সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: গর্ভাবস্থায় যৌন সম্পর্ক ! ঠিক না ভুল
- আপনি গর্ভবতী যখন সীফুড খাওয়া যাবে?
- গরীব মহিলাদের দ্বারা কি ধরনের সীফুড এড়ানো উচিত?
- কিভাবে গরীবের সময় নিরাপদ সীফুড সীফুড খাওয়া?
মেডিকেল ভিডিও: গর্ভাবস্থায় যৌন সম্পর্ক ! ঠিক না ভুল
ইন্দোনেশিয়ার অনেক লোক এখনও কিছু খাবারে আস্থা রাখতে পারে যা গর্ভাবস্থায় যেমন মাছ হিসাবে এড়িয়ে চলতে হবে। কিছু লোক বিশ্বাস করে যে গর্ভাবস্থায় মাছ খাওয়া তাদের সন্তানকে ক্ষতিকর করে তোলে। তবে, এটি কেবল একটি বংশগত বিশ্বাস যা বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত হতে পারে না। বৈজ্ঞানিকভাবে, গর্ভাবস্থায় গর্ভধারণের সময় মাছের প্রোটিনের উৎস হিসাবে প্রয়োজন হয় যা ভ্রূণের বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য খুবই প্রয়োজনীয়।
প্রকৃতপক্ষে মাছের বিভিন্ন ধরণের যা খরচ সীমিত হতে হবে। কারণ নির্দিষ্ট ধরণের মাছের উচ্চ বুধ থাকে যা ভ্রূণকে ক্ষতি করতে পারে, কারণ মাছটি শিশুকে ক্ষুধার্ত করে তোলে না। উপরন্তু, কিভাবে মাছ রান্না করতে হবে বিবেচনা করা উচিত। গর্ভবতী মহিলাদের কাঁচা মাছ বা পুরোপুরি অপূর্ণ মাছ খাওয়া উচিত নয় কারণ তাদের এখনও ব্যাকটেরিয়া থাকতে পারে যা ভ্রূণ এবং গর্ভবতী মহিলাদের ক্ষতি করতে পারে।
আপনি গর্ভবতী যখন সীফুড খাওয়া যাবে?
আপনি কোন খাবার খেতে চান তা সীমাবদ্ধ করলে, এটি আসলে আপনার পছন্দগুলি এবং খাদ্য গ্রহণকে সংকীর্ণ করে তুলতে পারে। গর্ভবতী মহিলাদের বিভিন্ন সুস্থ খাবার খেতে হবে। মাছ বা সীফুড একটি পুষ্টিকর সমৃদ্ধ খাদ্য, এবং গর্ভবতী মহিলাদের তাদের ভোজনের মধ্যে এটি যোগ করা আবশ্যক।
গর্ভবতী মহিলাদের সীফুড খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়। গর্ভবতী মহিলাদের জন্য সব সীফুড নিরাপদ না হলেও, সীফুডতে গর্ভবতী মহিলাদের প্রয়োজনীয় পুষ্টি থাকে। মাছ, শেলফিশ যেমন সীফুড, প্রোটিন, লোহা এবং দস্তা একটি উৎস যা fetal বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য খুবই প্রয়োজনীয়। গর্ভাবস্থার আগে শিশুর গর্ভপাত, গর্ভবতী মহিলাদের শারীরিক পরিবর্তন এবং গর্ভাবস্থায় অ্যানিমিয়া প্রতিরোধে গর্ভধারণের আগে মহিলাদের লোহা এবং প্রোটিনের প্রয়োজন হয়।
এ ছাড়া, সীফুডতে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে, যার মধ্যে ডোকোসেক্সোনিকো অ্যাসিড (ডিএএএ) রয়েছে, যা শিশুর মস্তিষ্কের বিকাশের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয়, বিশেষ করে তৃতীয় ত্রৈমাসিকের যেখানে শিশুর মস্তিষ্কের বৃদ্ধি খুব দ্রুত ঘটে। সীফুডতে ওমেগা 3 এছাড়াও রক্তপাত এবং অকাল শিশুর ঝুঁকি কমাতে পারে। মাছের সমৃদ্ধ খাবারগুলি হ'ল রক্তের ক্লট এবং ট্রাইগ্লিসারাইড মাত্রা (রক্তের চর্বি) হ্রাস করে এবং রক্তচাপ কমিয়ে হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে যদি আপনার উচ্চ রক্তচাপ বিদ্যমান থাকে।
তবে কিছু ধরণের মাছ শিকারী মাছের মতো, এতে উচ্চ মাত্রার বুধ রয়েছে। বুধবার আপনার রক্ত প্রবাহে জমা হতে পারে। রক্ত প্রবাহে খুব বেশী বুধ মস্তিষ্কের বিকাশ এবং শিশুর স্নায়ুতন্ত্রের ক্ষতি করতে পারে। অতএব, সিরাপের ধরনটি নির্বাচন করুন যা বিশেষত গর্ভবতী হলে উচ্চ বুধ নেই।
আমেরিকান ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (এফডিএ) গর্ভবতী মহিলাদের কমপক্ষে 8-12 আউন্স (340 গ্রাম) বা প্রায় 2-3 সপ্তাহে বিভিন্ন ধরণের সীফুড খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেয় যা বুধের কম।
গরীব মহিলাদের দ্বারা কি ধরনের সীফুড এড়ানো উচিত?
