সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: সিঙ্গাপুর অস্ট্রেলিয়ান rockmelons স্মরণ: আপনি listeria সম্পর্কে জানা প্রয়োজন কি
- অস্ট্রেলিয়ান তরমুজ শিলা ফল মধ্যে মারাত্মক ব্যাকটেরিয়া, listeria ব্যাকটেরিয়া জানতে পান
- শিলা তরমুজ অস্ট্রেলিয়ার খাওয়ানোর বিপদ listeria সংক্রামিত
- সুতরাং, অস্ট্রেলিয়ান শিলা তরমুজ ফল থেকে listeria সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে কি করা যেতে পারে?
মেডিকেল ভিডিও: সিঙ্গাপুর অস্ট্রেলিয়ান rockmelons স্মরণ: আপনি listeria সম্পর্কে জানা প্রয়োজন কি
কৃষি কোয়ান্টাইন এজেন্সি (বারান্ট্যান) এর প্রেস রিলিজ থেকে রিপোর্ট করে, অস্ট্রেলিয়ান রক তরল (ক্যান্টলুপ) লিস্টেরিয়া ব্যাকটেরিয়া দ্বারা দূষিত হয়ে ওঠে এবং 3 অস্ট্রেলিয়াকে মৃত্যুর কারণ বলে মনে করা হয়। এই ঘটনা একই ব্যাকটেরিয়া দূষিত আমদানি আপেল ক্ষেত্রে একটি অনুস্মারক মত। এই আরও নির্দেশ করে যে listeria ব্যাকটেরিয়া আরো সংক্রামিত হয়ে ওঠা এবং প্রতিরোধ করা প্রয়োজন। সুতরাং, listeria ব্যাকটেরিয়া কি এবং শরীরের বিপদ কত? নিম্নলিখিত পর্যালোচনা উত্তর খুঁজুন।
অস্ট্রেলিয়ান তরমুজ শিলা ফল মধ্যে মারাত্মক ব্যাকটেরিয়া, listeria ব্যাকটেরিয়া জানতে পান
লিস্টেরিয়া সংক্রমণ বা listeriosis ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সৃষ্ট একটি সংক্রামক রোগ Listeria monocytogenes, এই সংক্রমণ দুর্বল প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা, যেমন বাচ্চাদের, গর্ভবতী মহিলাদের, ডায়াবেটিকস এবং ক্যান্সার রোগীদের সাথে আক্রান্তদের আক্রমণ করার পক্ষে খুব ঝুঁকিপূর্ণ।
এই ব্যাকটেরিয়া মাটিতে পাওয়া যায়, সবুজ পাতা থেকে তৈরি পশু খাদ্য যা ফেনমেন্টেশন (সিলেজ) দ্বারা সংরক্ষিত, এবং অন্যান্য প্রাকৃতিক উত্স যেমন পশুবস্তুর মল। এই ব্যাকটেরিয়া এমন ব্যক্তিদের সংক্রামিত করতে পারে যারা সহজে খাওয়া বা listeria ব্যাকটেরিয়া দ্বারা দূষিত হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে:
- তরমুজ শিলা বা তরমুজ এর ফল
- কাঁচা মাংস বা রান্না না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা
- রান্না করা পর্যন্ত রান্না করা হয় না যে Raw সীফুড বা সামুদ্রিক প্রাণী
- Unpasteurized দুধ এবং নরম পনির
শিলা তরমুজ অস্ট্রেলিয়ার খাওয়ানোর বিপদ listeria সংক্রামিত
Listeria সংক্রমণ জন্য পর্যবেক্ষক খুব মূল্যবান। কারণ এই ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের লক্ষণগুলি ফ্লু লক্ষণগুলির মতো, যথা জ্বর, ঠান্ডা, পেশী ব্যথা, বমিভাব এবং ডায়রিয়া। এই লক্ষণগুলি প্রায় 21 দিন ধরে দূষিত ফল বা খাদ্য উপাদান খাওয়ার পরে দিন বা এমনকি সপ্তাহের জন্য স্থায়ী হতে পারে।
একবার এই লিস্টেরিয়া ব্যাকটেরিয়া পাচক রোগ থেকে পালিয়ে যায় এবং সারা শরীর জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে, এটি সেপটিসিমিয়া (রক্ত বিষাক্ত) হতে পারে। যদি সংক্রমণ কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের মধ্যে ছড়িয়ে পড়তে শুরু করে তবে রোগীর মাথা ব্যাথা, ঘাড়ের শক্ততা, ভারসাম্য হ্রাস এবং কখনও কখনও অভিজ্ঞতা ভোগে। গুরুতর ক্ষেত্রে, এটি মেননজাইটিস এবং মৃত্যুর শেষ হতে পারে। গর্ভবতী মহিলাদের মধ্যে, listeria সংক্রমণ গর্ভপাত বা জন্ম births হতে পারে।
সুতরাং, অস্ট্রেলিয়ান শিলা তরমুজ ফল থেকে listeria সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে কি করা যেতে পারে?
যদিও ইন্দোনেশিয়ায় অস্ট্রেলিয়ান শিলা বাগানের আমদানি করা হয় না, তবে এটি এই ফল থেকে সংক্রমণের বিস্তারের বিরুদ্ধে পূর্বপরিকল্পনামূলক পদক্ষেপ নিতে কখনও ব্যাথা দেয় না। বিশেষত মালয়েশিয়ার বা সিঙ্গাপুরের নিকটবর্তী এলাকায় বসবাসকারী আপনার জন্য যারা দুটি অস্ট্রেলিয়ান রক কুয়াশার আমদানি করে।
কৃষি কোয়ান্টাইন এজেন্সি প্রধান, আইআর। বানুন হারপিনি, এমএসসি। সরাসরি যোগাযোগ এড়াতে বা এই সময়ে অস্ট্রেলিয়ান রক কুয়াশা গ্রাস জনসাধারণের জন্য উত্সাহিত। আপনি অস্ট্রেলিয়ান রক কুয়াশা সংলগ্ন অবস্থিত যে ফল খেতে চান যখন আপনি সতর্ক হতে হবে কারণ সংক্রমণের ঝুঁকি ঘটতে পারে।
সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল ছিটিয়ে খাওয়া এবং খাওয়া শুরু করার আগে সর্বদা চলমান পানির সাথে পরিষ্কার হওয়া ফলগুলি (শুধুমাত্র ভেজানো নয়) পরিষ্কার করা। খাওয়ার আগে এবং পরে সাবান এবং চলমান জল দিয়ে সবসময় আপনার হাত ধোয়া মিস করবেন না। এখনও ভাল, স্থানীয় ফলগুলি যে ভোজনের জন্য নিরাপদ।
