সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: ওজন কমানোর সহজ উপায়: ওজন কমানোর ১৩ আয়ুর্বেদিক/ঘরোয়া উপায় বা পদ্ধতি - Bangla Health Tips
- ভুল রান্না পদ্ধতি এবং আপনি সুস্থ ওজন জন্য এখন ছেড়ে চলে যেতে হবে
- 1. খুব বেশি তেল
- 2. রেসিপি অনুসরণ টিভিতে এক হিসাবে ঠিক একই
- 3. মানুষের একটি বড় অংশ জন্য রান্না করুন
- 4. রান্না রান্না খাদ্য
- 5. খুব বেশি সস এবং তাত্ক্ষণিক মশলা
মেডিকেল ভিডিও: ওজন কমানোর সহজ উপায়: ওজন কমানোর ১৩ আয়ুর্বেদিক/ঘরোয়া উপায় বা পদ্ধতি - Bangla Health Tips
শরীরের ওজন বৃদ্ধির কারণটি শুধু আপনি যা খেতে চান তা নয়। হয়তো খাদ্য আসলে স্বাস্থ্যকর। কিন্তু রান্না করার ভুল উপায়ের কারণে, আপনার শরীরের ওজন আসলে "শিকার"। আসুন, যদি আপনি আদর্শ ওজন চান তবে নিচের বিভিন্ন ভুল পদ্ধতিগুলি এড়ান!
ভুল রান্না পদ্ধতি এবং আপনি সুস্থ ওজন জন্য এখন ছেড়ে চলে যেতে হবে
1. খুব বেশি তেল
প্রতিদিনের স্বাস্থ্যের সাথে রিপোর্ট করা, অত্যধিক তেল ব্যবহার করে রান্না করা ভুল উপায় কিন্তু এটি এখনও প্রায়শই করা হয়। আসলে, অনেক লোক আসলে বুঝতে পারছেন না যে তারা রান্না করার সময় তেল ব্যবহার করেন, যদিও তাদের প্রয়োজন নেই।
যদিও পাম তেলের এক চা চামচ সাধারণত ফ্রাইতে ব্যবহার করা হয় তবে এতে 120 ক্যালোরি থাকে। আপনি যত বেশি তেল ব্যবহার করবেন, অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণ করবেন এবং অবশেষে ওজন বাড়বে।
এটি কিভাবে ঠিক করবেন: রান্না করার সময় আপনি এখনও তেল ব্যবহার করতে পারেন। যাইহোক, প্রথমে একটি চামচ উপর তেল রাখুন এবং তারপর প্যান মধ্যে saute করতে এটি ঢালা। এখনও ভাল, আপনি এটি অত্যধিক ঢালা না তা নিশ্চিত করার জন্য একটি পরিমাপ চামচ ব্যবহার করুন। বিকল্পভাবে, রান্না করার জন্য পাম তেল তুলনায় স্বাস্থ্যকর যে তেল ব্যবহার করুন।
2. রেসিপি অনুসরণ টিভিতে এক হিসাবে ঠিক একই
এপেটাইট জার্নাল কর্তৃক প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, যারা টিভিতে দেখানো রেসিপিগুলি অনুসরণ করার সময় রান্না করে তারা শুরু করে শুরু করে শরীরের ভর সূচক (BMI) এর তুলনায় নারীদের তুলনায় বেশি পরিমাণে রেসিপি লেখার মাধ্যমে রান্না করে - উদাহরণস্বরূপ, পত্রিকা থেকে, রেসিপি বই, অনলাইন রেসিপি, অথবা পিতামাতার উত্তরাধিকারী জন্য প্রেসক্রিপশন কাগজ রেকর্ড।
এটি কিভাবে ঠিক করবেন: আপনি আপনার এই টিভি অনুষ্ঠানগুলি থেকে কীভাবে রান্না করবেন তা সংশোধন করার জন্য আপনার প্রবৃত্তিগুলি জোগান এবং যতটা সম্ভব সৃজনশীল হোন। উদাহরণস্বরূপ, রেসিপি নিয়মিত ময়দা ব্যবহার করে, আপনি এটি সম্পূর্ণ গম পাস্তা প্রতিস্থাপন।
অন্যান্য উপায়ে: ডোজ কমানো বা মশলা দিয়ে লবণ এবং চিনি বিনিময় করুন যা বিরক্তিকর অতিরিক্ত ক্যালোরিগুলির ভয় ছাড়াই সুস্বাদু জন্য উপযুক্ত। তাছাড়া, মশলাগুলিতে উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি থাকে যা রোগের ঝুঁকি থেকে রক্ষা করতে পারে।
3. মানুষের একটি বড় অংশ জন্য রান্না করুন
রান্না করার সময়, আপনি এই খাবার থেকে আপনি কতগুলি সার্ভিং পেতে পারেন তা বিবেচনায় নাও করতে পারেন। রান্নার অপুর চিকেন এক কলড্রন উদাহরণস্বরূপ, তিন দিনের জন্য পরিবারটির মাথার জন্য দুটি খাবার সরবরাহ করতে পারে। আসলে, আপনার পরিবারের সদস্য মাত্র চারটি, এবং শুধুমাত্র সেই দিনের জন্য অপরকে খাওয়াতে পরিকল্পনা করে।
