সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: মাত্র ৩ দিনে পেটের মেদ ঝরাবে যেসব খাবারে!! রাতারাতি পেটের চর্বি কমাতে পানীয়
- আসলে ফাইবার কি?
- ফাইবার প্রকার
- 1. ফাইবার দ্রবণীয় হয়
- 2. ফাইবার দ্রবীভূত
- কিভাবে ফাইবার ওজন কমাতে পারেন?
- ফাইবার উচ্চ খাদ্য
- একটি উচ্চ ফাইবার খাদ্য আরেকটি সুবিধা
- 1. অন্ত্র স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।
- 2. কম কলেস্টেরল মাত্রা
- 3. রক্ত শর্করা মাত্রা নিয়ন্ত্রণ
মেডিকেল ভিডিও: মাত্র ৩ দিনে পেটের মেদ ঝরাবে যেসব খাবারে!! রাতারাতি পেটের চর্বি কমাতে পানীয়
বর্তমানে ওজন হারাতে বিভিন্ন ধরণের খাদ্য রয়েছে। ওজন দ্রুত হারানো সক্ষম বলে মনে করা হচ্ছে যে একটি খাদ্য একটি উচ্চ ফাইবার খাদ্য। তারপর এই ধরনের খাদ্য এবং কিভাবে এটি কার্যকর হয় কিভাবে কার্যকর? এর উত্তর দিতে, কীভাবে ফাইবার এবং শরীরের জন্য এটির ভূমিকা জানতে পারি।
আসলে ফাইবার কি?
ফাইবার একটি কার্বোহাইড্রেট যা উদ্ভিদজাত খাবার যেমন ফল, শাকসবজি এবং গোটা শস্যের মধ্যে পাওয়া যায়। অন্যান্য কার্বোহাইড্রেটগুলির থেকে ভিন্ন, ফাইবারটি সহজেই ভাঙ্গা যায় না এবং শরীরের দ্বারা ডাইজেস্ট হয় না। সুতরাং, ফাইবার রক্ত শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি ছাড়া সহজে পাচক সিস্টেম এবং মসৃণ সিস্টেম মসৃণ হবে।
এই কারণে ফাইবার সাধারণত কম কোলেস্টেরলকে সাহায্য করতে পারে, কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে পারে এবং পাচক রোগগুলির সাথে বিভিন্ন সমস্যাগুলি অতিক্রম করতে পারে।
ফাইবার প্রকার
ফাইবার দুটি ধরনের বিভক্ত করা হয়, যথা দ্রবণীয় ফাইবার এবং অণু ফাইবার। অণু ফাইবার এবং দ্রবণীয় ফাইবার মধ্যে পার্থক্য কি? এখানে পার্থক্য।
1. ফাইবার দ্রবণীয় হয়
নাম হিসাবে বোঝায়, অলস ফাইবার তরল দ্রবীভূত করা যাবে না। এই ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। সাধারণত, এই ধরনের ফাইবার শস্য, গোটা শস্যের সিরিয়াল এবং গাজর, সেলেরি এবং টমেটো যেমন সবজি পাওয়া যায়।
2. ফাইবার দ্রবীভূত
জল দ্রবণীয় ফাইবার তরল শোষণ করে যাতে তার উপস্থিতি আপনার পচন মধ্যে ঘনত্ব করা হবে। এই ফাইবার রক্ত শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং কোলেস্টেরল হ্রাস করতে সাহায্য করে। আপনি oatmeal, মটরশুটি, আপেল, berries, এবং pears মধ্যে এই ধরনের ফাইবার খুঁজে পেতে পারেন।
কিভাবে ফাইবার ওজন কমাতে পারেন?
