এটা কি সত্য যে খামির ডিম খাওয়া উচ্চ কোলেস্টেরল করতে পারে?

সামগ্রী:

• মেডিকেল ভিডিও: পেয়ারা পাতার উপকারিতা শুনে মাথা নষ্ট │পেয়ারা ও পেয়ারা পাতার অসাধারণ যত স্বাস্থ্য উপকারিতা►Bangla
  
• বীজ ডিম মধ্যে saturated চর্বি কন্টেন্ট
  
• এটা কি সত্য যে কোয়েলের ডিমগুলিতে সংশ্লেষযুক্ত চর্বি কোলেস্টেরল এবং উচ্চ রক্তচাপ ট্রিগার করে?
  
• তাই, উচ্চ কলেস্টেরল রোগীদের খামির ডিম খেতে পারেন?
  

মেডিকেল ভিডিও: পেয়ারা পাতার উপকারিতা শুনে মাথা নষ্ট │পেয়ারা ও পেয়ারা পাতার অসাধারণ যত স্বাস্থ্য উপকারিতা►Bangla

কোয়েল ডিম শরীরের জন্য প্রোটিন একটি ভাল উৎস। সুস্বাদু স্বাদ ছাড়াও, এই ডিমের বিভিন্ন খাবারেও প্রক্রিয়া করা যেতে পারে। তবে, কয়লার ডিমগুলিও ভাল খ্যাতি রয়েছে কারণ তারা কোলেস্টেরলের উত্থান ঘটায়। এটা কি সত্য?

বীজ ডিম মধ্যে saturated চর্বি কন্টেন্ট

কয়লার ডিমগুলি কোয়েল জার থেকে উত্পাদিত ডিম। আপনি প্রায়শই বিভিন্ন রকমের ডিশে যেমন সূপের মতো পান। সাধারণ ডিম তুলনায় ছোট আকার আপনি সম্ভবত এক খাবার আরও বেশি গ্রাস করা। কিন্তু, অপেক্ষা করুন, এই ডিম অধিকাংশ ভাল নাও হতে পারে।

কয়লার ডিমগুলির একটি ভজনা (5 টি শস্য) 6 গ্রাম প্রোটিন এবং 5 গ্রাম চর্বিযুক্ত। তুলনামূলকভাবে সামান্য প্রোটিন এবং চর্বিযুক্ত সামগ্রী এটিতে থাকা ক্যালোরিগুলির সংখ্যা তুলনামূলকভাবে ছোট, যা এক পরিসেবাতে প্রায় 71 ক্যালোরি।

তবে, এই ডিম মধ্যে saturated চর্বি কন্টেন্ট তুলনামূলকভাবে উচ্চ। 5 টি ডিম মধ্যে 1.6 গ্রাম সম্পৃক্ত চর্বি ছিল। এই পরিমাণটি মুরগি ডিমগুলির চেয়েও বেশি, যা এক আইটেমে 1.5 গ্রামের সংশ্লেষযুক্ত চর্বি ধারণ করে।

কোয়েলের ডিমগুলিতে ডিম সাদা তুলনায় আরো ডিমের জোর উপাদান তুলনা, কোয়েলের ডিমগুলিতে পাওয়া সম্পৃক্ত চর্বি পরিমাণে প্রভাবিত হতে পারে। এই সম্পৃক্ত চর্বি আপনার শরীরের খারাপ কলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি করতে পারেন।

এটা কি সত্য যে কোয়েলের ডিমগুলিতে সংশ্লেষযুক্ত চর্বি কোলেস্টেরল এবং উচ্চ রক্তচাপ ট্রিগার করে?

কিছু লোক হয়তো ভয় পাচ্ছে যে তাদের সংশ্লেষযুক্ত চর্বি বা কোলেস্টেরলের কারণে ডিম খেলে তাদের রক্তচাপ বৃদ্ধি পাবে। বর্ধিত রক্তের কোলেস্টেরল রক্তচাপ বৃদ্ধি করতে পারে। তবে, এই একটি স্বল্প সময়ের প্রক্রিয়া প্রয়োজন হতে পারে।

যদিও কোয়েলের ডিমগুলি অপেক্ষাকৃত উচ্চ সম্পৃক্ত চর্বি ধারণ করে যা শরীরের কলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায় তবে এটি আপনার রক্তের কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপের মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে না।

কোলেস্টেরলের উচ্চতা যে খাবারগুলি উচ্চ মাত্রায় কলেস্টেরল এবং উচ্চ রক্তচাপ অনুভব করতে পারে না। কিছু হরমোন তৈরি করতে, ভিটামিন ডি উত্পাদন করতে এবং কোষগুলি তৈরি করতে দেহকে আসলে কোলেস্টেরল প্রয়োজন। শরীরের কোলেস্টেরল উত্পন্ন যকৃত খাদ্য থেকে রক্তের কোলেস্টেরলের সব কোলেস্টেরল রূপান্তর করে না। শরীরের শারীরিক ফাংশন জন্য কোলেস্টেরল ব্যবহার নিয়ন্ত্রণ এবং রক্ত ​​কোলেস্টেরল রূপান্তর করা হবে।

তাই, উচ্চ কলেস্টেরল রোগীদের খামির ডিম খেতে পারেন?

যাইহোক, খাদ্য থেকে কোলেস্টেরলের মাত্রা একটি ব্যক্তির প্রতিক্রিয়া পরিবর্তিত হতে পারে। এমন কিছু লোক রয়েছে যারা কোলেস্টেরলের বৃদ্ধি অনুভব করে, এমনকি যদি তারা শুধুমাত্র অল্প পরিমাণে কলেস্টেরলের খাবার খাওয়া হয়। এবং, অন্য কিছু লোক উচ্চ মাত্রায় কলেস্টেরলের মাত্রা দেখায় না যার মানে হল তারা কোলেস্টেরলের উচ্চ খাবার খাওয়াতে পারে।

সুতরাং, যদি আপনি কোলেস্টেরল খাবার খাওয়ার পরে সহজেই উচ্চ কলেস্টেরল উপভোগ করেন তবে আপনি আপনার খাওয়া ডিমগুলির সংখ্যা সীমাবদ্ধ করতে পারেন। আপনি এখনও বাজি ডিম খেতে পারেন কিন্তু সম্ভবত না।