চিংড়ি এবং ক্র্যাব খাওয়ার সীমাবদ্ধতা, তাই কোলেস্টেরল বেড়ে উঠছে না

সামগ্রী:

• কলেস্টেরলের ভোজনের জন্য নিরাপদ সীমা কি?
  
• চিংড়ি এবং ক্রবস মধ্যে কি কোলেস্টেরল এই হিসাবে উচ্চ?
  
• চিংড়ি
  
• কাঁকড়া
  
• কোলেস্টেরল স্থিতিশীল রাখতে চিংড়ি এবং কর্বার খাওয়ার উপর সীমাবদ্ধতা
  

সুস্বাদু চিংড়ি এবং পাগল এবং মাংসের নরম টেক্সচারের স্বাদ মানুষ খাওয়ার সময় নিজেদের ভুলে যায়। ওয়েল, চিংড়ি এবং crabs জন্য দেখতে কোলেস্টেরল কন্টেন্ট উচ্চ। তবে, এই সত্য? তারপর চিংড়ি ও ক্র্যাব খেতে কতটা সীমাবদ্ধতা যাতে রক্তের কোলেস্টেরল মাত্রা স্থিতিশীল থাকে? এখানে পর্যালোচনা।

কলেস্টেরলের ভোজনের জন্য নিরাপদ সীমা কি?

কোলেস্টেরল সম্পূর্ণরূপে মন্দ নয়, এটি শরীরের জন্য কাজ করে। যাইহোক, আমেরিকান হের্থ অ্যাসোসিয়েশন বলে যে খাদ্য কলেস্টেরলের খাওয়ার প্রতি দিন সীমাবদ্ধ থাকা আবশ্যক। প্রতিদিন 300 মিলিগ্রামের বেশি কোলেস্টেরল সীমিত করুন।

অনিয়ন্ত্রিত কোলেস্টেরল মাত্রা বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে। প্রথমত, শরীরের খুব বেশী কলেস্টেরল এথেরোস্ক্লেরোসিস সৃষ্টি করতে পারে, যা ধমনীতে কোলেস্টেরল গঠন করে। উপরন্তু, প্লেক বলা এই কোলেস্টেরল স্ট্যাক রক্ত ​​প্রবাহ হস্তক্ষেপ করবে। ক্লোজড রক্তবাহী পদার্থগুলি এনজিন (বুকের ব্যথা), হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক থেকে সমস্যা সৃষ্টি করবে।

চিংড়ি এবং ক্রবস মধ্যে কি কোলেস্টেরল এই হিসাবে উচ্চ?

চিংড়ি

কাঁচা চিংড়ি 100 গ্রাম, আপনি 166 মিগ্রা কোলেস্টেরল পেতে। শ্রিম্পের তুলনায় 85 শতাংশ বেশি কলেস্টেরল থাকে সীফুড টুনা মত অন্যদের। আপনি চিংড়ি fry যদি কল্পনা, কোলেস্টেরল অবশ্যই আরো উচ্চতর বৃদ্ধি হবে।

শুধুমাত্র 100 গ্রাম চিংড়ি খাওয়ার আপনার দৈনন্দিন কলেস্টেরলের চাহিদার অর্ধেকের বেশি পূরণ করে। আসলে, দৈনিক কোলেস্টেরল খাওয়া শুধু কোথাও থেকে পাওয়া যায়, শুধু চিংড়ি খাওয়া থেকে। যদি আপনি 100 গ্রামের বেশি চিংড়ি খাওয়া না উল্লেখ করেন।

এই উচ্চ কলেস্টেরলের মাত্রা হ'ল স্বাস্থ্য পেশাদাররা আপনাকে সবচেয়ে চিংড়ি খাওয়ার পরামর্শ দেয় না।

উচ্চ কলেস্টেরল সহ, এটি শরীরের খারাপ কলেস্টেরল (এলডিএল কোলেস্টেরল) এর চিংড়ি বৃদ্ধির মাত্রা মানে না। মেডিকেল নিউজ টুডে থেকে রিপোর্ট করা হচ্ছে, চিংড়ি ভাল কলেস্টেরল (এইচডিএল কোলেস্টেরল) বৃদ্ধি করতে পারে যা হৃদয় ও রক্তচাপের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

