মিষ্টি খাদ্য, এটা এমনকি বিষণ্নতা শুভ না। কেমন আছো?

সামগ্রী:

• মেডিকেল ভিডিও: Meeting the Sultan of Brunei Inside the Royal Palace
  
• খুব বেশি চিনি খেলে আপনার মানসিক অবস্থা অস্থির হতে পারে
  
• কেন চিনি প্রচুর খাওয়া মানসিক ব্যাধি কারণ?
  
• তাহলে প্রতিদিন প্রতিদিন কত চিনি খাওয়া উচিত?
  

মেডিকেল ভিডিও: Meeting the Sultan of Brunei Inside the Royal Palace

কে মিষ্টি খাবার পছন্দ করে না? মিষ্টি খাবার এছাড়াও সাধারণত একটি সান্ত্বনা খাদ্য হিসাবে নির্ভর করে। অনেক মানুষ মনে মেজাজমিষ্টি খাবারে প্রচুর পরিমাণে চিনি খাওয়ার পরে এটি ভাল। কিছু লোকের বিশ্বাসের বিপরীতে, আসলে প্রচুর পরিমাণে চিনি খেতে আপনাকে আরো বিষণ্ণ করে তুলতে পারে এবং অন্যান্য মানসিক ব্যাধিগুলির সম্মুখীন হতে পারে। বিশ্বাস করবেন না? উত্তর খুঁজে পেতে নিম্নলিখিত ব্যাখ্যা দেখুন।

খুব বেশি চিনি খেলে আপনার মানসিক অবস্থা অস্থির হতে পারে

বিশ্বাস করুন অথবা না, মিষ্টি খাবার আপনি দৈনন্দিন প্রতিদিন ব্যবহার করতে পারেন, মানসিক রোগ ট্রিগার করতে পারেন। এটি বৈজ্ঞানিক গবেষণা পত্রিকায় প্রকাশিত একটি গবেষণায় প্রমাণিত হয়। এই গবেষণায় এটি উল্লেখ করা হয়েছে যে যারা প্রচুর পরিমাণে চিনি খায় বা তাদের খাবারে চিনি বেশি ব্যবহার করে, তারা বিষণ্নতা এবং উদ্বেগ সিন্ড্রোমের অভিজ্ঞতা ভোগ করে।

35-55 বছর বয়সী 10,000 এরও বেশি অংশগ্রহণকারীর গবেষণায় একদিনে গবেষকরা অংশগ্রহণকারীদের চিনির খরচ রেকর্ড করেছেন। তারপর, এটি পাওয়া গেছে যে 67 গ্রাম চিনির গড় দৈনিক 5-6 টেবিল-চামচ খাওয়া মানুষের মানসিক ব্যাধিগুলির মুখোমুখি হতে পারে।

5 বছরেরও বেশি সময় ধরে মানুষের গ্রুপটি অনেক বেশি চিনি খেলেছে তা জানা যায়। গবেষণায়, অংশগ্রহণকারীদের দলগুলি অল্প পরিমাণে চিনি খাওয়ার চেয়ে বিষণ্নতা, উদ্বেগ ব্যাধি এবং উদ্বায়ী আবেগকে আরও বেশি প্রবণ বলে মনে করে।

কেন চিনি প্রচুর খাওয়া মানসিক ব্যাধি কারণ?

মাঝে মাঝে মিষ্টি খাবার খেতে সত্যিই আপনার মেজাজ এবং সুখী হৃদয় উন্নত করতে পারেন। যাইহোক, বিশেষজ্ঞরা বলে যে অনেক চিনি খেতে মস্তিষ্কের সমস্যা হতে পারে, মানসিক ব্যাধি সৃষ্টি করতে পারে।

প্রকৃতপক্ষে, চিনির অ্যালকোহল এবং সিগারেটের মত প্রভাব রয়েছে, যা আসক্তি সৃষ্টি করতে পারে। এই হরমোন ডোপামাইন বা শরীর দ্বারা উত্পাদিত পরিতোষ হরমোন কারণে ঘটে। তাই যখন আপনি চিনি খান, আপনার শরীরটি এই হরমোন তৈরি করে এবং অবশেষে আপনার শরীর চায় যে আপনি আবার খেতে চান - যাতে সুখী হরমোন আবার উত্পাদিত হয়।

এখন, যখন আপনি আসক্ত হতে শুরু করেন এবং শরীরের দ্বারা হরমোন ডোপামাইন উত্পাদিত হয়, তখন উত্পন্ন প্রতিক্রিয়াটি বিপরীত। মেজাজ আপনি সহজ এবং নিচে পেতে। প্রকৃতপক্ষে, আসক্তি এবং ব্যাধি মেজাজ একটি ঘনিষ্ঠ সংযোগ আছে পরিচিত হয়েছে।

প্লাস, চিনি আপনার শরীরের কোষে প্রদাহ বৃদ্ধি করতে পরিচিত। এই বিষণ্নতা কারণ সন্দেহ করা হয়।

তাহলে প্রতিদিন প্রতিদিন কত চিনি খাওয়া উচিত?

স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়ের মতে, সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য সর্বাধিক পরিমাণে চিনির ব্যবহার (ডায়াবেটিস, স্ট্রোক, ইত্যাদি কোনও রোগ নেই) এক দিনে প্রায় পাঁচ টেবিল চামচ, 50 গ্রামের সমান। এক কাপ চা বা কফি বানানোর সময় আপনি কত চিনি ব্যবহার করেন তা লক্ষ করে এক দিনে এই সংখ্যাটি অতিক্রম করবেন না।

শুধু এটি আপনাকে সহজেই বিষণ্ণ করে তোলে না, তবে আপনি আপনার প্যান্ট এবং কাপড়গুলি আরও বেশি ব্যথিত পেট এবং প্রসারিত কোমর পরিধি দ্বারা মাপসই করতে পারেন। ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি আরও বেশি। অতএব, এখন থেকে চিনি প্রচুর খেতে এড়াতে।