সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: আলু ও চিকেন দিয়ে স্বাস্থ্যকর মুচমুচে মজাদার নাস্তা/বাচ্চাদের টিফিন রেসিপি | Chicken Pinwheel/Pinwhel
- বিনামূল্যে পরিসীমা মুরগি ডিম এবং মুরগির ডিম মধ্যে পার্থক্য কি?
- তারপর, দুই ডিম পুষ্টি কি?
- সুতরাং, যা স্বাস্থ্যকর এক?
মেডিকেল ভিডিও: আলু ও চিকেন দিয়ে স্বাস্থ্যকর মুচমুচে মজাদার নাস্তা/বাচ্চাদের টিফিন রেসিপি | Chicken Pinwheel/Pinwhel
ডিম সবচেয়ে প্রোটিন সমৃদ্ধ খাদ্য উত্স এক। বিখ্যাত সম্প্রদায়ের মধ্যে দুটি ধরনের ডিম, যেমন মুরগির ডিম এবং মুরগির ডিম। বিভিন্ন মুরগির নাম এবং জাতি সম্পর্কে, দুই মুরগি ডিমগুলির মধ্যে অন্য কোন পার্থক্য রয়েছে?
বিনামূল্যে পরিসীমা মুরগি ডিম এবং মুরগির ডিম মধ্যে পার্থক্য কি?
বিনামূল্যে পরিসীমা মুরগি বন্য চিকেন, যা সাধারণত একটি খাঁচা বা বিশেষ জায়গা ব্যবহার করে বজায় রাখা হয়। সুতরাং, স্থানীয় মুরগি তাদের চারপাশে খাদ্য খেতে হবে। উদাহরণগুলি কীট, বীজ, পোকামাকড় এবং এমনকি ক্যাট্পিলার।
গ্রামের মুরগির ডিম বাজারে বিক্রি হওয়া মুরগির ডিম থেকেও ছোট। আনুমানিকভাবে, মুরগির ডিম প্রায় 27 গ্রাম থেকে 56 গ্রাম প্রতি ওজন থাকে। যদিও এটি ছোট, স্থানীয় মুরগীর ডিমগুলি দেশীয় মুরগি ডিমগুলির তুলনায় বেশি ব্যয়বহুল।
যখন তুলনা করা হয়, তাদের বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যথা:
- চিকেন ডিমগুলিতে সাদা রং থাকে, যখন দেশীয় মুরগি ডিম বাদামী হয়।
- গার্হস্থ্য মুরগির ডিমটি বড় আকার ধারণ করে এবং একটি শেল রয়েছে যা একটি রুক্ষ টেক্সচার রয়েছে।
- চিকেন ডিম আরো কমলা জর্ক আছে। গার্হস্থ্য মুরগি ডিম উজ্জ্বল হলুদ ডিম ভরাট করা হবে।
তারপর, দুই ডিম পুষ্টি কি?
স্পষ্টভাবে ভিন্ন, মুরগি এবং ডিম ধরনের থেকে বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান থাকতে হবে। 80 গ্রাম থেকে 100 গ্রাম গার্হস্থ্য জাতি মুরগীর ডিমগুলিতে 150 ক্যালরি, 1২.5 গ্রাম প্রোটিন, 1 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং 10 গ্রাম ফ্যাট থাকে।
চিকেন ডিমগুলিতে 150 ক্যালরি শক্তি, 13 গ্রাম প্রোটিন, 10 গ্রাম চর্বি এবং 1.5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। যখন তুলনা করা হয়, স্থানীয় মুরগি ডিম প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট কন্টেন্ট গার্হস্থ্য মুরগি ডিম চেয়ে সামান্য বেশি।
সুতরাং, যা স্বাস্থ্যকর এক?
মূলত, উভয় ডিম একই স্বাস্থ্য সুবিধা আছে। তবে, পেনসিলভানিয়া স্টেট ইউনিভার্সিটির গবেষকরা বলছেন, স্থানীয় মুরগি উচ্চ পুষ্টি সহ ডিম উৎপাদন করে।
কেন যে? হ্যাঁ, স্থানীয় মুরগি ডিম উৎপন্ন করে যার মধ্যে রয়েছে ভিটামিন ই এবং চর্বি যা সাধারণ মুরগীর তুলনায় 2 গুণ বেশি। ভিটামিন ই এবং চর্বি হৃদরোগের জন্য ভাল এবং অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি, আপনার হৃদয় স্বাস্থ্য, দৃষ্টি ফাংশন, মস্তিষ্কের ফাংশন ,.
উপরন্তু, মুরগি বাড়াতে কিভাবে প্রতিটি মুরগীর ডিম কত পুষ্টি উপাদান প্রভাব। মুরগির উচ্চ পুষ্টি থাকে কারণ খাদ্যগুলি প্রাকৃতিক উপাদান যেমন সবুজ গাছপালা, পোকামাকড় প্রাণী এবং নেটিভ মুরগি থেকে আরও প্রাকৃতিক বায়ু পান করে।
এটি একটি ঘরে উত্থাপিত গার্হস্থ্য মুরগি বিপরীত অনুপাতিক, এবং তার খাদ্য নিয়ন্ত্রিত এবং কৃষকদের দ্বারা এইভাবে প্রক্রিয়া করা হয়। ফলস্বরূপ, এটিতে পুষ্টির উপাদানটি প্রকৃতপক্ষে যথেষ্ট পরিমাণে কিন্তু স্থানীয় মুরগীর মতো অত্যধিক নয়।
