সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: অসুস্থ লিভারের লক্ষণগুলো জেনে নিন
- হৃদয়ের ভূমিকা কি?
- আপনি কিভাবে লিভার ক্যান্সারের জন্য একটি সুস্থ খাদ্য পরিকল্পনা করবেন?
- ফল এবং সবজি
- গোটা শস্য
- প্রোটিন
- চর্বি
- তরল
- ভিটামিন এবং সম্পূরক
মেডিকেল ভিডিও: অসুস্থ লিভারের লক্ষণগুলো জেনে নিন
লিভার ক্যান্সারের চিকিৎসার ফলে অনেকেই অবাঞ্ছিত পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলি এনে দেয়, যেমন খাবারের স্বাদে বমিভাব এবং স্বাদহীন অনুভূতি। এই অবস্থার অবশ্যই একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য পুষ্টির ভোজনের বাধা দেয়। তবে, আপনি ছেড়ে দিতে পারেন না। আপনি সুস্থ লিভার বজায় রাখতে সাহায্য করার জন্য প্রেরিত এবং একটি সুস্থ খাদ্য পরিকল্পনা ব্যবস্থা রাখুন। আপনি চেষ্টা করতে পারেন এমন একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েট পরিকল্পনা করার জন্য এখানে কিছু টিপস।
হৃদয়ের ভূমিকা কি?
একটি সুস্থ খাদ্য পরিকল্পনা করার আগে, প্রথমে শরীরের লিভারের ভূমিকা বুঝতে পারি। যকৃত একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ যা শরীরকে খাদ্য হজম করতে সাহায্য করে, ক্ষতিকারক বিষের রক্তকে পরিচ্ছন্ন করে এবং চিনির আকারে শক্তি সংরক্ষণ করে। লিভার আপনার পাচনীয় প্রক্রিয়ার প্রয়োজন হয় যে পিতল উত্পাদন জন্য দায়ী।
যকৃতের ক্যান্সার থাকলে আপনার লিভার ফাংশন ব্যাহত হবে। এই শরীরের স্বাস্থ্যের উপর একটি নেতিবাচক প্রভাব আছে। এই প্রতিকূল প্রভাবকে হ্রাস করার সর্বোত্তম উপায় স্বাস্থ্যকর খাবারের মাধ্যমে লিভার ডায়েট পরিকল্পনা করা।
আপনি কিভাবে লিভার ক্যান্সারের জন্য একটি সুস্থ খাদ্য পরিকল্পনা করবেন?
আপনি যদি খাদ্য পিরামিডটি পর্যবেক্ষণ করেন তবে আপনি আমাদের প্রয়োজনীয় পাঁচটি আদর্শ পুষ্টি দেখতে পাবেন, যেমন পুরো শস্য, ফল এবং সবজি, প্রোটিন এবং চর্বি। উপরন্তু, আপনি জীবনের জন্য তরল ভোজনের প্রয়োজন। যদিও আপনার লিভার ক্যান্সার রয়েছে, তবুও আপনি নীচের খাদ্য নমুনাগুলি গ্রহণ করে আপনার স্বাস্থ্যের যত্ন নিতে পারেন।
ফল এবং সবজি
যকৃত শরীরের detoxify কাজ করে। যদি আপনার লিভার ক্যান্সার, খাদ্য থেকে রাসায়নিক এবং বিষটি অপসারণ করা কঠিন হয়। অতএব, প্রসেসযুক্ত খাবারগুলি এড়িয়ে যান যা অনেক রাসায়নিক থাকে এবং জৈব খাবার (কীটনাশক ছাড়া খাদ্য, কৃত্রিম জিন (জিএমও) এবং কিছু ধরণের কৃত্রিম সার নির্বাচন করুন)।
ফল এবং সবজিতে ফাইটনট্রিয়েন্টস থাকে, প্রাকৃতিক পদার্থ যা ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে পারে। ফাইটুনট্রিয়েন্টস ছাড়াও, ফল এবং সবজি এছাড়াও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের মধ্যে রয়েছে যা প্রদাহজনক প্রদাহজনক পথ তৈরির ক্ষেত্রে একটি ভূমিকা পালন করে, টিউমারকে তাদের নিজস্ব রক্ত সরবরাহ তৈরি করতে, ক্যান্সার কোষগুলি ধ্বংস করতে, এবং শোষণ প্রক্রিয়াতে শরীরকে সহায়তা করে। যদি সম্ভব হয়, স্থানীয় এবং ঋতু ফল এবং সবজি পণ্য নির্বাচন করুন।
