সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: ৬-২৩ মাস বয়সের শিশুদের পুষ্টিকর খাবারের রেসিপি- মিষ্টি কুমড়ার স্যুপ | Bangla Recipe for Children
- শিশুর কি দই দেওয়া যায়?
- শিশুদের জন্য দই উপকারিতা
- 1. প্রতিরক্ষা সিস্টেম শক্তিশালী করা সাহায্য করে
- 2. পাচক সমস্যা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে
- 3. হাড় স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করে
- 4. পুষ্টির চাহিদা মেটাতে সাহায্য করে
- যখন একটি শিশুর দই খেতে পারেন?
মেডিকেল ভিডিও: ৬-২৩ মাস বয়সের শিশুদের পুষ্টিকর খাবারের রেসিপি- মিষ্টি কুমড়ার স্যুপ | Bangla Recipe for Children
দই দুধ থেকে তৈরি একটি fermented খাদ্য যা স্বাস্থ্য উপকারের অসংখ্য আছে। মিষ্টি অ্যাসিড পাচন জন্য খুব কার্যকর। কোন আশ্চর্যজনক দই সর্বাধিক প্রাপ্তবয়স্কদের প্রিয় খাবার এক। আচ্ছা, বাচ্চাদের সম্পর্কে কি? শিশুদের জন্য দই বেনিফিট আছে?
শিশুর কি দই দেওয়া যায়?
কে বলবে, শিশুদের দই দেওয়া যায় না? আপনার অনেকে হয়তো মনে করতে পারেন আপনার বাচ্চাকে দই দেওয়া উচিত নয় কারণ তার অন্ত্র অম্লীয় খাবার গ্রহণের জন্য প্রস্তুত নয়, তাই দু: খ খাওয়ার পরে শিশুটিকে ডায়রিয়া বা পেট ব্যাথা হবে। তবে, আসলে প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য এবং শিশুদের জন্য, দই উভয় স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হতে পারে।
শিশুদের জন্য দই উপকারিতা
হ্যাঁ, আপনার শিশুর কাছে দই দেওয়া উচিত। প্রকৃতপক্ষে দইতে অনেকগুলি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি রয়েছে যা তাদের বৃদ্ধির সময়ের শিশুদের প্রয়োজন। দই উপাদান কিছু ক্যালসিয়াম, প্রোটিন, ভিটামিন, চর্বি, এবং অবশ্যই probiotics বা ভাল ব্যাকটেরিয়া হিসাবে শিশুদের জন্য উপকারী হয়।
আচ্ছা, এখানে শিশুদের জন্য দই এর কিছু সুবিধা রয়েছে:
1. প্রতিরক্ষা সিস্টেম শক্তিশালী করা সাহায্য করে
যৌগিক ল্যাকটিক এসিড এবং প্রোবায়োটিকের সামগ্রীগুলি শিশুদের মধ্যে একটি ভাল ইমিউন সিস্টেম তৈরি করতে সহায়তা করতে পারে। নিয়মিত মদ্যপান ডায়রিয়া এবং ডায়াসেন্টি, যেমন ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সৃষ্ট রোগ থেকে শিশুদের নিয়মিতভাবে প্রতিরোধ করতে পারে।
উপরন্তু, এটি শিশুদের মধ্যে ডায়রিয়া চিকিত্সা দ্রুত গতিতে সাহায্য করে। একটি গবেষণায় দেখা যায় যে শিশুরা ডায়রিয়া চিকিত্সা করলেই দই ছাড়াই চিকিত্সার জন্য শিশুদের চেয়ে দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে পারে।
2. পাচক সমস্যা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে
অন্যান্য শিশুদের জন্য দই এর সুবিধা পাচক সমস্যা প্রতিরোধ করা হয়। দইযুক্ত ল্যাকটিক এসিড শরীরের এসিড-বেসকে ব্যালেন্স করতে সহায়তা করে, ফলে পাচক সমস্যাগুলি প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে।