তাই আপনাকে স্বাভাবিকভাবেই চিংড়ি খাওয়াতে অনুমতি দেওয়া হবে, তবে অংশটিতে মনোযোগ দিন যাতে এটি অত্যধিক অত্যধিক না হয় এবং কোলেস্টেরল বেড়ে যায়।

কাঁকড়া

চিংড়ি খাওয়ার তুলনায়, ক্র্যাব মাংস কম কলেস্টেরলের মাত্রা রয়েছে।

কাঁঠালের 100 গ্রামে আপনি 55-59 মিগ্রা কোলেস্টেরল পান। যাইহোক, নীল ক্র্যাব ধরনের রয়েছে যা 97 মিগ্রা কোলেস্টেরল ধারণ করতে পারে। চিংড়ির মতো ক্র্যাব মাংস উচ্চ প্রোটিন সামগ্রী থাকে কিন্তু চর্বি এবং ক্যালোরি কম থাকে। তাছাড়া, কোলেস্টেরলের পরিমাণ চিংড়ি থেকে অনেক কম।

কোলেস্টেরলের মাত্রা কম হওয়ার কারণে, রক্তের কোলেস্টেরলের বৃদ্ধি বাড়ানোর জন্য ক্রবস নিরাপদ বলে মনে করা যেতে পারে। যাইহোক, চিংড়ি অসদৃশ, crabs আছে অন্যান্য অসুবিধা আছে। ক্র্যাব সোডিয়ামের স্বাভাবিকভাবেই উচ্চ হয়, তাই হাইপারটেনশন (উচ্চ রক্তচাপ) কিছু লোক যাদের ক্র্যাব খাওয়ার সীমাবদ্ধতা সীমিত করার জন্য উত্সাহিত করা হয়, এটি বেশি করার প্রয়োজন নেই।

কোলেস্টেরল স্থিতিশীল রাখতে চিংড়ি এবং কর্বার খাওয়ার উপর সীমাবদ্ধতা

ইউএসডিএ, ইউনাইটেড স্টেটস অব এগ্রিকালচার অফ অ্যাগ্রিমেন্ট ফর প্লে প্লে পৃষ্ঠাটি খাওয়ার প্রস্তাব দেয় সীফুড প্রোটিনের দৈনিক উৎস হিসাবে মাছ বা শেলফিশের ধরন প্রতি সপ্তাহে প্রায় 8 ounces বা সপ্তাহে প্রায় 226 গ্রাম নিরাপদ।

এই রেফারেন্স থেকে, আপনি এক সপ্তাহ বা এক মাস এগিয়ে চিংড়ি এবং crabs ভোজনের অনুমান করতে পারেন।

উদাহরণস্বরূপ, চিংড়ি এক অংশ সাধারণত প্রায় 3 ounces বা 85 গ্রাম। প্রতিদিন 85 গ্রাম চিংড়ি থেকে, আপনি ইতিমধ্যে দিনে প্রায় অর্ধেক কোলেস্টেরল খাওয়ার প্রয়োজন দেখাতে পারেন। আপনি যদি এক দিনের মধ্যে এই রেফারেন্সটি অনুসরণ করেন তবে প্রতি সপ্তাহে 2-3 বার চিংড়ি খাওয়া যায় যাতে রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা স্থিতিশীল থাকে।

ক্র্যাব মাংসের জন্য, আপনি এখনও সপ্তাহে 3-4 বার খেতে পারেন। 85 ডিগ্রী কেজিস্ট্রেসের একটি ভজনা প্রায় 97 মিগ্রা কোলেস্টেরলের এক দিনের জন্য। যদিও এটি চিংড়ি থেকে বেশি খাওয়া যায় তবে চিংড়ির তুলনায় উচ্চতর সোডিয়াম সামগ্রী নিয়ে সতর্ক থাকুন।

এছাড়াও, ক্রেবস বা চিংড়ি থেকে কলেস্টেরলের খাওয়ার ক্ষতিপূরণ দেওয়ার জন্য আপনাকে কম কোলেস্টেরল খাবার যেমন ননফাট দুধ, ফল, শাকসবজি এবং বাদামগুলি ব্যবহার করতে হবে। এবং আপনার নিয়মিত ব্যায়াম প্রতিদিন দিনে 30 মিনিট, ধূমপান হ্রাস করা উচিত এবং আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা বেশি হলে কোলেস্টেরল কমানোর ওষুধ গ্রহণ করা উচিত।