সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ বিভিন্ন খাবার এবং এর অভাবজনিত রোগ
- সামুদ্রি পোনামাছবিশেষ
- হেরিং-জাতীয় ক্ষুদ্র মত্স্যবিশেষ
- ডিম
- ব্রোকলি
- পাতা কপি
- শাক
- Bokcoy
- লেটুস
- Edamame
- কাজুবাদাম
- টোফু
- কমলা
মেডিকেল ভিডিও: ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ বিভিন্ন খাবার এবং এর অভাবজনিত রোগ
ক্যালসিয়াম হাড় গঠন জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ খনিজ। উপরন্তু, আপনার পেশী, কোষ, এবং স্নায়ুর কাজ জন্য ক্যালসিয়াম এছাড়াও গুরুত্বপূর্ণ। যখন আপনি ক্যালসিয়ামের উত্স সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করেন, তখন আপনার মস্তিষ্কের মধ্যে অবশ্যই কি দুধ। আসলে, এখনও দুধ ছাড়া ক্যালসিয়াম অন্যান্য উত্স আছে। অতএব, আপনার উচ্চ ক্যালসিয়াম চাহিদা পূরণে ক্যালসিয়াম সম্পূরক গ্রহণ করতে হবে না। আপনি শুধুমাত্র বিভিন্ন ধরনের খাবার খেতে হবে যা ক্যালসিয়াম ধারণ করে, যেমন নীচের খাবার।
এছাড়াও পড়ুন: একটি কিশোরী একটি বৃদ্ধি সময়ের মধ্যে প্রয়োজন কত ক্যালসিয়াম?
সামুদ্রি পোনামাছবিশেষ
আপনি sardines মধ্যে অনেক ক্যালসিয়াম আছে আশা করতে পারে না। হ্যাঁ, সার্ডিনস উচ্চ ক্যালসিয়াম ধারণকারী খাবার এক। কেন? ক্যানড সার্ডিনে সাধারণত যে হাড়গুলি আপনি খেতে পারেন। এই ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ sardines তোলে কি। তাই যদি আপনি টিনজাত সার্ডিন খেতে থাকেন তবে এটি হাড়গুলি পরিত্রাণ না করে তাদের খাওয়া সর্বোত্তম। 60 গ্রাম চিনির সার্ডিনে, এতে 240 মিগ্রা ক্যালসিয়াম থাকে।
হেরিং-জাতীয় ক্ষুদ্র মত্স্যবিশেষ
সার্ডিন ছাড়াও, প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম রয়েছে এমন মাছগুলি অ্যানোভিও। সার্ডিনের মতই, অ্যাঙ্কোভিতে হাড়ের মধ্যে ক্যালসিয়াম থাকে। আপনি Anchovy খাওয়া যখন, আপনি সরাসরি anchovy হাড় খেতে। এই আপনি anchovy মধ্যে ক্যালসিয়াম ভোজনের পেতে যেখানে।
ডিম
আপনি প্রায়ই খুঁজে পাবেন এই এক খাদ্য, উভয় সরাসরি খেয়ে বা অন্যান্য থালা মধ্যে প্রসেস। ডিম প্রকৃতপক্ষে পুষ্টি সমৃদ্ধ হয়। প্রোটিনের উত্স হওয়ার পাশাপাশি ডিমগুলিতে অনেক ক্যালসিয়াম থাকে। এক বড় ডিমের (50 গ্রাম) ক্যালসিয়ামের পরিমাণ প্রায় 27 মিলিগ্রাম।
ব্রোকলি
পশু উত্স ছাড়াও, আপনি উদ্ভিজ্জ উত্স থেকে ক্যালসিয়াম পেতে পারেন। ক্যালসিয়াম বিভিন্ন ধরনের সবুজ সবজি পাওয়া যাবে। তাদের মধ্যে একটি ব্রোকলি হয়। ক্যালসিয়াম ছাড়াও, ব্রোকলি ভিটামিন সি একটি ভাল উত্স। 120 গ্রাম কাঁচা ব্রোকলি, আপনি 112 মিগ্রা ক্যালসিয়াম পেতে পারেন।
পাতা কপি
