সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: শিশুর স্বাস্থ্যের জন্য বিপদজনক যে খাবারগুলো।Avoid food for baby.
- মধু কি?
- বাচ্চাদের মধু দেওয়া উচিত নয়
- শিশু বোটুলিজম
মেডিকেল ভিডিও: শিশুর স্বাস্থ্যের জন্য বিপদজনক যে খাবারগুলো।Avoid food for baby.
কিছু লোক এখনও বিশ্বাস করে যে নবজাতক শিশুর ঠোঁটে মধু প্রয়োগ করলে শিশুর ঠোঁট লাল হয়ে যায়। এই বিশ্বাস প্রজন্মের মাধ্যমে পাস করা অব্যাহত। যদিও শিশুরা কেবল 6 মাস বয়সী (একচেটিয়া বুকের দুধ খাওয়ানো) পর্যন্ত বুকের দুধ খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। স্তন দুধের কারণ ছাড়াও শিশুদেরকে মধু দেওয়া উচিত নয় কারণ এটি বিপজ্জনক রোগের কারণ হতে পারে।
মধু কি?
মধু মৌমাছির দ্বারা প্রাকৃতিকভাবে তৈরি করা হয়। মধু অনেক সুবিধা রয়েছে বিশ্বাস করা হয়। মধুতে প্রচুর পুষ্টি রয়েছে যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। মধু মধ্যে পুষ্টি উপাদান, অন্যদের মধ্যে:
- শর্করা। কার্বোহাইড্রেট মধু প্রধান কন্টেন্ট। প্রায় 82% কার্বোহাইড্রেট কন্টেন্ট মধু।
- প্রোটিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড। মধুতে প্রচুর সংখ্যক এনজাইম এবং 18 ধরনের অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে, যা বেশিরভাগ প্রোলাইনের আকারে থাকে।
- ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের। মধুতে প্রচুর ভি ভিটামিন রয়েছে, যেমন রিবোফ্লেভিন, নিয়াসিন, ফোলিক এসিড, প্যানটোটেনিক এসিড এবং ভিটামিন বি 6 এবং এতে ভিটামিন সি রয়েছে। এতে ক্যালসিয়াম, লোহা, দস্তা, পটাসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, সেলেনিয়াম, ক্রোমিয়াম, এবং ম্যাঙ্গানিজ। মধুতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ফ্ল্যাভোনিয়েডস, অ্যাসকরবিক এসিড, ক্যাটালেজ এবং সেলেনিয়াম আকারে থাকে।
- অন্যান্য উপাদান। মধু এছাড়াও জৈব অ্যাসিড এবং সুগন্ধযুক্ত অ্যাসিড রয়েছে।
মধু সমৃদ্ধ পুষ্টি মধু অনেক সুবিধা আছে। মধুর বেনিফিটের মধ্যে একটি হল এটি শিশুদের মধ্যে কাশি উপশম করতে পারে। মধু রাতে কাশি হ্রাস করতে পারে যাতে শিশুদের আরও ভাল ঘুমাতে পারে। যাইহোক, এক বছরের বয়স পরে নতুন শিশুদের মধু দিতে হয়।
বাচ্চাদের মধু দেওয়া উচিত নয়
মধু একটি প্রাকৃতিক খাদ্য যা অনেক সুবিধা রয়েছে। তবে, এক বছরের বয়সের আগে শিশুদেরকে মধু দিতে তাদের স্বাস্থ্যকে বিপন্ন করতে পারে। এই কারণেই মধু ক্লোস্ট্রিডিয়াম বোটুলিনাম ব্যাকটেরিয়া এর বীজযুক্ত থাকে যা শিশুটিকে গলে গেলে রোগ হতে পারে। অতএব, এক বছর বয়সী বাচ্চাদের কাছে মধু না দিও।
মধু ক্লোস্ট্রিডিয়াম বোটুলিনাম ব্যাকটেরিয়া যা বোটুলিজম হতে পারে এর স্পোর অন্তর্ভুক্ত। ক্লোস্ট্রিডিয়াম বোটুলিনাম ব্যাকটেরিয়া থেকে বিচ্ছুরিত শিশুটি গর্ভধারণ করে এবং শিশুর অন্ত্রকে বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং বিষাক্ত বিষাক্ত এবং বোটুলিজম সৃষ্টি করে। শিশুর বোটুলিজম থেকে উদ্ভূত হলে, তিনি প্রাথমিকভাবে উপসর্গগুলি যেমন কোষ্ঠকাঠিন্য বা কোষ্ঠকাঠিন্য দেখিয়ে শুরু করবেন, তেমনি হতাশা এবং ক্ষুধা হ্রাস পাবে।