আপনি এক সপ্তাহের জন্য বিভিন্ন ধরনের ফল এবং সবজি খেতে পারেন। এখানে প্রতিদিন কিছু খাবার যা আপনি চেষ্টা করতে পারেন:
- 5-10 কাপ সবুজ সবজি, বেরি, বা তরমুজ টুকরা;
- কাটা, কাটা বা রান্না করা 3-5 কাপ ফল বা সবজি;
- 5-10 মাঝারি আকারের ফল বা সবজি (যেমন আপেল বা কমলা);
- শুকনো ফল 2-4 কাপ;
- 4-5 কাপ বিশুদ্ধ রস বা তাজা রস।
আপনি ইতিমধ্যে প্রক্রিয়াজাত খাবার খেতে যদি, আপনি বমি ভাব এবং পেটে একটি অস্বস্তিকর সংবেদন হতে পারে। পেট ব্যথা ক্ষেত্রে, এটি উপশম করার জন্য আদা খাওয়া চেষ্টা করুন।
গোটা শস্য
সম্পূর্ণ শস্য ফাইবার, phytonutrients, এবং অন্যান্য ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। এই পুষ্টিগুলি শরীরের ক্যান্সারের চিকিত্সার সময় এবং পরে লিভার ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের জন্য একটি শক্তিশালী ইমিউন সিস্টেম তৈরি করতে সহায়তা করে।
খাদ্য চাহিদার জন্য কেনাকাটা করার সময়, গম সিরিয়াল, বাদামী চাল, গম পাস্তা, রুটি, ক্র্যাকার, এবং নির্বাচন করুন গম জীবাণু লস্সি। এছাড়া, আপনি বিভিন্ন ধরণের শস্য যেমন কুইনো, বুলগুর এবং বার্লি ব্যবহার করতে পারেন। "100% সম্পূর্ণ গম" চিহ্নিত খাদ্য খাবারগুলি পরীক্ষা করুন অথবা সর্বনিম্ন ভজনা প্রতি 5 গ্রাম ফাইবার রয়েছে।
প্রোটিন
প্রোটিন লাল শরীরের কোষ, সাদা রক্ত কোষ, পেশী এবং হরমোন সহ আপনার শরীরের সমস্ত কোষের বিকাশ ও পুনর্নির্মাণের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
প্রোটিন নির্বাচন করার সময়, উচ্চ মানের একটি উৎস নির্বাচন করুন। যতটা সম্ভব, গরুর মাংস, মেষশাবক এবং শুয়োরের মতো ফ্যাটযুক্ত খাবার এড়াতে। পরিবর্তে, আপনি পরিবর্তে মাছ, মটরশুটি, বা হাঁস চয়ন করতে পারেন।
প্রোটিনের সুস্থ উত্সগুলি চর্বিহীন লাল লাল মাংস, কম-চর্বিযুক্ত বা অ-চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য (বিশুদ্ধ দুধ, দই, পনির), ডিম, সয়া খাবার যেমন টফু, টেম্পে, মটরশুটি, চিনাবাদাম মাখন এবং লেজুয়েম পাওয়া যায়। এছাড়াও, এই খাবার কিছু প্রক্রিয়াকরণের সময় সতর্কতা অবলম্বন করা। সেরা ফলাফলের জন্য, ভাজা বা উষ্ণ করে খাবার ভাজাও উচিত নয়।
চর্বি
ডাক্তাররা সংশ্লেষিত ফ্যাট এবং ট্রান্স ফ্যাটের ব্যবহার কমানো এবং ওমেগা -3 এবং monounsaturated fats সমৃদ্ধ খাবারের বাড়তি খরচ কমানোর সুপারিশ করেন। ক্যান্সার রোগীদের জন্য, এই চর্বি শরীরের জন্য শক্তি উত্পাদন একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। অসম্পৃক্ত ফ্যাট ও ওমেগা 3, যেমন শস্য, বাদাম এবং উদ্ভিদ তেল যা মৌনবসৃষ্টিত ফ্যাটযুক্ত থাকে তাতে সমৃদ্ধ খাবার চয়ন করুন।
