সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: মধু ও রসুন একসাথে খেলে কি হয়? জেনে নিন রসুন খাওয়ার উপকারিতাসমূহ | Health benefits of garlic
- এটা কি সত্য যে মাংস খেতে ডায়াবেটিস হয়?
- কেন প্রায়ই মাংস খেতে ডায়াবেটিস জন্য একটি ঝুঁকি ফ্যাক্টর হতে পারে?
- তাই মাংস খেতে পারো না?
মেডিকেল ভিডিও: মধু ও রসুন একসাথে খেলে কি হয়? জেনে নিন রসুন খাওয়ার উপকারিতাসমূহ | Health benefits of garlic
আজ, অধিকাংশ মানুষ মাংস খাওয়ার হ্রাস করার চেষ্টা করেছে। তিনি বলেন, যাইহোক, মাংস খরচ ডায়াবেটিস হিসাবে বিভিন্ন দীর্ঘস্থায়ী রোগ হতে পারে। বিশেষ করে যদি খুব প্রায়ই খাওয়া। তাই, এটা কি সত্য যে মাংস খেতে ডায়াবেটিস হতে পারে?
এটা কি সত্য যে মাংস খেতে ডায়াবেটিস হয়?
ডায়াবেটিস একটি দীর্ঘস্থায়ী রোগ যা নিরাময় করা যায় না, তাই যদি আপনি একবার এই রোগ হয়েছে, আপনি এই রোগ সঙ্গে বসবাস অবিরত করতে হবে। অতএব, আপনাকে এমন কিছু এড়িয়ে চলতে হবে যা আপনাকে ডায়াবেটিস বিকাশের উচ্চ ঝুঁকি নিতে পারে।
হয়তো অনেকেই জানেন যে ডায়াবেটিসটি চিনির মিষ্টি খাবারের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত। তবে, মিষ্টি খাবার ডায়াবেটিসের একমাত্র কারণ নয়। তবে, এই দীর্ঘস্থায়ী রোগের জন্য এখনও অনেক ঝুঁকির কারণ দেখা যাচ্ছে, যার মধ্যে একটি মাংস খাওয়াচ্ছে।
তিনি বললেন, মাংস খেতে প্রায়ই ডায়াবেটিস বিকাশের ঝুঁকি বাড়ায়। এটি আসলে একটি নিছক সমস্যা নয়, তবে বিভিন্ন গবেষণায় পরীক্ষিত এবং প্রমাণিত হয়েছে। আমেরিকার জার্নাল অফ এপিডেমিওলজিতে প্রকাশিত একটি গবেষণায় বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন যে লাল মাংস খাওয়ার কারণে প্রায়শই ডায়াবেটিসের ঝুঁকি 23 শতাংশ বাড়তে পারে।
কেন প্রায়ই মাংস খেতে ডায়াবেটিস জন্য একটি ঝুঁকি ফ্যাক্টর হতে পারে?
অধিকাংশ মানুষ ফ্যাটি মাংস বা গজিহ পছন্দ করেন। এটা কোন চর্বি যে মাংস সঙ্গে আরো সুস্বাদু এবং সুস্বাদু স্বাদ। তবে, এটি সঠিকভাবে এই চর্বি যা ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়িয়ে দেবে।
আপনি খুব বেশি ফ্যাটি মাংস খান, অবশ্যই আপনার শরীরের চর্বি মাত্রা বৃদ্ধি হবে। আপনার ওজন বাড়বে এবং ত্বকের নিচে চর্বি জমা হবে পুরু। আচ্ছা, শরীরের খুব বেশি চর্বি হরমোনের কাজকে ইনসুলিনের ব্যাহত করে তোলে। পরিশেষে, রক্তে চিনি নিয়ন্ত্রণকারী হরমোন ইনসুলিন যা কাজ করে, তাই এটি সর্বোত্তমভাবে কাজ করে না।
যদি এই অবস্থা চলতে থাকে তবে অন্তঃসত্ত্বা হরমোন স্থায়ীভাবে ব্যাহত হবে, অবশেষে আপনার রক্ত শর্করা বৃদ্ধি পায় এবং অবশেষে ডায়াবেটিস বিকাশ হয়।
তাই মাংস খেতে পারো না?
প্রকৃতপক্ষে, মাংস এড়ানো সঠিক সমাধান নয়। অবশ্যই আপনি এখনও মাংস খেতে পারেন। মাংস শরীরের জন্য প্রোটিন এবং খনিজ একটি ভাল উৎস, তাই আপনি এড়াতে এবং আপনার খাদ্য থেকে এটি অপসারণ করা উচিত নয়। যাইহোক, অংশ মনোযোগ দিতে এবং কত ঘন ঘন আপনি মাংস গ্রাস।
এই গবেষণায়, মাংস ডায়াবেটিসের ঝুঁকিগুলির একটি কারণ হতে পারে কারণ মাংস খাওয়া উচ্চ চর্বিযুক্ত। যদি আপনি একটু চর্বি দিয়ে মাংস খান এবং খুব বেশি খাবেন না, তবে এটি একটি সমস্যা হতে পারে না।
সুতরাং, আপনি মাংস পছন্দ করা উচিত নয় যা ফ্যাটি না বা অল্প পরিমাণে চর্বিযুক্ত, মাংসকে মিশ্রিত করা এড়িয়ে চলুন। যদি আপনি সবজি এবং ফল খাওয়ার ভারসাম্য বজায় রাখেন তবে ডায়াবেটিস আরও দূর হয়ে যাবে যা মাংস খাওয়ার পরে আপনার প্রাপ্ত ফ্যাটগুলি বাঁধতে পারে।
এছাড়াও প্রতিদিন আপনার খাদ্যতালিকা পরিবর্তন করতে ভুলবেন না। উদাহরণস্বরূপ, রেড মাংসগুলি যেগুলি প্রায়শই লাল মাংসগুলি প্রতিস্থাপন করা হয়েছিল, তার পরিবর্তে মাছ, ডিম, টফু, টেম্পে, মাশরুম ইত্যাদি প্রতিস্থাপিত হয়েছিল। সুতরাং, আপনি বিভিন্ন ধরণের পুষ্টি পাবেন যা এই খাবারের প্রতিটি থেকে সুষম এবং বৈচিত্র্যময়।
