সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: সকালে ঘুম থেকে উঠে যা খাবেন
- গ্লুটেন এবং কেসসিন ধারণকারী খাবার
- সয়াবিন এবং সয়াবিন ডেরিভেটিভ পণ্য
মেডিকেল ভিডিও: সকালে ঘুম থেকে উঠে যা খাবেন
আপনার সন্তানের অটিজম থাকলে খাদ্য গ্রহণে মনোযোগ দেওয়া আরও গুরুত্বপূর্ণ। কিছু খাবার জিনিস খারাপ করতে পারেন, আপনি জানেন। সুতরাং, আনন্দের সাথে শিশুদের ভোজন করবেন না। আপনি নিম্নলিখিত অটিজম খাদ্যতালিকাগত সীমাবদ্ধতা সম্পর্কে চিন্তা করার জন্য সময়।
গ্লুটেন এবং কেসসিন ধারণকারী খাবার
অটিজম (বা অটিজম বর্ণালী ব্যাধি - জিএসএ) একটি মস্তিষ্কের উন্নয়ন ব্যাধি। অটিজমের সাথে বাচ্চাদের বা প্রাপ্তবয়স্কদের সাথে যোগাযোগ করা এবং অন্যদের সাথে যোগাযোগ করতে অসুবিধা হয়। অটিজমের লক্ষণগুলি হ্রাস করার জন্য আপনাকে একটি বিশেষ ডায়েট বিবেচনা করা উচিত।
অনেক ক্ষেত্রে, এটি দেখা দেয় যে অটিজমযুক্ত শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্করা এলার্জি থেকে ভোগে বা গ্লুটেন এবং কেসসিন নামে বিশেষ প্রোটিন ধারণকারী খাবারের জন্য অত্যন্ত সংবেদনশীল। কারণ, তাদের দেহ সাধারণভাবে মানুষের কাছ থেকে ভিন্নভাবে এই দুটি প্রোটিন সামগ্রী প্রক্রিয়া করে।
অটিজম নিয়ে একজন ব্যক্তির মস্তিষ্ক ভুল করে মনে করে যে এই প্রোটিনটি এমন একটি জাল রাসায়নিক যা আফিমের অনুরূপ, যা প্রায়ই মাদকদ্রব্যের কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এই রাসায়নিকের শরীরের প্রতিক্রিয়া একটি ব্যক্তির আচরণ পরিবর্তন করতে পারেন। আচ্ছা, অটিজমের সাথে বসবাসরত মানুষের শরীরের তরলগুলিতে বিশেষজ্ঞদের অস্বাভাবিক প্রোটিন মাত্রা পাওয়া গেছে।
গ্লুটেন আসলে একটি বিশেষ প্রোটিন যা গম এবং বার্লি (চালের একটি প্রকার) হিসাবে শস্য পাওয়া যেতে পারে। রুটি, কেক, এবং গম পাস্তা সাধারণত গ্লুটেন থাকে। গ্লুটন এড়াতে অসুবিধা হতে পারে, তবে পণ্যটি লবন মুক্ত করার জন্য আপনি পণ্য লেবেল পরীক্ষা করতে পারেন।
ক্যাসিন ল্যাকটোজ ধারণকারী খাবার পাওয়া যাবে। এর অর্থ দুধ পণ্য এবং প্রক্রিয়াজাত পণ্য যেমন মাখন এবং পনিরতে ক্যাসিন থাকে। এমনকি "দুধ মুক্ত" বা "ল্যাকটোজ মুক্ত" লেবেলযুক্ত খাবারগুলিতে এখনও ক্যাসিন থাকতে পারে এবং অটিজমের জন্য খাদ্য ট্যাব হতে পারে।
এটি দুর্ভাগ্যজনক কারণ ল্যাকটোজ ধারণকারী দুগ্ধজাত পণ্য ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়ামের ভাল উত্স। অতএব, আপনার সন্তানের পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি খাওয়ার নিশ্চিত করার জন্য আপনাকে অন্য খাবারের সন্ধান করা উচিত। উদাহরণস্বরূপ, সবুজ সবজি এবং সমুদ্র মাছ ব্যবহার থেকে।
সয়াবিন এবং সয়াবিন ডেরিভেটিভ পণ্য
আজ অনেক সোয়াইবান এবং সোয়া পণ্য জেনেটিকালি ইঞ্জিনযুক্ত এবং খাদ্য এলার্জি কারণ। এটি আপনার সন্তানের অটিজমের লক্ষণগুলি আরও খারাপ করে তুলতে পারে।
এ ছাড়া, অটিজমযুক্ত শিশুদের মধ্যে সোয়াই ভিত্তিক সূত্রের দুধ এবং জীবাণুর ব্যবহারগুলির মধ্যে একটি সংযোগ রয়েছে। এর মানে হল যে যদি আপনি সোয় প্রোটিন ধারণ করে একটি শিশুর পণ্য সরবরাহ করেন তবে আপনার সন্তানকে অটিজম থাকতে হয় এবং সেগুলি ভোগের ঝুঁকি বেশি। Seizures মস্তিষ্কের অস্বাভাবিক বৈদ্যুতিক কার্যকলাপ episodes দ্বারা সৃষ্ট আচরণগত পরিবর্তন।
সয়াবিন সোয়া সস, সয়াবিন তেল, টোফু, টেম্পে, এডামেম এবং সোয় দুধ পাওয়া যায়।
যদিও আপনি মনে করতে পারেন যে অটিজম একটি মস্তিষ্কের সমস্যা, তবুও কিছু খাবার অটিজমের লক্ষণগুলি আরও খারাপ করে তুলতে পারে। অতএব, নিশ্চিত করুন যে আপনি অটিজম খাদ্যতালিকাগত নিষেধাজ্ঞাগুলি এড়িয়ে যান, যেমন গ্লুটেন, কেসসিন এবং সয়াবিনস।
হ্যালো স্বাস্থ্য গ্রুপ চিকিৎসা পরামর্শ, নির্ণয় বা চিকিত্সা প্রদান করে না।
