সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: Imaikkaa Nodigal Full Movie | Vijay Sethupathi | Nayanthara | Atharva | Anurag Kashyap
- 1. অন্যান্য খাবার ছাড়া ফলের রস একটি গ্লাস
- 2. ডোনাটস, croissants, পিষ্টক, bagels, muffins
- 3. Sausages, বেকন, হ্যাম এবং nuggets
- 4. কম ফাইবার সিরিয়াল
- 5. চাল uduk, vermicelli এবং ভাজা খাবার
মেডিকেল ভিডিও: Imaikkaa Nodigal Full Movie | Vijay Sethupathi | Nayanthara | Atharva | Anurag Kashyap
ব্রেকফাস্ট আপনার দিন সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার বার এক। স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয় কর্তৃক জারি করা সুষম পুষ্টি নির্দেশনা অনুসারে, ব্রেকফাস্ট একটি স্বাস্থ্যকর, সক্রিয় এবং উত্পাদনশীল জীবন উপলব্ধি করার জন্য কিছু দৈনিক পুষ্টিকর চাহিদা (পুষ্টিগত চাহিদার 15-30%) পূরণ করতে সকাল সাড়ে নয়টায় এবং সকালের মধ্যে সকালের খাবারের মধ্যে একটি খাদ্য ও পানীয় কার্যকলাপ সঞ্চালিত হয়। একদিনে আপনার সমস্ত কার্যক্রম শুরু করার আগে ব্রেকফাস্টটি আপনার প্রথম জ্বালানীর সাথে তুলনা করা যেতে পারে।
একটি ভাল ব্রেকফাস্ট কার্বোহাইড্রেট, পাশের ডিশ, সবজি, ফল, এবং পানীয় খাদ্য উত্স গঠিত। সকালে এবং বিকেলের খাবার খাওয়ার জন্য যদি আপনার ব্যবহার করা না হয়, তবে আপনার সকালের এক তৃতীয়াংশের জন্য প্রতিদিন আপনার ব্রেকফাস্ট অংশটি যথেষ্ট হওয়া উচিত। তবে আপনি যদি খাবার খাওয়ার অভ্যাস করেন তবে আপনার ব্রেকফাস্টের অংশটি আপনার দৈনিক চাহিদার এক চতুর্থাংশের জন্য যথেষ্ট।
এমনকি তাই, এখনও অনেক ইন্দোনেশিয়ান রয়েছে যারা নাস্তা এড়িয়ে চলে, বা যদি নামাজের ধরনের খাবার খাওয়ার প্রস্তাব দেওয়া হয় তবে তা সুপারিশ করা হয় না। আপনি ব্রেকফাস্ট এড়ানো উচিত যে খাবার ধরনের কি কি?
1. অন্যান্য খাবার ছাড়া ফলের রস একটি গ্লাস
সকালের নাস্তাে ফলের রসের একটি গ্লাস অবশ্যই রিফ্রেশ করা হয়, তবে কেবল ফলের রসের একটি গ্লাস খাওয়া ব্রেকফাস্ট বলা যায় না। আপনি যা খাওয়াচ্ছেন সেটি যদি আরও বেশি হয় তবে তা হল চিনি, রঙ, সংরক্ষণাগার এবং অন্যান্য খাদ্য সংযোজনকারী প্যাকগুলিতে বাণিজ্যিক ফলের রস। উদ্ভিজ্জ রস মত স্বাস্থ্যকর খুঁজছেন রসঠান্ডা চাপা সকালের নাস্তায় আপনার খাবারের একমাত্র উত্স না থাকলেও এটি সর্বদা স্বাস্থ্যকর নয়।
সর্বাধিক রস শুধুমাত্র কার্বোহাইড্রেট এবং চিনি ধারণ করে। এটি আপনাকে দুপুরের খাবারের আগে দ্রুত ক্ষুধার্ত করবে, যার ফলে আপনি উচ্চ চিনি এবং উচ্চ-চর্বিযুক্ত খাবার খেতে পারবেন। ব্রেকফাস্ট যা খাওয়ার জন্য সুপারিশ করা হয় এমন ফল যা উদাহরণস্বরূপ আপেল হিসাবে ফাইবার রয়েছে। আপনি যদি ফলের রস খেতে চান তবে আপনি নিজের ফলের রস তৈরি করতে চেষ্টা করুন যাতে আপনি যে চিনি ব্যবহার করেন তা পরিমাপ করতে পারেন। প্রোটিন উত্স সঙ্গে আপনার ফলের রস মিশ্রন রাখা ভুলবেন না।
2. ডোনাটস, croissants, পিষ্টক, bagels, muffins
ডোনাটস এবং অন্যান্য প্যাস্ট্রি পণ্যগুলি আপনার ব্রেকফাস্টের জন্য প্রধান মেনু হওয়া উচিত নয় কারণ অধিকাংশ উপাদান শুধুমাত্র চিনি এবং চর্বিযুক্ত। ডোনাটস, উদাহরণস্বরূপ, চিনি, ক্রিম, এবং একটি পদ্ধতিতে ভাজা ব্যবহার করে প্রক্রিয়া করুন গভীর ভাজা, এটি ক্যালোরিতে ডোনাটগুলি বেশি করে তোলে তবে পুষ্টির গুণমানের অভাবে এটি কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বিগুলির পাশাপাশি অস্বাস্থ্যকর প্রকারেও থাকে।
