খাদ্যের কতগুলি পরিবেশন আপনার জন্য আদর্শ তা হিসাব করা যায়

সামগ্রী:

• মেডিকেল ভিডিও: Week 10, continued
  
• এক দিনে কতগুলি সার্ভিং দরকার এবং কিভাবে আপনি তাদের পরিমাপ করবেন?
  
• প্রধান খাদ্য
  
• শাকসবজি এবং ফল
  
• সাইড ডিশ
  
• কৌশল আদর্শ অংশ অনুযায়ী প্লেট উপর স্থান বিভক্ত
  

মেডিকেল ভিডিও: Week 10, continued

আপনি কিভাবে আপনার দৈনন্দিন খাবার পরিচালনা করবেন? আপনি চান হিসাবে একটি প্লেট উপর চামচ খাদ্য?

হ্যাঁ, অধিকাংশ মানুষ প্রবৃত্তি বা শুধুমাত্র খাদ্য অংশ ব্যবস্থা সম্পর্কে নির্ভর করে। সম্ভবত আপনি ব্যবহার করা হয় স্ট্যান্ডার্ড আপনি ইতিমধ্যে খাবার অংশ সঙ্গে যথেষ্ট পূর্ণ কিনা। আসলে, স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়ের সুপারিশ অনুযায়ী, আপনার আদর্শ দৈনিক খাবারের অংশ হিসাব এবং নিয়ন্ত্রণ করা উচিত। এইভাবে, পুষ্টি সুষম হয় এবং আপনি ওজন কমানোর ঝুঁকি এড়ানো।

যাইহোক, তারা কিছু খেতে চাইলে অংশগুলি গণনা এবং পরিমাপ করতে হবে যদি কিছু লোক বিরক্ত বোধ করে। আচ্ছা, আদর্শ খাবারের অংশগুলি নিয়ন্ত্রণ করার জন্য একটি সহজ উপায় রয়েছে। নিম্নলিখিত কৌশল পড়ুন, হ্যাঁ।

এক দিনে কতগুলি সার্ভিং দরকার এবং কিভাবে আপনি তাদের পরিমাপ করবেন?

খাদ্যের নিম্নলিখিত প্রস্তাবিত অংশগুলি প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রযোজ্য, যারা প্রতিদিন ২,000 কিলো ক্যালরি প্রয়োজন। প্রত্যেকের অবশ্যই বিভিন্ন চাহিদা আছে মনে রাখবেন। যেমন ডায়াবেটিস বা স্থূলতা বিশেষ অবস্থার আছে বিশেষ করে যদি। সুতরাং, আপনি দৈনিক কতজন খাবার খাওয়াতে পারবেন তা নিশ্চিত করতে আপনার ডাক্তার বা পুষ্টিবিদকে সরাসরি পরামর্শ করতে হবে।

প্রধান খাদ্য

আপনি আপনার দৈনন্দিন ক্যালোরি চাহিদা পূরণের জন্য চাল বা নুডলস হিসাবে কার্বোহাইড্রেট উত্স নির্বাচন করতে পারেন। যদি আপনি সাধারণত ভাত খায় তবে আপনাকে প্রতিদিন 500 গ্রাম ভাত খাওয়াতে উৎসাহিত করা হয়। আপনি নুডলস চয়ন করেন, একটি দিন আপনি 1,000 গ্রাম পর্যন্ত গ্রাস করতে পারেন।

একশো গ্রাম চাল এক কাপ বা এক প্রাপ্তবয়স্ক মুষ্টি হিসাবে একই। সুতরাং, আপনি একটি দিনে পাঁচ কাপ বা পাঁচ টুকরা টুকরা প্রয়োজন। আপনি কৌশলগতভাবে শেয়ার করতে পারেন। সকালে এক অর্ধেক চাল দিয়ে শুরু করুন। দিনে দুইটি চালের বল এবং রাতে অর্ধেক চালের বল অনুসরণ করে।