যদিও সীফুডতে অনেকগুলি সুবিধা রয়েছে, তবে গর্ভধারণের সময় আপনাকে অবশ্যই নির্দিষ্ট কিছু সীফুড এড়িয়ে চলতে হবে। কিছু ধরনের সীফুডতে পার্কে উচ্চ মাত্রা থাকে এবং দূষিত লেক বা নদীতে বসবাসকারী মাছগুলিতে বিপজ্জনক রাসায়নিকও থাকতে পারে। এই ধরনের মাছ বা সীফুড খাওয়া এড়িয়ে চলুন। বুধ মস্তিষ্ক, কিডনি এবং fetal কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের বিকাশের ক্ষতি করতে পারে। বুধ প্লাসেন্টাকে ভ্রমন করতে পারে এবং ভ্রূণকে ক্ষতি করতে পারে। নিরাপদ থাকার জন্য গর্ভধারণের সময় আপনি নির্দিষ্ট ধরণের সীফুড খাবার এড়াতে বা সীমিত রাখতে পারেন।
প্রতি সপ্তাহে কমপক্ষে 8-12 ounces খাওয়া সীফুড ধরণের ধরনের টিলাপিয়া, কোড, সালমন, ক্রবস, চিংড়ি, সার্ডাইন, টুনা এবং শেলফিশ।
শূকর, তরোয়াল মাছ, রাজা ম্যাকেরেল মাছ, টাইলফিশ, মার্লিন এবং কাঁচা মাছ, যেমন সুশি এবং শশিমি, এগুলি এড়িয়ে যাওয়া উচিত।
কিভাবে গরীবের সময় নিরাপদ সীফুড সীফুড খাওয়া?
যদিও বুধটি শিশুর মস্তিষ্কের বিকাশের ক্ষতি করতে পারে, তবে গর্ভধারণের সময় গড় পরিমাণে বুধের নিম্ন স্তরের সীফুড খাওয়া সমস্যাগুলির কারণ হয়ে দাঁড়াবে না। যতক্ষণ আপনি সিদ্ধ খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকবেন, যা উচ্চ মরদেহ বা দূষণকারীদের দূষিত বলে পরিচিত, গরীবের সময় সীফুড খাওয়া আপনার সুস্থ খাদ্য গ্রহণের অংশ হতে পারে।
গর্ভাবস্থায় নিরাপদে সীফুড খাওয়ার কিছু টিপস অন্তর্ভুক্ত:
- উচ্চ মরদেহের এক্সপোজার এড়ানোর জন্য বড় মাছ বা শিকারী মাছ, যেমন হাঙ্গর, রাজা ম্যাকেরেল বা তরোয়াল মাছ এড়িয়ে চলুন।
- এছাড়াও কাঁচা মাছ বা শেলফিশ খাওয়া এড়াতে। কাঁচা মাছ এবং শেলফিশে ব্যাকটেরিয়া বা ভাইরাস রয়েছে যা আপনাকে এবং আপনার ভ্রূণকে ক্ষতি করতে পারে।
- এটা পুরোপুরি রান্না করা হয় না হওয়া পর্যন্ত সীফুড রান্না করুন। খাদ্য বিষাক্ততার ঝুঁকি কমাতে 63 ডিগ্রি সেলসিয়াসের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা সহ মাছ বা অন্যান্য সীফুড রান্না করুন। এটি রঙ পরিবর্তন না হওয়া পর্যন্ত মাংস রান্না করা হয় এবং মাংস পৃথক করা যেতে পারে। মাংস চিংড়ি এবং লবস্টার কুকুর পর্যন্ত একটু সাদা সাদা রং পরিবর্তন। শেল খোলা না হওয়া পর্যন্ত ক্ল্যাম এবং অয়াস্টারগুলি রান্না করুন এবং শেলগুলি খোলা না থাকা ক্ল্যাম বা অয়াস্টারগুলি সরান।
- পরিষ্কার চোখ, সম্পূর্ণ স্কেল, তাজা লবণের পানি, চর্বিযুক্ত মাংসের সুগন্ধি বা কোনও বরফ স্ফটিক সহ ঠান্ডা তাপমাত্রা (4 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে) চাপা পরে পুনরায় আবির্ভূত হওয়ার সাথে সাথে ভাল মানের সঙ্গে তাজা মাছ চয়ন করুন। অবিলম্বে রান্না না হলে ফ্রিজার মাছ রাখুন।
আরো পড়ুন
- গর্ভবতী মহিলাদের এড়াতে খাদ্য তালিকা
- গর্ভবতী মহিলাদের গর্ভবতী দুধ পান করতে হবে না?
- গর্ভবতী মহিলাদের এড়ানো উচিত যে প্রসাধনী উপাদান
