সামগ্রী:
- দ্রুত ভঙ্গ করার জন্য স্বাস্থ্যকর কম্পোজি রেসিপি
- 1. দই কলা compote
- 2. কুমড়া বাদাম দুধ compote
- 3. Kolak ব্রথ Porridge
বিরতি সময় আসে যখন "মিষ্টি সঙ্গে দ্রুত ভঙ্গ" শব্দটি সত্যিই অত্যন্ত সুপারিশ করা হয়। কিন্তু এটি মিষ্টি করে তুলবেন না, তা নিশ্চিত করুন যে এটি স্বাস্থ্যকর। আচ্ছা, মেনু সর্বদা সেখানে থাকে এবং রোজা ভাঙার জন্য একটি বাধ্যতামূলক মেনু হয় যখন রমজান কলা মিশ্রিত হয়।
মিষ্টি এবং সুস্বাদু স্বাদ মিশ্রন সঙ্গে একটি স্বতন্ত্র স্বাদ আছে কারণ দ্রুত ভেঙে একটি মেনু হিসাবে পরিবেশিত যখন কলা compote ভাল স্বাদ হবে। আশ্চর্যের কিছু মানুষ এই এক টেকজিল খাবার পছন্দ করে।
একটি প্রিয় তাকজিল মেনু হওয়া সত্ত্বেও, আসলে এই খাদ্য খারাপ চর্বি উচ্চ মাত্রা রয়েছে। কারণ, এই খাবারে নারকেলের দুধ এবং চিনি রয়েছে যাতে এটি কোলেস্টেরল এবং রক্তের শর্করার বৃদ্ধি বাড়ায়। অতএব, আপনি এই এক মেনু প্রক্রিয়াকরণের মধ্যে স্মার্ট হতে হবে।
দ্রুত ভঙ্গ করার জন্য স্বাস্থ্যকর কম্পোজি রেসিপি
যদি নারকেল দুধের উপাদানগুলি ব্যবহার করে সাধারণ মিশ্রণ তৈরি করা হয় তবে এই সময় আপনি নারকেল দুধের পরিবর্তে সুস্বাস্থ্যের উপাদানগুলি ব্যবহার করে রেসিপি করার চেষ্টা করতে পারেন। নারকেল দুধ বিকল্প যা আপনি ব্যবহার করতে পারেন বাদাম দুধ, কাজু দুধ, এবং দই।
আপনি বাজারে পণ্যটি পেতে পারেন, তবে নিশ্চিত করুন যে আপনি এই ধরনের পণ্যটি চয়ন করুন পুষ্টিগত লেবেল পড়তে প্রথমে এটি নিশ্চিত করুন যে তাতে কোনও অতিরিক্ত চর্বি এবং চিনি নেই। এখানে স্বাস্থ্যকর কম্পোজি রেসিপিগুলির কিছু বৈচিত্র্য রয়েছে যা আপনি আপনার দ্রুত ভাঙ্গতে বাড়িতে চেষ্টা করতে পারেন।
1. দই কলা compote
উপাদান প্রয়োজন:
উপাদান একটি:
- সমতল দই 250 গ্রাম
- 50 গ্রাম অ দুগ্ধ ক্রিমার
- Cornstarch 50 গ্রাম
- পর্যাপ্ত বরফ জল
(সব উপাদান আছেমিশুক)
উপাদান বি:
- 2 কেপোক কলা বা স্বাদ অনুযায়ী
- 2 পাকা কাঁঠাল
- পাম চিনি 1 টুকরা
- প্যান্ডান পাতা 2 টুকরা
- 1 ভ্যানিলা পাউডার
- পর্যাপ্ত লবণ
- পর্যাপ্ত পানি
কিভাবে তৈরি করবেন:
- পানি, চিনি এবং পান্ডান পাতা যোগ করুন এবং ফুটন্ত বা বাদামী চিনি দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
- কলাগুলো প্যানের মধ্যে যোগ করুন, তারপর কলাগুলি মাঝারি তাপের উপর টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
- আলোড়ন অব্যাহত থাকলে, এতে লবণ, দারুচিনি যোগ করুন, সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
- রান্না পরে, উত্তোলন এবং ঠান্ডা।
- তারপর কম্পোজিট উপরে দই সস যোগ করে পরিবেশন করা।
2. কুমড়া বাদাম দুধ compote
উপাদান প্রয়োজন:
- 450 গ্রাম টুকরো টুকরা কাটা
- 200 গ্রাম কলিং কলিং পরিষ্কার করা হয়েছে
- 100 মিলিমিটার পানি
- পাম চিনি 200 গ্রাম
- প্যান্ডান পাতা 2 টুকরা
- পর্যাপ্ত দারুচিনি পাউডার
- ½ চা চামচ লবণ
- 500 মিলিগ্রাম বাদাম দুধ
কিভাবে তৈরি করবেন:
- পানি, চিনি এবং পান্ডান পাতা যোগ করুন এবং বাদামী চিনি দ্রবীভূত বা ফুটন্ত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
- প্যান মধ্যে কুমড়া যোগ করুন, তারপর স্কোয়াশ মাঝারি তাপ উপর টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত রান্না।
- আলোড়ন চালিয়ে যাওয়ার সময়, এতে লবণ, দারুচিনি, বাদাম দুধ যোগ করুন, রান্না না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
- তারপর একটি বাটি পরিবেশন করা।
3. Kolak ব্রথ Porridge
উপাদান প্রয়োজন:
- চালের আটা 100 গ্রাম
- পাম চিনি 200 গ্রাম
- 2 টুকরা টুকরা ছোট টুকরা মধ্যে কাটা
- ২ কেপোক কলা টুকরো করে কাটা হয়
- 500 মিলি কেজি দুধ
- প্যান্ডান পাতা 2 টুকরা
- পর্যাপ্ত দারুচিনি পাউডার
- পর্যাপ্ত লবণ
কিভাবে তৈরি করবেন:
- উঁচু জলে ভাত ভাত ভেজান, একটু লবণ যোগ করুন। তারপর ফুটন্ত পর্যন্ত রান্না। একটি বাটি এবং ঠান্ডা মধ্যে মিশ্রণ ঢালাও।
- একটি প্যান মধ্যে কাশির দুধ উড়ে, একটু লবণ, প্যান্ডান পাতা, কাঁঠাল এবং পাম চিনি যোগ করুন। ফুটন্ত পর্যন্ত আলোড়ন।
- কেপোক কলা রাখুন, কিছুক্ষণ রান্না করুন এবং তারপর উত্তোলন করুন।
- ডিমেরাইজড করা হয়েছে যে চাল ভাত মিশ্রণ উপর বাদাম দুধ compote ঢালাও।
