সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: Racism, School Desegregation Laws and the Civil Rights Movement in the United States
- একাধিক স্ক্লেরোসিস রোগীদের জন্য একটি বিশেষ ধরনের খাদ্য আছে?
- একাধিক sclerosis জন্য খাদ্য বাঞ্ছনীয়
- 1. ভিটামিন ডি খাদ্য উত্স
- 2. Biotin
- 3. প্রোবোটিক্স
- 4. Prebiotics
- 5. ফাইবার
- 6. Polyunsaturated ফ্যাটি অ্যাসিড
- একাধিক sclerosis রোগীদের এড়ানো উচিত খাদ্য
- 1. Saturated চর্বি এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার
- 2. লবণ উচ্চ খাবার
মেডিকেল ভিডিও: Racism, School Desegregation Laws and the Civil Rights Movement in the United States
একাধিক স্লেরোসিস (এমএস) এর উপসর্গগুলি নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর খাদ্য গ্রহণ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। একাধিক স্ক্লেরোসিস একটি অটিমুনিউন রোগ যা দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি, ভারসাম্য সমস্যা, জীবাণুমুক্ত বা নমনীয়তা এবং অন্যান্য উপসর্গগুলির মতো লক্ষণগুলির কারণে কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের উপর আক্রমণ করে। সুতরাং, মাল্টিপল স্ক্লেরোসিসের খাবার কি ভাল এবং কখনই খাওয়া যায় না? নীচের সম্পূর্ণ পর্যালোচনা দেখুন।
একাধিক স্ক্লেরোসিস রোগীদের জন্য একটি বিশেষ ধরনের খাদ্য আছে?
ন্যাশনাল মাল্টিপল স্ক্লেরোসিস সোসাইটির (এনএমএসএস) মতে, এ পর্যন্ত কোনও প্রমাণ নেই যে নির্দিষ্ট খাবারগুলি একাধিক স্ক্লেরোসিস প্রতিরোধ, চিকিৎসা, বা নিরাময় করতে সহায়তা করে। কারণ একাধিক স্ক্লেরোসিসের লক্ষণগুলি কোন সময়ে আসতে পারে, এটি সঠিক ডায়েট কী তা জানা কঠিন করে তোলে।
কিছু বিশেষ খাদ্য এমনকি বহুবিধ স্লেরোসিসের ক্ষতিগ্রস্থদের জন্য ক্ষতিকারক বলে মনে করা হয় কারণ এতে প্রচুর ভিটামিন রয়েছে যা আসলে ক্ষতিগ্রস্থদের বিষাক্ত।
সাধারণভাবে, একাধিক স্ক্লেরোসিসের জন্য প্রস্তাবিত খাদ্য সুষম পুষ্টি, কম চর্বি এবং ফাইবারের উচ্চ। সাধারণত এই ধরনের খাদ্য স্বাভাবিক মানুষের জন্য সুপারিশ করা হয়। সুতরাং, মূলত একাধিক স্ক্লেরোসিস এবং অন্যান্য সাধারণ মানুষের জন্য খাদ্যের ধরনগুলির মধ্যে কোন উল্লেখযোগ্য পার্থক্য নেই।
একাধিক স্ক্লেরোসিস একটি রোগ যা প্রদাহ সৃষ্টি করতে পারে। এই কারণে, আপনাকে এলার্জি বা প্রদাহ হতে পারে এমন খাবারগুলি এড়াতে উৎসাহিত করা হয়, এইভাবে একাধিক স্ক্লেরোসিসের লক্ষণগুলি আরও খারাপ হয়ে যায়। অতএব, আপনার মধ্যে যারা একাধিক স্ক্লেরোসিস আছে তাদের জন্য আপনাকে অবশ্যই আপনার ডায়েটকে যতটা সম্ভব বজায় রাখতে হবে যাতে আপনি যে লক্ষণগুলি অনুভব করেন তা আরও খারাপ না হয়।