অংশগুলি অত্যধিক কারণ কারণ অংশগুলি অত্যধিক, আপনি অবশ্যই তা দ্রুত সময় ব্যয় করার চেষ্টা করবেন, যাতে এটি পুরনো না। এই কি আপনার ওজন বৃদ্ধি করতে পারেন।
এটি কিভাবে ঠিক করবেন: যদি আপনি একটি রেসিপি অনুসরণ করে রান্না করেন, তবে ডিশ তৈরির পরে আপনি কত অংশ পেতে পারেন তা মনোযোগ দিন। প্রতিটি রেসিপি সাধারণত যে তথ্য অন্তর্ভুক্ত করা হবে। তারপরে, আপনাকে এবং আপনার পরিবারকে অত্যধিক খাওয়া থেকে বিরত রাখতে নির্দিষ্ট অংশটির আকারের পর প্রতিটি প্লেটকে অবিলম্বে বিতরণ করুন।
যদি আপনি সর্বাধিক রান্না করেন, প্রতিবেশী বা প্রয়োজনে লোকেদের খাবার বাড়াতে এবং পাঠানোর কোন ক্ষতি নেই।
4. রান্না রান্না খাদ্য
সবকিছু ঠিকঠাক চলছে কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য রান্না করা খাবারগুলি কেবলমাত্র স্বাদ নিতে এটি আঘাত করে না। অথবা এটি রোপণ করার জন্য অপেক্ষা করার সময়, আপনি অবশেষে বাকি grated পনির বা ভাজা চীনাবাদাম আলিঙ্গন অলস.
যাইহোক, ঘন ঘন না। হঠাৎ, ডিনারের জন্য থাকা খাবারটি অর্ধেক হবে। আপনি রান্না অবিরত করতে উপাদান যোগ করতে হবে। তারপর, এটা ভাল স্বাদ কিনা তা আবার স্বাদ করা আবশ্যক।
Snacking বন্ধ করার জন্য এই দুষ্ট বৃত্তটি আপনার পক্ষে কঠিন করে তুলতে পারে। আপনার শরীরের ওজন unnoticed বৃদ্ধি কোন আশ্চর্য।
এটি কিভাবে ঠিক করবেন: সঠিক পরিমাণ এবং অংশে সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করুন, ইচ্ছাকৃতভাবে "ঠিক ক্ষেত্রে" কারণে তাদের overdo করবেন না। অথবা এটি প্রস্তুত হওয়ার পরে, আপনি সহজে গ্রহণ করতে পারবেন না যে একটি ব্যাগ একপাশে উপাদান সেট করুন।
আপনি রান্না করার সময় নষ্ট করতে চান, হাত নাগালের মধ্যে ফাইবার উচ্চ যে খাদ্য উপাদান রাখুন। উদাহরণস্বরূপ টমেটো, উষ্ণ पालक, বা কুমড়ো টুকরা। সুতরাং, আপনার snacking অধিবেশন এত ওজন বৃদ্ধি অবদান করবে না।
5. খুব বেশি সস এবং তাত্ক্ষণিক মশলা
অবশ্যই, বোতলজাত সস এবং তাত্ক্ষণিক মশলা এখানে আমাদের রান্নার সেশনগুলিকে আরো বাস্তব এবং সংক্ষিপ্ত করতে। যাইহোক, এই প্রস্তুত তৈরি পণ্যগুলিতে প্রচুর পরিমাণে চিনি এবং লবণ রয়েছে - যেমন প্যাকেজযুক্ত খাবারগুলি সাধারণত।
যদিও ডিশ তৈরিতে ভাল লাগে, খুব বেশী সস শরীরকে অতিরিক্ত চিনি সঞ্চয় করে এবং চর্বিতে রূপান্তরিত করে। সস এবং তাত্ক্ষণিক মশালগুলিতে থাকা লবণ এবং সোডিয়াম থেকে অনেক বেশি লবণ, স্বাস্থ্যের জন্যও ভাল নয় এবং আপনাকে ওজন বাড়ায়।
এটি কিভাবে ঠিক করবেন:আপনি প্যান মধ্যে এটি ঢোকা আগে রচনা লেবেল পড়ুন এবং পণ্যের পুষ্টির মান তথ্য লেবেল। "কম্পন সিরাপ", "চাল সিরাপ", "মল্ট", অথবা "-ওসা" যেমন ফ্রুকোজ হিসাবে যাই হোক না কেন কোনও শব্দটি "কোনা সিরাপ" হিসাবে উল্লেখ করা যেতে পারে এমন পণ্য গঠনে শর্করা এড়িয়ে চলুন। তারপর, ডোজ নিয়ন্ত্রণ।
একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্পের জন্য, একটি সস হিসাবে জলপাই তেল, ভিনেগার, বা মশাল টমেটো হিসাবে প্রাকৃতিক রান্নাঘর মশলা ব্যবহার করুন। আরো স্বাদযুক্ত থালা স্বাদ যোগ করার জন্য মশলা ব্যবহার করুন।
