সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: দুধ পান করার আগে এর সাথে যুক্ত নিয়ম গুলি যেনে নিন। দুধ হতে পারে মারাত্মক ক্ষতিকারক/দুধ পান করার নিয়ম
- গবেষণা অনুযায়ী, দই কোলেস্টেরল হ্রাস করতে পারেন
- কোলেস্টেরল কম করার জন্য কি ধরনের দই ভাল?
মেডিকেল ভিডিও: দুধ পান করার আগে এর সাথে যুক্ত নিয়ম গুলি যেনে নিন। দুধ হতে পারে মারাত্মক ক্ষতিকারক/দুধ পান করার নিয়ম
আপনি কি জানেন যে পাচক ট্র্যাকটি উপার্জনের পাশাপাশি গবেষণা অনুযায়ী, দই আপনার শরীরের খারাপ কলেস্টেরলের মাত্রাও কমাতে পারে? দই কি কোলেস্টেরল হ্রাস ভালো কাজ করে? পর্যালোচনা দেখুন।
গবেষণা অনুযায়ী, দই কোলেস্টেরল হ্রাস করতে পারেন
বিরক্তিকর ব্যতীত আপনার কোলেস্টেরলকে কমিয়ে আনতে সহজ এবং কার্যকর উপায় রয়েছে, যথা আপনার খাওয়ার অভ্যাস হিসাবে দই যোগ করে। গবেষণা অনুযায়ী, খাওয়ার দই আপনার শরীরের রক্তচাপ এবং কলেস্টেরলের মাত্রাগুলিকে প্রভাবিত করতে পারে। গবেষণায়, যারা দই খেয়েছিল তারা দই খেয়ে না এমন লোকদের তুলনায় ভাল বিপাক ছিল।
যাঁরা দই খাওয়ার অভ্যাস করে থাকেন তাদের নিম্ন শরীরের ভর সূচক থাকে। তারা ট্রাইগ্লিসারাইড এবং গ্লুকোজ মাত্রা বা রক্তের শর্করার মাত্রা কম। শুধু তাই নয়, দই আপনার শরীরের এইচডিএল (উচ্চ-ঘনত্বীয় লিপোপ্রোটিন) বা ভাল কলেস্টেরলের মাত্রা মাত্রা বৃদ্ধি করতে সক্ষম।
মন্ট্রিলের কানাডার ম্যাকগিল বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষণায় দেখা গেছে, প্রোবায়োটিকের দুটি মাত্রা খাওয়ার ফলে শরীরের কলেস্টেরলের মাত্রা কমে যায়। দই প্রোবায়োটিকের বিষয়বস্তু খারাপ কলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সক্ষম।
গবেষণায় 127 জন ব্যক্তির উচ্চ কলেস্টেরলের মাত্রা ছিল, তাদের দুটি গ্রুপে বিভক্ত করা হয়েছিল, প্রথম গ্রুপটি 9 সপ্তাহে দুবার দুটো যৌগিক সমতুল্য সমতুল্য দেওয়া হয়েছিল এবং দ্বিতীয় গ্রুপটি প্রোবোটিক খাওয়া দেওয়া হয়নি। প্রথম গ্রুপে যারা মোট কলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস পেয়েছে 9 শতাংশ, খারাপ কলেস্টেরল বা এলডিএল কোলেস্টেরল 1২ শতাংশ কমিয়েছে।
কোলেস্টেরল কম করার জন্য কি ধরনের দই ভাল?
আপনি দই কিনতে দৌড়ানোর আগে, শরীরের কোলেস্টেরল কমিয়ে দেওয়ার জন্য কি দই সত্যিই সক্ষম। বিভিন্ন ধরণের দই বুঝতে আপনার পক্ষে গুরুত্বপূর্ণ। চিনিযুক্ত দই পরিমাণ দই নির্বাচন করার সময় আপনাকে সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত। এখানে দই এর ধরন যা আপনাকে প্রথমে জানা উচিত।
পুরো দুধের সাথে এক কাপ প্লেইন দই রয়েছে, 104 ক্যালোরি, 7.9 গ্রাম চিনি, এবং 5.5 গ্রাম চর্বি রয়েছে। ফল স্বাদে দই থাকলে 194 ক্যালরি, চিনির 19.4 গ্রাম, এবং 5.7 গ্রাম চর্বি রয়েছে। আপনি প্রায়শই টিভি বিজ্ঞাপনে দেখতে পাবেন এমন গ্রিক দইয়ের জন্য, এই দইটিতে 100 ক্যালরি, 5.5 গ্রাম চিনি, এবং 0.7 গ্রাম চর্বি রয়েছে।
আপনার জানা উচিত যে সরু দইতে চিনির উপাদান ল্যাকটোজ থেকে পাওয়া যায়, দুধের প্রাকৃতিক শর্করা। ফল-স্বাদযুক্ত দই দিয়ে 1২ গ্রাম চিনিযুক্ত দুধের সাথে তুলনা করুন, এতে দুধের প্রাকৃতিক শর্করা অন্তর্ভুক্ত নয়।
কোন দই আপনার জন্য সঠিক? প্রচুর পরিমাণে চিনি রয়েছে এমন দই খাওয়ার পরে কেবল আপনার স্ন্যাক বা ডেজার্টকে ফিট করে। ক্লিভল্যান্ড ক্লিনিকের মতে, nonfat প্লেইন দই স্বাস্থ্যবিধি পছন্দ। আপনি গ্রিক দই চয়ন করতে পারেন, কারণ এটিতে আরও প্রোটিন রয়েছে, যা আপনাকে পুরো পূর্ণ মনে করতে পারে। তাজা দই এবং গ্রিক দই মহান প্রোটিন, probiotics এবং ক্যালসিয়াম আছে।
আপনি যদি দই দই থেকে কোলেস্টেরল কমিয়ে উপকৃত হতে চান তবে নিশ্চিত করুন যে আপনার দই ল্যাকটোব্যাকিলাস অ্যাসিডোফিলাস লা 5 এবং বাইফিডোব্যাকটিরিয়া ল্যাক্টিস বিবি 1২ ব্যাকটেরিয়া রয়েছে। বিজ্ঞান বিভাগের জার্নাল অনুযায়ী, উভয় প্রাইভোটিক ব্যাকটেরিয়া কলেস্টেরলের মাত্রা, বিশেষত খারাপ কোলেস্টেরল বা এলডিএল কমাতে পারে।
