সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: মেয়েদের কোন জায়গায় ছেলেরা চুমো দিলে বা আদর করলে দ্রূত রস বেরিয়ে আসবে !!
- কেন লোহার মেয়েদের জন্য লোহার এত গুরুত্বপূর্ণ?
- তরুণ মহিলাদের জন্য কত লোহা প্রয়োজন?
- কোথায় লোহা পেতে পারি?
মেডিকেল ভিডিও: মেয়েদের কোন জায়গায় ছেলেরা চুমো দিলে বা আদর করলে দ্রূত রস বেরিয়ে আসবে !!
অক্সিজেন পরিবহন, শক্তি বিপাক, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফাংশন, এবং ডিএনএ সংশ্লেষণ যেমন বিপাক জড়িত বিভিন্ন প্রোটিন এবং এনজাইম অপরিহার্য পুষ্টির এক। শরীরের লোহার চাহিদা মেটাতে স্কুল এবং খেলাধুলায় সাফল্য অর্জন করতে পারে।
বয়ঃসন্ধিকালে শিশু থেকে প্রাপ্তবয়স্কদের স্থানান্তরের সময়কাল যেখানে শরীরের জন্য পুষ্টির প্রয়োজন বাড়ায়। এই সময়ের মধ্যে বৃদ্ধি যে পুষ্টির চাহিদা এক, লোহা, বিশেষ করে তরুণ মহিলাদের জন্য।
কেন লোহার মেয়েদের জন্য লোহার এত গুরুত্বপূর্ণ?
অল্পবয়সী মহিলারা প্রতি মাসে ঋতুস্রাবের অভিজ্ঞতা পান, যার মানে মাথার মাসিক সময় রক্তের মাধ্যমে লোহার শরীর হারাবে। এজন্যই কিশোর বয়স্কদের জন্য লোহার প্রয়োজনীয়তা কিশোর বয়সের চেয়ে বেশি। ঋতুস্রাবের সময় লোহা ক্ষতির ক্ষতিপূরণ দিতে শরীরের উচ্চ লোহা প্রয়োজন।
ডাব্লুএইচও অনুসারে, কিশোরী মেয়েরা মাসিকের কারণে প্রতি মাসে 1২.5-15 মিলিগ্রাম আয়রন বা 0.4-0.5 মিগ্রা লোহা লোহার অনুভব করে। অতএব, মহিলা বয়ঃসন্ধিকালে শরীরের লোহার রিজার্ভ কম বয়সের তুলনায় কম। রক্তের পরিমাণ বাড়ানোর জন্য উচ্চ লোহা প্রয়োজনের প্রয়োজন হয় কারণ অল্প বয়সেই খুব দ্রুত বৃদ্ধি পাওয়া যায়।
ঋতুস্রাবের সময় লোহার ক্ষয় প্রতিস্থাপন করার জন্য, লোহার মধ্যে প্রচুর পরিমাণে খাবার খেতে হবে। আপনার লোহা চাহিদা পূরণ না হলে, আপনি লোহা অভাব সম্মুখীন হওয়ার ঝুঁকি হয় এবং লোহা অভাব অ্যানিমিয়া হতে পারে। আয়রন ঘাটতি অ্যানিমিয়া হতে পারে যখন শরীরের লোহা রিজার্ভ শরীরের বাইরে চলে যায় এবং লোহার শোষণের পরিমাণ কম থাকে, ফলে দেহটি কম লাল রক্তের কোষ উত্পাদন করে। বয়ঃসন্ধিকালে অ্যানিমিয়া শারীরিক ও অনাক্রম্য বৃদ্ধির সাথে হস্তক্ষেপ করতে পারে।
এতে অনেক অবাক লাগে না যে অনেক তরুণ মহিলারা তাদের উচ্চ লোহা প্রয়োজনের কারণে অ্যানিমিয়া অনুভব করেন এবং খাওয়া খাওয়ার অভ্যাসের দ্বারা সমর্থিত। ইন্দোনেশিয়াতে 13-18 বছর বয়সের ২২.7% বয়স্ক বয়স্ক শিশুরা অ্যানিমিয়া অনুভব করে, যখন ২013 মৌলিক স্বাস্থ্য গবেষণার ভিত্তিতে পুরুষ বয়ঃসন্ধিকালীদের এটি 12.4%।
তরুণ মহিলাদের জন্য কত লোহা প্রয়োজন?