একাধিক sclerosis জন্য খাদ্য বাঞ্ছনীয়
লক্ষণগুলির পুনরাবৃত্তির সম্ভাবনা হ্রাস করার জন্য, এখানে ভাল একাধিক স্ক্লেরোসিসের জন্য খাবার রয়েছে:
1. ভিটামিন ডি খাদ্য উত্স
এটি শুধুমাত্র হাড়ের শক্তি বাড়ায় না, ভিটামিন ডি-র সেল বৃদ্ধি এবং বিকাশ নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব ফেলে। একাধিক স্কেলেরোসিস রোগীদের মধ্যে অনাক্রম্যতা বজায় রাখার জন্য এটি খুবই দরকারী।
একটি গবেষণা দেখায় যে ভিটামিন ডি প্রভাব বৃদ্ধি করতে পারেবিটা interferon যা একাধিক sclerosis ক্ষতিগ্রস্থদের বৃদ্ধি অ্যান্টিবডি সংখ্যা তোলে। অতএব, আপনি ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ বিভিন্ন খাবার যেমন সালমন, টুনা, সার্ডাইনস, ম্যাকেরল, কোড লিভার তেল, দুধ এবং অন্যদের মতো খাওয়াতে পারেন।
তবে আপনি এখনও স্বাভাবিক পরিমাণে ভিটামিন ডি ব্যবহার করবেন, যা 1 থেকে 64 বছর বয়সের জন্য 15 মাইক্রোগ্রাম প্রতিদিন (600 আইইউ) এবং 64 বছরের উপরে বয়সের জন্য ২0 মাইক্রোগ্রাম প্রতিদিন (800 আইইউ)।
2. Biotin
বায়োটিন একটি ভিটামিন যা ভিটামিন বি জটিল গ্রুপের অন্তর্গত। কখনও কখনও, বায়োটিনকে ভিটামিন এইচ বা বি 7 বলা হয়। ডিম, খামির, লিভার এবং কিডনি যেমন বিভিন্ন ধরণের খাবারে আপনি জৈববস্তুপুঞ্জ খুঁজে পেতে পারেন।
সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে উচ্চ-মাত্রা বায়োটিন সম্পূরক একাধিক স্লেরোসিস সহ কিছু লোকের জন্য উপকারী। যাইহোক, একাধিক স্ক্লেরোসিসের মানুষের জন্য আরও সুবিধা নিশ্চিত করতে আরও গবেষণা এখনও প্রয়োজন।
3. প্রোবোটিক্স
নেচার কমিউনিকেশন্সে প্রকাশিত একটি গবেষণার মতে, অন্ত্রের ভাল ব্যাকটেরিয়া বা প্রোবায়োটিকের উপস্থিতিতে শরীরের একাধিক স্কেলেসোসিস প্রতিরোধের শক্তি বাড়তে পারে। কারণ, প্রোবায়োটিক অন্ত্রের উপকারী ব্যাকটেরিয়া অনুকূলিত করতে সহায়তা করে যাতে রোগীর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।
প্রোবোটিক ব্যাকটেরিয়া সম্পূরক এবং বিভিন্ন দইযুক্ত খাবার যেমন দই, কেফির, কিমচি, এবং চর্বিযুক্ত চা পাওয়া যায়।
4. Prebiotics
ভাল ব্যাকটেরিয়া দিয়ে আপনার অন্ত্রে ভর্তি করার পাশাপাশি, আপনাকে তাদের প্রাইবায়োটিক বলা খাবারও দিতে হবে। আচ্ছা, প্রাইবায়োটিকগুলির ভাল মাত্রা থাকা খাবারগুলিতে রসুন, লেক, ডোস্ট এবং আসপারাগাস রয়েছে।
এই prebiotic অন্তরায় ভাল ব্যাকটেরিয়া না শুধুমাত্র, কিন্তু আপনার ফাইবার প্রয়োজন মেটাতে। দৈনিক 5 থেকে 7 গ্রামের ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার মাধ্যমে আপনার প্রেবিবিটিক চাহিদা পূরণ করুন।
5. ফাইবার
