউস ছিল 93 ব্যক্তি, যারা 2 সপ্তাহ ধরে উচ্চ প্রোটিন খাদ্য দেওয়া হয়। তারপর পরীক্ষার শেষে, এটি আবিষ্কৃত হয়েছিল যে মাউস প্রোটিনের উচ্চ খাদ্যকে তাদের কিডনিতে ইশ্চেমিয়া অভিজ্ঞ। কিডনিতে ইস্কিমিয়া এমন একটি শর্ত যা কোনও কিডনি অঙ্গে রক্তবাহী পদার্থ অবরুদ্ধ হয়ে যায় যাতে কিডনিগুলি পর্যাপ্ত অক্সিজেন এবং খাবার পায় না। এই কিডনিতে মারা যাওয়া এবং কিডনির ব্যর্থতা ঘটতে টিস্যু সৃষ্টি করবে।
glomerulosclerosis
Glomerulosclerosis গ্লোমেরুলাস নামক কিডনি ক্ষতি হয়। গ্লোমেরুলাস কিডনির একটি অংশ যা রক্ত পরিশোধনের প্রধান ফাংশন, পদার্থ এবং তরল অপসারণের মূল কাজ করে, তারপর এটি প্রস্রাব হিসাবে অপসারণ করে। প্রকৃতপক্ষে, রক্ত ফিল্টার করার জন্য গ্লোমারুলার ফাংশনটি বয়সের সাথে ধীরে ধীরে হ্রাস পাবে এবং ব্যক্তিটির হাইপারটেনশন বা অন্যান্য কিডনি রোগের ইতিহাস থাকলে সংক্রামিত হয়। রোগীদের প্রায়ই উচ্চ প্রোটিন উত্স সঙ্গে খাবার খেতে যদি glomerular ক্ষতি খারাপ হবে।
কিভাবে প্রোটিন গ্লোমারুলার ক্যান্সার হতে পারে?
যখন ব্যক্তি অতিরিক্ত প্রোটিন খায়, তখন কিডনিগুলি ফিল্টার করতে সক্ষম হবেন না যাতে প্রোটিন প্রায়ই প্রস্রাবে পাওয়া যায়। পরীক্ষা আবার কিউবায় যে তাদের কিডনি সঙ্গে সমস্যা ছিল বাহিত হয়। তারপর এই মাউস কিছু সময়ের জন্য উচ্চ প্রোটিন খাদ্য দেওয়া হয় এবং কিডনি ফাংশন একটি পতন দ্রুত ঘটেছে দেখিয়েছেন। কিডনি রোগের মত মাউসের বিপরীতে কিন্তু প্রোটিন খাওয়ার মধ্যে সীমাবদ্ধ। মাউসের এই গোষ্ঠীতে, এটি কিডনি ফাংশনে ধীরে ধীরে উন্নতি ঘটেছিল।
এর অর্থ কি আমাদের প্রোটিন এড়াতে হবে?
অবশ্যই না! প্রোটিন শরীরের দ্বারা প্রয়োজনীয় ম্যাক্রো পুষ্টি একটি উত্স অবশেষ কারণ তার ফাংশন শরীরের কোষ নির্মাণ এবং বজায় রাখা হয়। যাইহোক, বিবেচনা করা প্রয়োজন প্রোটিন খরচ সীমিত, বিশেষত পশু প্রোটিন, কারণ পশু প্রোটিন খাদ্য উত্স তাদের মধ্যে চর্বি কন্টেন্ট আছে। সুতরাং, যদি খুব বেশী খাওয়া হয় তবে এটি বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করবে। হয়তো শুধু কিডনি রোগই নয়, হৃদরোগের মতো অন্যান্য ক্ষতিকারক রোগ।
আরো পড়ুন
- 5 টি খাদ্য যা কিডনি রোগের রোগীদের দ্বারা হ্রাস করা উচিত
- আপনার যদি উচ্চ প্রোটিন ডায়েট থাকে তবে 3 ঝুঁকিগুলির জন্য দেখুন
- সবজি খাবার থেকে প্রোটিন 11 সেরা উত্স