থেকে পছন্দ করে নিন খাদ্যের ধরন:
- চিয়া বীজ;
- গমের জীবাণু;
- আভাকাডো;
- জৈতুন;
- গ্রাউন্ড flaxseed;
- বাদাম এবং প্রাকৃতিক চিনাবাদাম মাখন;
- মাছ (সালমন, flounder, হরিণ, sardines);
- জলপাই তেল, ক্যানোলা তেল, তেল এবং নারকেল তেল।
খাদ্যের ধরন যা এড়িয়ে যাওয়া উচিত:
- বিশুদ্ধ দুধ পণ্য;
- মাখন এবং মার্জারিন;
- উচ্চ চর্বি লাল মাংস (ঘাস খাওয়ানো গবাদি পশু মাংস ছাড়া);
- রান্না করা মাংস (বেকন, গরম কুকুরের মত);
- অন্যান্য ভাজা আলু এবং ভাজা খাবার;
- কেক, ক্র্যাকার এবং প্রক্রিয়াজাত খাবারে আংশিকভাবে হাইড্রোজেনেটেড তেল।
তরল
আমাদের শরীরের অধিকাংশ তরল গঠিত। স্বাস্থ্যের জন্য তরল খুবই গুরুত্বপূর্ণ। তরল ছাড়া, আপনি ডিহাইড্রেশনটি উপসর্গ করতে পারেন যা বিপাকীয়তা হ্রাস এবং বিষাক্ততা থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য শরীরের ক্ষমতা হ্রাস করে। ফ্লুইড প্রয়োজনীয়তা দৈনন্দিন কার্যক্রম উপর নির্ভর করে, প্রতিদিন থেকে পরিবর্তিত হতে পারে। তরল প্রস্তাবিত খরচ প্রতিদিন 250 মিলিমিটার 8 চশমা।
নিম্নোক্ত কিছু তরল সন্নিবেশ (ক্যাফিনযুক্ত বা মদ্যপ পানীয় নয়) যা আপনি চয়ন করতে পারেন:
- খনিজ পানি, সোডা, স্বাদযুক্ত পানি (লেবু বা চুন রস যোগ করার চেষ্টা করুন)
- নারকেল জল
- 100% ফল রস
- নিম্ন-চর্বিযুক্ত বা অ-চর্বিযুক্ত দুধ (দুধ, সয়াবিন, বাদাম, নারিকেল বা চাল)
- Smoothies
- বোতল তরল পুষ্টি সম্পূরক
- সূপ এবং মশাল
- আইস ক্রিম, sorbet, শেরবেট (দুধ, সয়াবিন, বাদাম, নারকেল বা চাল)
- পুডিং
- 100% মূল রস থেকে Popsicles
- আইস কিউব (এক ঘন পানি ধারণকারী এক ঘনক)
- হার্বাল চা (লেবু, আপেল, বেরি, পুদিনা)
- Decaffeinated চা এবং কফি।
ভিটামিন এবং সম্পূরক
আপনার হৃদয় অপ্টিমাইজেশান কাজ ভিটামিন প্রচুর প্রয়োজন। আপনার যদি লিভার ক্যান্সার থাকে তবে আপনাকে আবার সুস্থ হতে অতিরিক্ত ভিটামিন সরবরাহের প্রয়োজন হতে পারে।
- ভিটামিন এ এবং ই যকৃতের বর্জ্য পদার্থকে পরিচ্ছন্ন করে তুলতে সহায়তা করে।
- লিভার কোষগুলি রক্ষা করার জন্য একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে ভিটামিন সি।
- লিভার ক্যান্সার থাকলে ভিটামিন ডি হ্রাস করা যায়।
ভিটামিন সম্পূরক গ্রহণ করার আগে, আপনি ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন এবং ভিটামিন, ওষুধ ও অন্যান্য সম্পূরকগুলি, বা আপনার বর্তমান চিকিৎসা চিকিত্সার সাথে মেলে এমন বিশেষ খাবার সম্পর্কে সঠিক তথ্য সন্ধান করুন তা নিশ্চিত করুন।
প্রতিদিন, আপনাকে বড় অংশে 3 বারের চেয়ে ছোট অংশে 6-8 বার খেতে পরামর্শ দেওয়া হয়। এছাড়াও, আপনার ডাক্তারের নির্দেশ অনুসারে ফল, শাকসবজি, বীজ এবং আপনার খাদ্যের তরল গ্রহণের কথা ভুলে যান না।