সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: ৫ দিন খালি পেটে ছোলা খেলে পুরুষের শরীরে কি কি ঘটে তা জানলে অবাক হবেন!।!। Black Gram Health Benefits.
- কোলেস্টেরল উত্থান ভয় ছাড়া সীফুড খাওয়া স্বাস্থ্যকর টিপস
- 1. এটা রান্না কিভাবে মনোযোগ দিতে
- 2. মশলা প্রচুর যোগ করুন
- 3. লেবু রস যোগ করুন
- 4. তৈলাক্ত খাবার সঙ্গে জুড়ি
- 5. অংশ মনোযোগ দিতে
মেডিকেল ভিডিও: ৫ দিন খালি পেটে ছোলা খেলে পুরুষের শরীরে কি কি ঘটে তা জানলে অবাক হবেন!।!। Black Gram Health Benefits.
উচ্চ কলেস্টেরল মানে আপনি খাদ্য নির্বাচন সম্পর্কে স্মার্ট হতে হবে। এক সুস্বাদু খাদ্য কিন্তু উচ্চ কোলেস্টেরল মালিকদের জন্য কম নিরাপদ হতে পারে সীফুড। আসলে, সীফুডটি ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অন্যান্য পুষ্টি যা স্বাস্থ্যের জন্য আসলেই ভাল। যদি আপনি মাছ এবং শেলফিশের প্রচুর সুবিধাগুলি মিস করতে না চান তবে কোলেস্টেরলের উত্থান হ্রাস না করে সীফুড খাবার খাওয়ার সুস্থ টিপস দেখুন।
কোলেস্টেরল উত্থান ভয় ছাড়া সীফুড খাওয়া স্বাস্থ্যকর টিপস
1. এটা রান্না কিভাবে মনোযোগ দিতে
ফ্রাইং খাদ্য শরীরের ট্রান্স ফ্যাটের বেশি গ্রহণে অবদান রাখতে পারে, যার ফলে খারাপ কলেস্টেরলের মাত্রা বাড়তে পারে।
রান্না করার সবচেয়ে নিরাপদ উপায় হল ভেজানো, উষ্ণ, বাষ্পীভূত করা, বা অল্প তেল দিয়ে বা তৈলাক্ত তেল দিয়ে আলোড়ন করা।তেল ছাড়া অনেক সীফুড খাবার রয়েছে যা আপনি গ্রাস করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, উঁচু শেলফিশ, ভাজা চিংড়ি, মাছের পেঁপে, মাছের দল, এবং ভাজা মাছ।
আপনি যদি মাছ বা অন্যান্য সমুদ্রের মাংস বেক করতে চান তবে এটি একটি শুষ্ক প্যান বা র্যাকের উপর রোস্ট করুন যা খাদ্য থেকে চর্বিকে ড্রপ করতে দেয় যাতে এটি স্থির হয় না। যত তাড়াতাড়ি সম্ভব উদ্ভিজ্জ তেল এড়াতে, বিশেষ করে তেল যে বারবার ব্যবহার করা হয়েছে (রান্নার তেল ব্যবহৃত)। ক্যানোলা বা জলপাই তেলের মতো স্বাস্থ্যকর, কম চর্বিযুক্ত তেল ব্যবহার করুন।
2. মশলা প্রচুর যোগ করুন
গন্ধ যোগ করতে এবং মাংসকে আর্দ্র রাখতে, আপনি লবণের পরিবর্তে মসলা এবং অন্যান্য মশলা যোগ করতে পারেন। এই রান্নার পদ্ধতি একটি ক্ষুধার্ত সুবাস আছে নিশ্চিত, কিন্তু এখনও কলেস্টেরল কম।
কিছু herbs এছাড়াও কলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, রসুনটি ২0 মিগ্রি / ডিএল পর্যন্ত খারাপ কলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডসকে কমাতে রিপোর্ট করে।এমডি ওয়েব পেজের বিবরণ।
অতএব, মসলাতে রসুন যোগ করলে সীফুড কলেস্টেরলের মাত্রা আরো স্থিতিশীল রাখতে নিরাপদ উপায় হতে পারে।
3. লেবু রস যোগ করুন
আপনি আপনার সীফুড খাবারের উপর একটু লেবু রস যোগ করতে পারেন। লেবু মধ্যে ভিটামিন সি এবং flavonoids (eriocitrin এবং limolnin) বিষয়বস্তুভাল কোলেস্টেরল মাত্রা বৃদ্ধি যখন LDL খারাপ কলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড হ্রাস করতে সাহায্য করতে পারেন।
4. তৈলাক্ত খাবার সঙ্গে জুড়ি
ফাইবার পিতল অ্যাসিড বাঁধাই দ্বারা কলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করতে পারেন। সুতরাং, মটরশুটি এবং মটরশুটি হিসাবে সবজি এবং মটরশুটি হয়েআপনি সীফুড খাওয়া যখন বাধ্যতামূলক যে পরিপূরক খাবার।
টফু এবং টেম্পেও সীফুড খাবারের জন্য পরিপূরক খাদ্য হিসাবে ভাল। কারণ সোয়েবন থেকে প্রোটিনটি এলডিএল কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা হ্রাস করে হৃদরোগ প্রতিরোধ করতে পারে।
আপনি ভারী খাবার আগে বা পরে ফল যোগ করতে পারেন।
5. অংশ মনোযোগ দিতে
মনে রাখবেন যে অতিরিক্ত যে সব শরীরের জন্য ভাল নয়। সুতরাং, যদি আপনি কোলেস্টেরলের উপরে যাওয়ার বিষয়ে চিন্তা না করে সীফুড খাওয়া রাখতে চান তবে আপনি কত অংশ খান। নিজেকে ভুলবেন না।
আপনার যদি উচ্চ কলেস্টেরল থাকে, তবে কেবল এক খাবারের জন্য একটি পরিবেশনকারী সীফুড ব্যবহার করুন।উদাহরণস্বরূপ, 35 গ্রামের (5 মাঝারি আকারের পুচ্ছ), এক মাঝারি আকারের স্কুইড (প্রায় 45 গ্রাম), বা 90 গ্রাম প্রায় শেলফিশের এক অংশ পরিবেশনকারী।