এই ব্যাকটেরিয়া বীজ 1 বছর ধরে প্রাপ্তবয়স্কদের এবং শিশুদের জন্য খুব বিপজ্জনক নয় কারণ অন্ত্রের মধ্যে পাওয়া স্বাভাবিক মাইক্রোজিজ্ঞগুলি এই ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিকে প্রতিরোধ করতে পারে এবং ক্ষতির পূর্বে শরীর থেকে স্প্রোশগুলি সরাতে পারে। এদিকে, 1 বছরের কম বয়সী বাচ্চাদের একটি পরিপক্ক পাচক রোগ নেই যাতে তারা অন্ত্রের খারাপ ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিতে বাধা দেয় না।
নিরাপদ হতে, আপনি শিশুর খাদ্য (যেমন রুটি বা পুডিং) মধু যোগ করা উচিত নয়। যদিও বিষাক্ত গরম তাপমাত্রার তাপমাত্রায় খুব সংবেদনশীল, তবে বীজগুলি হত্যা করা কঠিন। আপনি যদি শিশুর খাবারে মিষ্টিতা যোগ করতে চান তবে আপনাকে মিষ্টি ফল যোগ করতে হবে, যেমন কলা। ফল প্রাকৃতিক মিষ্টিতা রয়েছে এবং শিশুদের প্রয়োজন যে ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে।
মধু, বাণিজ্যিক খাদ্য যেমন দুধ, খাদ্যে প্রস্তুত খাদ্যাদি এবং তাত্ক্ষণিক শিশুর খাবার, শিশুদের জন্য নিরাপদ কারণ তারা ব্যাকটেরিয়া মারতে যথেষ্ট গরম হয়ে গেছে। তবে, আপনার শিশুর কাছে খাবার দেওয়ার আগে আপনাকে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
শিশু বোটুলিজম
Botulism খুব বিরল, কিন্তু শিশুদের জন্য বিপজ্জনক। বোটুলিজম সাধারণত 3 সপ্তাহ এবং 6 মাস বয়সের মধ্যে বাচ্চাদের প্রভাবিত করতে পারে, কিন্তু 1 বছরের কম বয়স পর্যন্ত সব শিশুর রোগটি বিকাশের ঝুঁকি থাকে।
বোটুলিজম এমন একটি রোগ যা বাচ্চাদের পোকামাকড়ের মধ্যে জীবাণু বীজতলায় জীবাণু ছড়িয়ে দিতে পারে যখন শরীরের বিষ। এই ব্যাকটেরিয়াল স্প্রোসের বিষক্রিয়াগুলি পেশী এবং স্নায়ুর মধ্যে স্বাভাবিক মিথস্ক্রিয়াতে হস্তক্ষেপ করে এবং শিশুটিকে সরানো, খাওয়া এবং শ্বাস নিতে সক্ষম করে। Botulism বিপজ্জনক হতে পারে কারণ এটি পেশী দুর্বলতা এবং শ্বাসযন্ত্রের সমস্যা হতে পারে।
বোটুলিজমের প্রাথমিক লক্ষণ সাধারণত ক্লোস্ট্রিডিয়াম বোটুলিনুম স্পোর ধারণকারী খাবার খেতে প্রায় 8 থেকে 36 ঘন্টা পরে কোষ্ঠকাঠিন্য বা কোষ্ঠকাঠিন্য হয়। বোটুলিজমের অন্যান্য উপসর্গগুলির মধ্যে গিলতে অসুবিধা, ক্ষুধা, ক্ষুধা, দুর্বলতা, পেশী দুর্বলতা এবং শ্বাসযন্ত্রের সমস্যাগুলি অন্তর্ভুক্ত। যদি আপনার শিশুর এই লক্ষণগুলির মধ্যে কোনটি থাকে, তা হলে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব চিকিৎসা চিকিত্সার জন্য আপনাকে ডাক্তার দেখা উচিত।
আরো পড়ুন
- কিভাবে শিশুর খাদ্য তৈরি এবং সংরক্ষণ করুন
- বাচ্চাদের মধ্যে খাদ্য ট্রিগার কোষ্ঠকাঠিন্য
- শিশুদের তালিকা দেওয়া যাবে না এমন তালিকাগুলির তালিকা