ফাইবার সহজে ফল, সবজি, বাদাম, এবং বীজ পাওয়া যাবে। এই ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার অন্ত্রের প্রোবায়োটিক খাওয়ানোর মাধ্যমে একাধিক স্ক্লেরোসিস রোগীদের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সহায়তা করতে পারে। উপরন্তু, ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার এছাড়াও পাচক সিস্টেম সহজতর এবং হৃদয় সুস্থ রাখতে পারেন।
6. Polyunsaturated ফ্যাটি অ্যাসিড
পলিনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড সামগ্রী (PUFA) খাবারে শরীরের প্রদাহ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করার জন্য পরিচিত। PUFA বিভিন্ন শরীরের ফাংশন উন্নতির জন্য দরকারী, চিন্তা ক্ষমতা থেকে হৃদয় স্বাস্থ্য, বিশেষত একাধিক স্ক্লেরোসিস রোগীদের মধ্যে।
কিছু গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের সাথে সম্পৃক্ত সম্পৃক্ত চর্বিতে কম খাদ্য একটি প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া নিষ্ক্রিয় করে একাধিক স্ক্লেরোসিসের ক্ষতিগ্রস্থদের জন্য খুবই উপকারী। ফলস্বরূপ, একাধিক স্ক্লেরোসিসের লক্ষণগুলি নিয়ন্ত্রণ করা আরও সহজ হয়ে যায়।
একাধিক স্লেরোসিস রোগীদের দ্বারা চর্বিযুক্ত সুস্থ উত্সগুলি স্যালমন, টুনা, ম্যাকেরেল এবং কিছু উদ্ভিজ্জ তেল যেমন অলিভ তেল, ক্যালোনা তেল, সয়াবিন তেল এবং তিসি তেল।
একাধিক sclerosis রোগীদের এড়ানো উচিত খাদ্য
বিভিন্ন ধরনের খাবার রয়েছে যা একাধিক স্কেলেরোসিসের লক্ষণগুলি তৈরি করতে ভয় পায় যা আপনি আরও খারাপ হয়ে যাচ্ছেন। এখানে এমন খাবার রয়েছে যা আপনাকে সীমিত বা এড়াতে হবে:
1. Saturated চর্বি এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার
কারণ আপনি একটি স্বাস্থ্যকর পাচক সিস্টেম বজায় রাখার জন্য সুপারিশ করা হয়, আপনার পচন জন্য খারাপ যে বিভিন্ন খাবার এড়াতে গুরুত্বপূর্ণ। কারণ, এটি অন্ত্রের প্রোবায়োটিকগুলির বিকাশ বজায় রাখতে দরকারী, যাতে এটি সর্বোত্তম হতে পারে যাতে প্রদাহ প্রতিরোধ করা যায়।
একাধিক স্ক্লেরোসিস রোগীদের বিভিন্ন প্রসেসযুক্ত খাবার, বিশেষত যারা saturated চর্বি এবং উচ্চ হাইড্রোজেনেটেড তেল ধারণকারী এড়াতে পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনার স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য প্রতিদিন দৈনিক সংশ্লেষিত চর্বি খাওয়ার পরিমাণ 15 গ্রাম।
2. লবণ উচ্চ খাবার
গবেষণায় দেখা গেছে যে একাধিক স্ক্লেরোসিসের উপসর্গ যখন সোডিয়ামে উচ্চ খাবার খেতে পারে তখন আরও সহজে পুনরাবৃত্তি করে। খুব বেশি সোডিয়াম খাওয়ার ফলে শরীরের ক্ষত ও নতুন প্রদাহের ঝুঁকি বাড়তে পারে।
উচ্চ লবণ খাবার সীমাবদ্ধ করার পাশাপাশি, একাধিক স্ক্লেরোসিসের ক্ষতিগ্রস্থদের মিষ্টি পানীয়, লাল মাংস, ভাজা খাবার এবং কম ফাইবার খাবার এড়াতে পরামর্শ দেওয়া হয়।