শাকসবজি এবং ফল

স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়ের পরামর্শের ভিত্তিতে, প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন 400 থেকে 600 গ্রাম শাকসবজি এবং ফল খাওয়া উচিত। এটি ভাগ করতে, নিশ্চিত করুন যে দুই তৃতীয়াংশ সবজি এবং বাকি তৃতীয় ফল।

স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয় কর্তৃক জারি করা পুষ্টি নির্দেশনা অনুসারে, একশত গ্রাম রান্না করা সবজি (সস বা সস ছাড়া) এক কাপের সমান। কারণ আপনার প্রতিদিনের 400 মিলিয়ন গ্রামের প্রয়োজন হয়, তারপর সকালের খাবারে এক কাপের একভাগে সকালের খাবারের জন্য, দুপুরের খাবারের জন্য একটি অর্ধ কাপ এবং ডিনারের জন্য এক অর্ধ কাপ।

ফল জন্য, আপনি একটি দেড় থেকে দুই কাপ একটি দিন গ্রাস করতে হবে। এক বড় কমলা ক্ষেত্র বা এক আপেল কল্পনা করুন। যে এক কাপ আকার। সুতরাং, এক দিনে আপনি দুইবার আপেলের মতো বড় ফল খেতে পরামর্শ দেন। দুপুরে দুপুরের আগে এক ফলের মধ্যে এবং অন্য বিকালে বিক্রি করুন।

সাইড ডিশ

পার্শ্ব পাত্র দুটি ধরনের বিভক্ত করা হয়, যেমন প্রাণী এবং উদ্ভিজ্জ ডিশ। একদিনের মধ্যে, আপনি টফু এবং টেম্পে যেমন 100 থেকে 400 গ্রাম সবজি খাবারের সাথে পুষ্টির চাহিদা পূরণ করতে পারেন। যেমন ডিম, মাছ, গরুর মাংস এবং মুরগি হিসাবে পশু খাবারের জন্য আপনি প্রতিদিন 70 থেকে 160 গ্রাম ব্যবহার করতে পারেন।

আপনি একটি দিন পশু এবং সবজি পাশের একত্রিত করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি মুরগি খেতে চান। যেহেতু পশু খাবারের প্রয়োজন 160 গ্রাম, তখন এক মুরগীর মাংসের এক মাঝারি অংশ বা মুরগি বুকের এক ছোট টুকরা (50 গ্রামের সমান) ব্যবহার করতে পারে। সহজভাবে বলুন, আপনি দিনে দিনে তিনবার 50 গ্রামের মুরগি খেতে পারেন। তবে, ধনী পুষ্টি জন্য একটি দিনের মধ্যে পার্শ্ব ডিশগুলি পরিবর্তন করার চেষ্টা করুন।

কৌশল আদর্শ অংশ অনুযায়ী প্লেট উপর স্থান বিভক্ত

আদর্শ খাবারের অংশটিকে সহজে গণনা এবং নিয়ন্ত্রণ করার জন্য, আপনার প্লেটটিকে চার ভাগে বিভক্ত করুন। প্লেটের বাম দিকে, যা প্রধান খাদ্য এবং পাশের খাবারের ভরাট বড় প্লেটের 50%। এদিকে প্লেটের ডান পাশে অবশিষ্ট 50% সবজি ও ফল দিয়ে ভরা। আরো বিশেষভাবে, নিম্নলিখিত ডিনার প্লেট বিতরণের বিবেচনা করুন।

একটি প্লেট হিসাবে বড় হিসাবে চাল গ্রহণ এবং সবজি এবং পার্শ্ব ডিশ সঙ্গে এটি স্ট্যাক করার চেষ্টা করুন। এই পদ্ধতিটি আপনার জন্য ভারসাম্য বজায় রাখা এবং আদর্শ খাবারের অংশটিকে নিয়ন্ত্রণ করা কঠিন করে তোলে। এখন থেকে, আপনি উপরের ডিনার প্লেট বিতরণের অনুসরণ করা উচিত।