মূলত, ফাইবার আমাদের প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি গ্রহণ না করে পূর্ণ বোধ করে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে। ফাইবার মস্তিষ্ককে বলে যে রিসেপ্টরগুলিকে উত্তেজিত করে এটি খাওয়া বন্ধ করার সময়।
এই ক্ষেত্রে ফাইবার একা কাজ করে না, ফাইবারকে পাচক সিস্টেমের মাধ্যমে সরাতে সক্ষম হওয়ার জন্য পর্যাপ্ত পানি প্রয়োজন। এ ছাড়া প্রতিদিন দিনে 8 টি চশমা খাওয়াও ক্ষুধার্ত লড়াইয়ে সহায়তা করে। তৃষ্ণার্ত নিয়ন্ত্রণ ছাড়াও, পানি পূর্ণতা অনুভব করতে পারে।
মনে রাখতে হবে, যদি আপনি উচ্চ-ফাইবার ডায়েট যেতে চান তবে তা ধীরে ধীরে করুন। এই শরীরের সামঞ্জস্য করতে সক্ষম হয় যাতে। পেট অস্বস্তিকর মনে হয়, cramps, এমনকি ডায়রিয়া একটি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে যদি আপনি অতিরিক্ত এই খাদ্য উপর যান।
থেকে অধ্যয়ন আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন দেখায় যে যারা খাদ্যের মধ্যে রেশম খাদ্যের অংশ বাড়িয়ে অন্য খাদ্যের অংশ হ্রাস না করে ওজন কমানোর জন্য কম ওজন হারায়। গবেষণায় দেখা যায় যে যারা বেশি ফাইবার ব্যবহার করে তাদের স্বাস্থ্যকর শরীরের ওজন থাকে।
ফাইবার উচ্চ খাদ্য
একটি উচ্চ ফাইবার খাদ্য, আপনি বিধান অনুযায়ী উচ্চ ফাইবার খাবার গ্রাস করা আবশ্যক। 50 বছরের কম বয়সী মহিলাদের কমপক্ষে 25 গ্রামের ফাইবার খাওয়া উচিত। যেখানে পুরুষদের আরো ফাইবার প্রয়োজন, যা প্রায় 38 গ্রাম প্রতিদিন।
সর্বাধিক প্রাকৃতিক খাবার চয়ন করুন এবং অনেক প্রক্রিয়াজাত প্রসেস, উচ্চতর ফাইবার মাধ্যমে যেতে হবে না। উপরন্তু, সব ফল এবং সবজি ফাইবার থাকে, অধিকাংশ ফাইবার ত্বক মধ্যে রয়েছে। এর মানে হল ভাল ত্বকের সাথে আপেল, পশুর, আঙ্গুর এবং পেয়ারা খেতে। আপনি পরিষ্কার এবং ফল পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে যে শর্ত সঙ্গে।
এখানে কিছু ধরণের খাবার রয়েছে যা উচ্চ-ফাইবার ডায়েটের জন্য খাওয়া যেতে পারে:
- আখরোট মত শস্য এবং oats (জইচূর্ণ), কুয়াচি, এবং চিয়া বীজ
- রুটি, বিশেষ করে গমের রুটি টাইপ
- যেমন pears, রাস্পবেরি, কালোবেরি, এবং কলা হিসাবে ফল
- ব্রোকলি, গাজর এবং সরিষা সবুজ শাক সবজি
একটি উচ্চ ফাইবার খাদ্য আরেকটি সুবিধা
ওজন হারাতে প্রমাণিত হওয়ার পাশাপাশি, উচ্চ-ফাইবার ডায়েটের আরও অনেক সুবিধা রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে:
1. অন্ত্র স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।
খাবারের মধ্যে থাকা ফাইবার ওজন ও মাপের আকার বাড়ায় এবং তাদের নরম করে তোলে। যদি আপনি যে খাবার খান সেটি স্টলটিকে আরও তরল করে তোলে, ফাইবার এটিকে শক্ত করতে সাহায্য করবে কারণ ফাইবার প্রচুর পরিমাণে পানি শোষণ করে। উপরন্তু, উচ্চ ফাইবার খাদ্য হরমোজ এবং বড় অন্ত্রের রোগের ঝুঁকি কমাতে।
2. কম কলেস্টেরল মাত্রা
বাদাম এবং গম পাওয়া ফাইবার রক্তে কোলেস্টেরল মাত্রা হ্রাস করতে সাহায্য করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে উচ্চতর ফাইবার খাবার অন্যান্য হৃদরোগের জন্য উপকারী, যেমন রক্তচাপ এবং হৃদরোগ হ্রাস হ্রাস।
3. রক্ত শর্করা মাত্রা নিয়ন্ত্রণ
দ্রবণীয় ফাইবার চিনির শোষণ হ্রাস এবং রক্ত শর্করার মাত্রা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে। একটি সুস্থ খাদ্য যা অনাক্রম্য ফাইবার রয়েছে তাও টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে পারে।