প্রথম মহিলা মাসিক হওয়ার আগে মহিলা কিশোরীদের জন্য আয়রনের প্রয়োজনীয়তা বৃদ্ধি পেয়েছে। প্রথম মাসিক প্রস্তুতি এবং পরের সময়ের জন্য প্রস্তুতি হিসাবে এই প্রয়োজন বৃদ্ধি পায়। এই লোহা প্রয়োজন যতক্ষণ না মেনিপোজের বয়স প্রবেশ করে, ততক্ষণ পর্যন্ত মাথাব্যথা আর নেই।
শরীরের প্রয়োজনীয় লোহা চাহিদা মেটানোর জন্য, ২013 সালের পুষ্টি সমতা হার (AKG) এর মাধ্যমে স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয় মেয়েদের তাদের বয়স অনুযায়ী লোহা খেয়ে ফেলার পরামর্শ দেয়, যথা:
- বয়স 10-12 বছর ২0 মিগ্রা / দিন
- 13-15 বছর বয়সের বয়স 26 মিগ্রা / দিন
- বয়স 16-18 বছর বয়সী 26 মিগ্রা / দিন
কোথায় লোহা পেতে পারি?
দ্রুত বৃদ্ধি কারণে কিশোর লোহা বৃদ্ধি প্রয়োজন। লোহা খাওয়ার অভাবের কারণে কিশোরীদের রক্তে অ্যানামিয়া বেশি ঝুঁকি থাকে, বিশেষ করে হিম লোহা খাওয়ার জন্য। হিম টাইপ লোহা কি?
শোষণ প্রক্রিয়া, যেমন লোহা, হিম এবং ননহিম ধরনের অনুযায়ী লোহার দুটি ফর্মের মধ্যে ভাগ করা দরকার। এই লোহা হিমের ধরন শরীরের শরীরে নোহিম টাইপ লোহার তুলনায় বেশি পরিমাণে শোষণ করে। উদাহরণস্বরূপ, মাংসের হিম ধরনের পুষ্টি ধারণকারী মাংসের গড় আয়রনটি শরীরের দ্বারা শোষিত হতে পারে ২5%।
হিম লোহা খাদ্য উত্স উদাহরণ:
- মাংস
- মাছ
- মুরগির মাংস
Nonheme পুষ্টির খাদ্য উত্স উদাহরণ:
- ডিম
- পনির মত দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্য ,.
- গম
- শিম
- শাক
- লাল মটরশুটি
- বাদাম
- বাদাম বাদাম
শরীরকে এই খাবারে সর্বোচ্চ পরিমাণে লোহার শোষণ করতে সহায়তা করার জন্য, আমরা এই টিপস অনুসরণ করার সুপারিশ করি:
- আয়রনযুক্ত খাবারের উত্সগুলি ভিটামিন সিয়ের খাদ্য উত্স বরাবর খাওয়া উচিত। শরীরের দ্বারা ননীহে লোহার শোষণ হিম লোহা বা ভিটামিন সি এর খাদ্য উৎসের সাথে এটি বাড়িয়ে বাড়ানো যেতে পারে। খাদ্য যা ভিটামিন সি, যেমন কমলা, স্ট্রবেরি, টমেটো এবং শাকসবজি সবুজ সবুজ।
- খাবার যা হিম লোহা ধারণ করে, যদি নাহিম লোহার খাবারের সাথে একত্রে খাওয়া যায় তবে শরীরের ননহে লোহার শোষণ বাড়তে পারে। খাবারের মধ্যে হিম লোহা, ননীহে লোহা এবং ভিটামিন সিযুক্ত খাবার খেতে প্রতিদিন আপনার লোহা প্রয়োজন মেটাতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, মাংস, স্পিন, এবং কমলা বরফ পানীয় পাশাপাশি পাশাপাশি ভাত খাওয়া।
- যদি আপনি ক্যালসিয়াম সম্পূরক গ্রহণ করেন, তবে আপনাকে একসাথে লোহার সম্পূরক গ্রহণ করতে হবে না কারণ পৃথকভাবে খাওয়া থাকলে আপনার শরীরটি এই দুটি পুষ্টিকে আরও ভালভাবে শোষণ করবে।
- কফি, চা, এবং সোডা মতো ক্যাফিনযুক্ত পানীয় পান করার পাশাপাশি আয়রন বা লোহার সম্পূরক উত্সগুলি খাওয়া এড়িয়ে চলুন। শরীরের লোহা শোষণের সাথে ক্যাফিন হস্তক্ষেপ করতে পারে।
আরো পড়ুন
- লোহা ঘাটতি অ্যানিমিয়া সঙ্গে মানুষের জন্য ডায়েট
- একটি কিশোর কি একটি বৃদ্ধির সময়ের প্রয়োজন?
- তরুণ পুরুষদের বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় খাবার
