সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: শরীরের বিভিন্ন অংশে ব্যথা? বিশেষজ্ঞের মতামত -Health Weather
- টিরামিন কি?
- কিভাবে টিরামিন migraines ট্রিগার করতে পারেন?
- টিরামিন ধারণকারী খাবার এবং পানীয়
- খাবার মধ্যে টিরামিন এড়ানো জন্য টিপস
মেডিকেল ভিডিও: শরীরের বিভিন্ন অংশে ব্যথা? বিশেষজ্ঞের মতামত -Health Weather
মাইগ্রেইন আক্রমণ খাওয়ার পরেও, যে কোনো সময়ে ঘটতে পারে। মাথার এক দিক ব্যথা অনুভব করবে এবং তারপর পুরো মাথায় ছড়িয়ে পড়বে। হ্যাঁ, migraines প্রকৃতপক্ষে বিভিন্ন জিনিস দ্বারা প্রবর্তিত হয়। ঘুমের অভাবের জন্য চাপ, শব্দ, ঝলসানি আলো, কিছু খাবার এবং পানীয় থেকে শুরু।
যাইহোক, যদি আপনি খাওয়ার পর প্রায়ই মাইগ্রেনটি পুনরাবৃত্তি হয় তবে আপনি টিরামিনের সংবেদনশীল হতে পারেন। তিরমিন নিজেই একটি রাসায়নিক যে migraines ট্রিগার করতে পারেন। আসুন, নিম্নলিখিত টিরামিন এবং migraines সম্পর্কে আরও জানুন।
টিরামিন কি?
তিরমিন একটি অ্যামিনো অ্যাসিড টাইরোসাইন যা প্রোটিন এবং মানব শরীরের মধ্যে স্বাভাবিকভাবেই পাওয়া যেতে পারে। 1960 সালে এই পদার্থটি মাইগ্রেইন ট্রিগার হিসাবে সন্দেহ করা শুরু করে। ২010 সালে সর্বশেষ গবেষণায় এই বিশেষজ্ঞদের ফলাফল নিশ্চিত করা হয়েছে।
অতএব, নিম্ন-টিরামিন ডায়েট ম্যাগ্রাইনস বা এই অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির সংবেদনশীল ব্যক্তিদের উদ্দেশ্যে তৈরি করা হয়।
কিভাবে টিরামিন migraines ট্রিগার করতে পারেন?
গবেষকরা এখনও শিরামিন কিভাবে migraines ট্রিগার করতে পারেন অধ্যয়নরত হয়। সবচেয়ে শক্তিশালী কারণগুলির মধ্যে একটি হল যে টিরামিন রক্তের বিভিন্ন ধরনের স্ট্রেস হরমোন মুক্ত করে। এই হরমোনগুলি ডোপামাইন, নোরপাইনফ্রাইন এবং এপিইনফ্রাইন।
আদর্শ পরিস্থিতিতে, এই তিনটি হরমোন একটি শক্তি বৃদ্ধি প্রদানের জন্য দায়ী। যাইহোক, এই হরমোন অত্যধিক পরিমাণে মুক্তি পায় এবং আপনি শারীরিক বা মানসিক চাপ সম্মুখীন হয় না, এটা বিপজ্জনক হবে। আপনার মনে প্রভাবগুলি রক্তচাপ বৃদ্ধি, হার্ট রেট, মাইগ্রাইন্স, মাথাব্যাথা, বমি বমি ভাব এবং বমিভাব অন্তর্ভুক্ত।
টিরামিন ধারণকারী খাবার এবং পানীয়
আপনার শরীরের মধ্যে, টিরামিন শরীরের প্রক্রিয়া প্রোটিন সাহায্য করে তোলে। অতএব, এই পদার্থ সাধারণত অনেক প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার পাওয়া যায়। খাদ্য খুব দীর্ঘ জন্য সংরক্ষণ করা হয়েছে, বিশেষ করে যদি। কারণ টিরামিনের স্তর সময়ের সাথে সাথে বৃদ্ধি পাবে। সুতরাং, দীর্ঘসময় ধরে fermented বা একা বাকি যে খাবার আরো টিরামিন থাকতে হবে।
নীচের খাবার আপনার মাইগ্রেন ট্রিগার ট্রিগার।
- পনির
- স্মোকড দুধফিশ
- হেরিং-জাতীয় ক্ষুদ্র মত্স্যবিশেষ
- লবণাক্ত মাছ
- স্মোকড মাংস
- খুব পাকা যে ফল
- টেম্পে, টোফু, এবং সয়া সস হিসাবে যেমন Fermented সয়াবিন ,.
- Kimchi
- আচার
- জরান
অন্যান্য খাবার যা মাঝারি থেকে নিম্ন মাত্রার টাইরামাইন ধারণ করতে পারে সসেজ, গরুর মাংসের মাংস এবং মাছ, এভোকাডো, বিয়ার এবং ওয়াইন (fermented ওয়াইন). অত্যধিক খাওয়া না হলে, মাইগ্রেন লক্ষণ প্রদর্শিত হতে পারে না।
খাবার মধ্যে টিরামিন এড়ানো জন্য টিপস
Prepackaged মাংস, ধুয়ে মাংস বা মাছ, এবং শুকনো মাছ এড়িয়ে চলুন। সেরা পছন্দ সবসময় তাজা মাংস এবং মাছ উপর পড়ে। খুব দীর্ঘ জন্য ফ্রিজে মাংস বা মাছ সংরক্ষণ করবেন না। যে জন্য, শুধু ছোট পরিমাণে কিনতে।
একইভাবে সবজি এবং ফল সঙ্গে। আপনি কিনতে পরে সর্বাধিক দুই দিনের মধ্যে ভোজন। ভেজানো, জ্বলন্ত বা শুকনো দেখায় এমন সব শাকসব্জি বা ফল খাও বা রান্না কর না। কারণ, সবজি বা ফল রান্না করলেই টিরামিনের মাত্রা কমে যাবে না।
