সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: রাতে অনেক বেশি খাবার খেয়ে ফেললে কি করবেন?
- কৃত্রিম মিষ্টি ধারণকারী চিনি মুক্ত খাবার থেকে উদ্ভূত হতে পারে যে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া
- 1. ওজন বাড়ান
- 2. ডায়রিয়া
- 3. ক্রনিক অসুস্থতা
- 4. অন্যান্য প্রভাব
মেডিকেল ভিডিও: রাতে অনেক বেশি খাবার খেয়ে ফেললে কি করবেন?
চিনি একটি সহজ কার্বোহাইড্রেট যা ক্যালরি ধারণ করে কিন্তু কোন পুষ্টি নেই। তাই যদি আপনি খুব বেশি চিনি ব্যবহার করেন তবে এটি স্থূলতা, গহ্বর, বা অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করবে। বাজারে সর্বাধিক চিনি মুক্ত খাবারগুলি মিষ্টি স্বাদের পরিবর্তে বিকল্প কৃত্রিম উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয় যা সাধারণত কৃত্রিম মিষ্টি হিসাবে পরিচিত।
ইন্দোনেশিয়া ড্রাগ অ্যান্ড ফুড কন্ট্রোল এজেন্সি (বিপিএমএম) এর মতে, কৃত্রিম মিষ্টিগুলি একটি ধরনের মিষ্টি পরিধানকারীর কাঁচামাল প্রকৃতির মধ্যে পাওয়া যায় না এবং রাসায়নিক পদ্ধতির মাধ্যমে উত্পাদিত হয় না। কিছু কৃত্রিম মিষ্টি সাধারণত প্রসাধিত খাদ্য পণ্য যেমন দই, স্কিম দুধ, সিরাপ, সোডা, ইত্যাদি ব্যবহৃত হয়।
আপনি লেবেলযুক্ত একটি পণ্য কিনতে চান চিনি বিনামূল্যে, খাবারের গঠন পরীক্ষা করা ভাল ধারণা, কারণ সাধারণত কিছু কিছু পণ্য এতে অতিরিক্ত কৃত্রিম মিষ্টি থাকে। চিনি মুক্ত খাবারের কারণে এটি আপনার শরীরের জন্য স্বাস্থ্যকর নয় এমন অনেক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া থাকতে পারে।
কৃত্রিম মিষ্টি ধারণকারী চিনি মুক্ত খাবার থেকে উদ্ভূত হতে পারে যে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া
এখানে চিনি মুক্ত খাবারের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলির কিছু অংশ যা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য সর্বদা ভাল নয়:
1. ওজন বাড়ান
চিনি মুক্ত খাবার সবচেয়ে সম্ভবত পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া ওজন বৃদ্ধি হয়। কিছু চিনি মুক্ত খাবারে অন্য খাবারের চেয়ে বেশি পরিমাণে ক্যালোরি থাকে তবে আপনি যদি প্রচুর পরিমাণে খাবার খান তবে অত্যধিক বৃদ্ধি পেতে আপনার একটি সুযোগ রয়েছে।
অনাদায়ীভাবে, খাদ্যের উপর চিনি মুক্ত লেবেলগুলি আপনি যে খাবার খান সেটির আকারের যত্ন নেওয়ার জন্য আপনাকে আটকাতে পারে না। আসলে, কম চর্বিযুক্ত সামগ্রীর কারণে কিছু চিনি মুক্ত খাবার অন্যান্য খাবারের চেয়ে কম বা কম ক্যালোরি থাকে তবে প্রকৃত চিনির পরিমাণে প্রতিস্থাপনের জন্য ক্যালোরিগুলিতে আসলে উচ্চ থাকে।
2. ডায়রিয়া
পেট অস্বস্তি হল সোর্বিটল বা ম্যাননিটল যা চিনির অ্যালকোহলের একটি প্রকার যা তৈরি করে প্রচুর পরিমাণে চিনি মুক্ত খাবার খাওয়া একটি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া। যাইহোক, sorbitol এবং ম্যাননিটল আসলে মদ না থাকে, কিন্তু কম ক্যালোরি চিনি বিকল্প। যাইহোক, সরিবিটল বা ম্যাননিটল ধারণকারী কিছু বেশি খাবার খাওয়া, যেমন কিছু ধরণের চিনি মুক্ত ক্যান্ডি, ডায়রিয়া হতে পারে কারণ এই চিনির অ্যালকোহলটি একটি রেচক্যাটিক প্রভাব রয়েছে।
3. ক্রনিক অসুস্থতা
একটি চিনি মুক্ত খাদ্য সোডা পান দীর্ঘস্থায়ী কিডনি সমস্যা যেমন দীর্ঘস্থায়ী রোগ হতে পারে। উপরন্তু, যারা খুব বেশি চিনি মুক্ত পানীয় পান করে উচ্চ রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরলের মতো বিপাকীয় সিন্ড্রোমের উন্নয়নের ঝুঁকি বেশি থাকবে। আপনার প্রতিদিনের এক বা দুই বা একাধিক খাদ্যদ্রব্য শোধ করার কারণে প্রাথমিক হাড়ের ক্ষতির ঝুঁকি বেশি থাকে।
4. অন্যান্য প্রভাব
অ্যাসপার্টেম এক ধরনের অ-ক্যালোরি চিনির বিকল্প যা ফেনিলালানাইন রয়েছে, এবং যদি আপনার ফেনিলিটেকোনিয়িয়া বা জেনেটিক ব্যাধি থাকে তবে এটি নিরাপদ নয়। যেহেতু যারা ফেনিলিটেকোনিয়ারিয়া জেনেটিক ডিসঅর্ডারস আছে তাদের শরীর যতটা চর্বিযুক্ত প্রসেস বহন করতে পারে না।
কোলা, কফি এবং ক্যাফিন ধারণকারী খাদ্য পানীয়গুলির মতো নরম পানীয় আপনাকে ঘুম, স্নায়বিক এবং স্নায়বিক সমস্যার সম্মুখীন করবে। চিনি মুক্ত খাবার খাওয়ার আগে, পুষ্টির ঘন খাবার যেমন ফল এবং সবজি থেকে প্রাপ্ত পুষ্টি উপাদানগুলির সাথে তুলনা করুন। চিনি মুক্ত খাবার সবসময় স্বাস্থ্যকর মনে রাখবেন না।