চিনিটি কার্বোহাইড্রেটগুলির একটি সাধারণ উৎস, তাই এটি আপনার রক্তের শর্করা দ্রুত বাড়ায় তবে চিনির মাত্রা দ্রুত হ্রাস করে যাতে আপনি দুপুরের খাবারের আগে ক্ষুধার্ত বোধ করবেন। চর্বি প্রধানত পদ্ধতি সঙ্গে frying থেকে আসে গভীর ভাজা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর এমন এক ধরনের সংশ্লেষযুক্ত চর্বি যা রক্তে কলেস্টেরলের মাত্রাগুলিকে প্রভাবিত করতে পারে। ডোনাটস এবং প্যাস্ট্রি পণ্য মাঝে মাঝে খাওয়াতে গেলে একটি স্নেক হতে পারে, তবে আপনাকে সকালের নাস্তাতে প্রধান খাবার তৈরি করতে হবে না।
3. Sausages, বেকন, হ্যাম এবং nuggets
প্রক্রিয়াজাত মাংস স্বাস্থ্যের ক্ষতিকারক মাংসের একটি প্রকার। হার্ভার্ডের গবেষকদের দ্বারা পরিচালিত এক গবেষণায় দেখা গেছে যে আপনি যে প্রক্রিয়াজাত মাংসের প্রতি 50 গ্রাম গ্রাস করেন, হৃদরোগ থেকে 42% আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি বাড়বে। আপনি শুধুমাত্র ব্রেকফাস্ট জন্য প্রক্রিয়াজাত মাংস খাওয়া, তাহলে সম্ভাবনা বেশি আপনি ওজন এবং স্থূলতা বৃদ্ধি হবে, কারণ সাধারণত প্রক্রিয়াজাত মাংস অনেক saturated চর্বি রয়েছে।
4. কম ফাইবার সিরিয়াল
খাদ্যদ্রব্য খাওয়া কিছু মানুষের জন্য একটি পছন্দ কারণ এটি সহজ এবং সময় বাঁচায়। কিন্তু আপনি এখনও খাদ্যশস্য প্যাকেজিং ধারণকারী পুষ্টির বিষয়বস্তু মনোযোগ দিতে হবে, সিরিয়াল নির্বাচন করুন যা প্রতিটি ভজনা অন্তত 3 গ্রাম ফাইবার থাকে। এবং আপনি শিশুদের জন্য সিরিয়াল নির্বাচন করুন, ব্যবহৃত উপাদানগুলো আবার তাকান। কৃত্রিম রং থেকে উত্পাদিত রঙিন সিরিয়াল শিশুদের উপর স্বাস্থ্যের প্রভাব ফেলতে পারে, কিছু গবেষণায় এডিএইচডি এবং শিশুদের মধ্যে হাইপারঅ্যাক্টিভিটিযুক্ত খাবারগুলিতে রঙ যুক্ত করে।
আপনি দুধ দিয়ে সিরিয়াল মিশ্রিত করতে চান, আপনি নিয়মিত দুধ ব্যবহার করা উচিত, মিশ্রিত দুধ মিষ্টি না। কারণ, মিষ্টিযুক্ত ঘনীভূত দুধকে প্রচুর পরিমাণে চিনি দেওয়া হয়েছে।
5. চাল uduk, vermicelli এবং ভাজা খাবার
এটি ইন্দোনেশিয়ার একটি বিখ্যাত ব্রেকফাস্ট মেনু, অথবা আপনিও এটি ব্যবহার করতে পারেন। যদিও ভর্তি, কিন্তু এই ধরনের খাদ্য আপনার স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। আগে ব্যাখ্যা করা হয়েছে, আপনি পুষ্টিকর এবং সুষম খাদ্য যা সম্পূর্ণ এবং সুষম খাবার খেতে পরামর্শ দেওয়া হয়। Uduk চাল সাধারণত ভাজা ভাত vermicelli, ভাজা আলু সস, প্লাস ভাজা খাবার সঙ্গে পরিবেশিত হয়। যদি আপনি লক্ষ্য করেন, চাল uduk ইতিমধ্যে কার্বোহাইড্রেটের উত্স, যদি চাল নুডলস বা আলু যোগ করা হয়, আপনার কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ অনেক বার বৃদ্ধি পায়। ফ্রাইড খাবারের পাশাপাশি আপনি প্রচুর পরিমাণে চর্বি খান কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে তেল থাকে।
আপনি যদি সকালের নাশির uduk খাওয়ার অভ্যাস করেন তবে প্রোটিন এবং ফল সম্বলিত পার্শ্বযুক্ত খাবারের সাথে এটি মিশ্রিত করার চেষ্টা করুন, যা খুব বেশি সহজ কার্বোহাইড্রেট গ্রহণকে হ্রাস করে।
আরো পড়ুন:
- আপনার সন্তানের জন্য ব্রেকফাস্ট প্রস্তুতির জন্য সহজ টিপস
- আপনি মধ্যরাত্রি খাওয়ার সম্পর্কে জানতে হবে 4 জিনিস
- 8 "স্বাস্থ্যকর" খাবার এড়ানো উচিত