কেল ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ সবুজ শাক সবজি এক। এছাড়া, কলে ভিটামিন সি, ভিটামিন এ এবং ভিটামিন কে থাকে। কাঁচা কালে 50 গ্রামের মধ্যে 32 মিগ্রা ক্যালসিয়াম থাকে।
শাক
এই "Popeye" খাদ্য ক্যালসিয়াম একটি ভাল উৎস। অর্ধেক গ্লাস স্পিনিক (125 মিলিমিটার) ক্যালসিয়াম 130 এমজি থাকে। ব্রোকলি ঠিক মত, পোকা এছাড়াও অন্যান্য খনিজ এবং ভিটামিন, যেমন লোহা, ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, এবং অন্যদের রয়েছে।
এছাড়াও পড়ুন: কেন আমাদের শরীর ক্যালসিয়াম প্রয়োজন (শুধুমাত্র হাড় জন্য নয়)
Bokcoy
এই সবজি প্রায়ই ডিশ পাওয়া যাবে চীনা। বোকোয়ি বা প্যাককী নামেও পরিচিত ক্যালসিয়াম ধারণকারী সবুজ শাক সবজি। 50 গ্রাম কাঁচা বোকোতে ২0 মিগ্রা ক্যালসিয়াম থাকে। এছাড়া, বোকোয়িতে খনিজ এবং অন্যান্য ভিটামিন রয়েছে, যেমন ভিটামিন এ, ভিটামিন সি এবং পটাসিয়াম।
লেটুস
আপনি প্রায়ই এই সবজি salads বা খাদ্য সজ্জা হিসাবে খুঁজে পেতে পারেন। যাইহোক, কোন ভুল করবেন না কারণ এটি সক্রিয় করে যে ল্যাটাসে এমন সব পুষ্টি রয়েছে যা অন্যান্য সবুজ শাকসবজি থেকে কম নয়। আপনি লেটুস থেকে ক্যালসিয়াম পেতে পারেন। লেটুস 50 গ্রাম মধ্যে 19 মিগ্রা ক্যালসিয়াম রয়েছে।
edamame
এডামেম সয়াবিন থেকে প্রক্রিয়া করা হয়। বাদাম থেকে খাদ্য এছাড়াও ক্যালসিয়াম রয়েছে এবং প্রোটিন উচ্চ। নয়টি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড এডামেম অন্তর্ভুক্ত করা হয়। এডামেমে আপনার পাচক স্বাস্থ্যের জন্য ভাল যে ফাইবার রয়েছে।
কাজুবাদাম
আপনি অধিকাংশ এই বীজ খুব পছন্দ করতে পারেন। বাদাম একাধিক পুষ্টি ধারণকারী বাদাম এক। ক্যালসিয়ামের উৎস হওয়ার পাশাপাশি বাদামগুলিতে উচ্চ প্রোটিন, ভিটামিন ই এবং পটাসিয়াম থাকে। যদিও এই বাদামগুলিও চর্বিযুক্ত থাকে তবে এতে চর্বিযুক্ত ধরনের ভাল ফ্যাট থাকে যা খারাপ কলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। 30 গ্রাম বাদামে এটি 75 মিগ্রা ক্যালসিয়াম থাকে।
টোফু
Tofu এছাড়াও প্রক্রিয়াজাত সয়াবিন খাবার এক। 120 গ্রাম টফুতে 1২6 মিগ্রা ক্যালসিয়াম থাকে। অনেক, ঠিক আছে? উপরন্তু, tofu এছাড়াও নিরামিষাশীদের জন্য প্রোটিনের একটি ভাল উৎস।
এছাড়াও পড়ুন: 6 সর্বাধিক ভিটামিন সি ফল, কমলা ছাড়াও
কমলা
এই সময়কালে আপনি কেবল ভাবতে পারেন যে কমলাগুলি ভিটামিন সির একটি ভাল উত্স। তবে, তার থেকেও বেশি দেখা যায় যে কমলাগুলিও ক্যালসিয়ামের উৎস। 150 গ্রাম কমলা, 60 মিগ্রা ক্যালসিয়াম রয়েছে। অন্যান্য ফলগুলিতে ক্যালসিয়াম থাকে তবে কমলা, আপেল এবং মুদি (শুষ্ক আঙ্গুর) হিসাবে কমলা থাকে না।