দইযুক্ত ল্যাকটিক এসিড ব্যাকটেরিয়া, যেমন বিফিডোব্যাক্টরিয়াম ল্যাক্টিস, ক্ষতিকারক পেটের সিন্ড্রোম এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের ঝুঁকি কমাতে পারে, ল্যাকটোব্যাকিলাস অ্যাসিডোফিলাস ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা লক্ষণগুলি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
দই এছাড়াও Streptococcus থার্মোফিলাস রয়েছে যা পেট cramps এবং flatulence পরাস্ত করতে পারেন।
3. হাড় স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করে
দই প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ডি, ফসফরাস, এবং ম্যাগনেসিয়াম হিসাবে হাড় উন্নয়ন, প্রয়োজন পদার্থ রয়েছে।
উপরন্তু, দইতে ল্যাকটোফেরিন, একটি লোহা-প্রোটিন বন্ডও রয়েছে যা হাড়ের কোষগুলি তৈরি করতে এবং অস্টিওক্লাস্টগুলির ক্রিয়াকলাপকে হ্রাস করতে পারে যা হাড়কে ধ্বংস করতে পারে।
4. পুষ্টির চাহিদা মেটাতে সাহায্য করে
দইটিতে অনেক ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে যা শিশুটির বিকাশ ও বৃদ্ধিকে সহায়তা করতে পারে। ভিটামিন এ, সি, বি 2, বি 3, বি 6, ডি, ই, কে, এবং ফোলেট হিসাবে দইযুক্ত কিছু ধরণের ভিটামিন। উপরন্তু, এটি ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, দস্তা, সোডিয়াম, এবং অন্যান্য খনিজ যেমন খনিজ রয়েছে।
যখন একটি শিশুর দই খেতে পারেন?
শিশুরা 6 মাস বা 8 মাস বয়সের কাছাকাছি কঠিন খাবার খাওয়াতে শুরু করলেই দই দেওয়া যেতে পারে। আমেরিকান একাডেমী অফ পেডিয়াট্রিকস শিশুর বাচ্চাদের দই ও পনির সরবরাহ করার পরামর্শ দেয় কারণ শিশুরা কঠিন খাদ্য গ্রহণ করতে পারে, যখন গরুর দুধ এক বছরের পুরনো হওয়া পর্যন্ত বিলম্বিত হওয়া উচিত। কারণ শিশুরা সহজে গর্ভের দুধ যেমন দুধের দুধ বা সূত্রের দুধকে হজম করে না।
প্লেইন দই চয়ন করুন, কোনও মিষ্টি মিষ্টি, পেস্টুরাইজড, এবং বিশুদ্ধ দুধ থেকে তৈরি (কম চর্বিযুক্ত দুধ নয়)। দই মধ্যে sweeteners যোগাড় স্থূলতা এবং cavities ঘটনার সমর্থন করতে পারেন।
দই যোগ মিষ্টি / চিনি বা না কিনা তা খুঁজে বের করার জন্য দই পণ্যগুলিতে পুষ্টির মান সম্পর্কিত তথ্যের চিনি সামগ্রী পরীক্ষা করুন। দই পণ্য যোগ চিনি থাকে, নাম মুরগির sweetener (মরিচ মিষ্টি), ভুট্টা সিরাপ (ভূট্টা সিরাপ), গ্লুকোজ, ফলশর্করামধু, গ্লুকোজ, উচ্চ ফ্রুক্টোজ কর্ণ সিরাপ, ল্যাকটোজ, মল্টোজ, মল্ট সিরাপ, গুড় এবং সুক্রোজ, আপনার বাচ্চার জন্য আপনার পছন্দ করা উচিত নয়।
আপনার শিশুর দুধের অ্যালার্জি থাকলে বা দুধ দেওয়ার পরে অ্যালার্জি লক্ষণগুলি (যেমন খিটখিটে এবং লাল দাগ) দেখায়, আপনাকে ডাক্তার দেখা না হওয়া পর্যন্ত তাকে দই দিতে হবে না।
