সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: মুলার অমূল্য সব উপকারিতা │মুলা শাকের স্বাস্থ্যগত কি কি উপকারিতা রয়েছে ? ► Bangal Health Tips
- কার্বোহাইড্রেট (স্টার্ক হতে পারে), চিনি, এবং ফাইবার
- প্রোটিন
- চর্বি সঙ্গে সতর্কতা অবলম্বন করা
মেডিকেল ভিডিও: মুলার অমূল্য সব উপকারিতা │মুলা শাকের স্বাস্থ্যগত কি কি উপকারিতা রয়েছে ? ► Bangal Health Tips
কারণ এটি লিভারকে ক্ষতিগ্রস্ত করে, ক্যান্সার স্বয়ংক্রিয়ভাবে যকৃতকে সর্বোত্তমভাবে কাজ করতে বাধা দেয়। আপনি এটির চেয়ে কঠোর পরিশ্রম করতে বাধা দিয়ে লিভারের অবস্থা পুনরুদ্ধার করতে পারেন। এই পদক্ষেপ সঠিক খাদ্য মাধ্যমে উপলব্ধ করা যেতে পারে। স্বাস্থ্যকর ডায়েট পরিকল্পনা করার আগে, আমরা ম্যাক্রোণুটিউটেন্টস এবং মাইক্রোপ্রুথেন্টস সম্পর্কে মৌলিক তথ্য ভাগ করে আপনাকে সাহায্য করব।
খাদ্যটিতে 3 ম্যাক্রোট্রুটেন্ট রয়েছে যা শরীরের জন্য কার্যকরীভাবে শক্তি সরবরাহ করে। তিনটি ম্যাক্রোট্রুটেন্টস কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং চর্বি।
কার্বোহাইড্রেট (স্টার্ক হতে পারে), চিনি, এবং ফাইবার
স্টার্কটি একটি জটিল কার্বোহাইড্রেট, তবে চিনি একটি সহজ কার্বোহাইড্রেট যা শরীরের জন্য শক্তি সরবরাহ করে। ফাইবারগুলি অন্ত্রকে বর্জ্য পদার্থ থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে এবং খারাপ কলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সহায়তা করে।
লিভার ক্যান্সারের রোগীদের যেমন ফল হিসাবে সহজ কার্বোহাইড্রেট ধারণকারী খাবার খেতে উত্সাহ দেওয়া হয়। কেন এটা ফল হতে হবে? ফল চিনি, ফাইবার এবং অন্যান্য দরকারী পুষ্টি রয়েছে। এছাড়া, আপনার শরীরের স্বল্পমেয়াদী শক্তি পাওয়ার পাশাপাশি মিষ্টির জন্য আপনার ইচ্ছা পূরণ করার জন্য ফলগুলির ব্যবহার স্বাস্থ্যকর উপায়।
ফাইবার এবং অন্যান্য পুষ্টি যেমন খাদ্য, রুটি সবজি, গোটা শস্য, মটরশুটি, গোটা গমের রুটি এবং পাস্তা উচ্চ খাবারের ধরনগুলি আপনাকে আরও ভাল হৃদরোগ বজায় রাখতে সহায়তা করতে পারে। সোডা, মিছরি, কেক এবং সাদা রুটি হিসাবে খারাপ ধরনের কার্বোহাইড্রেট খাওয়া এড়িয়ে চলুন।
মূলত, শরীর ফাইবার ডাইজেস্ট করতে পারে না। ফাইবার আসলে শরীরের মধ্য দিয়ে যায় এবং রক্তের চিনি নিয়ন্ত্রণ করে, ক্ষুধা রোধ করে এবং অনেক অঙ্গের স্বাস্থ্যের অবদান রাখতে সহায়তা করে। ফাইবার দুটি ধরনের, যেমন দ্রবণীয় ফাইবার এবং অণু ফাইবার আছে।
- দ্রবণীয় ফাইবার রক্তের গ্লুকোজ এবং রক্তের কোলেস্টেরল মাত্রা কমায়। আপনি oatmeal, মটরশুটি, legumes, মরিচ, আপেল, কমলা, flaxseeds, cucumbers, সেলিব্রিটি, গাজর মধ্যে দ্রবণীয় ফাইবার খুঁজে পেতে পারেন।
- দ্রবণীয় ফাইবার অবশ্যই জল দ্রবীভূত করা যাবে না। এই ফাইবার পাচক ট্র্যাক্ট মাধ্যমে পাস এবং মল নরম করা হবে। অলৌকিক ফাইবার ধারণকারী খাবার বাদামী চাল, বার্লি, এবং গম ব্রণ হয়।
প্রোটিন
আপনার শরীরের মধ্যে, লিভার তৈরি অনেক প্রোটিন আছে। শরীরটি যখন প্রয়োজন তখন এই প্রোটিন রক্ত প্রবাহে মুক্তি পায়। যকৃতের ক্যান্সার থেকে ভুগলে রোগীদের ক্ষতিগ্রস্ত টিস্যু পুনরুদ্ধারের জন্য আর সময় লাগবে, লিভার পুনর্জন্মের বিলম্বের অভিজ্ঞতা হবে এবং পেশী অ্যাট্রোফির সম্ভাবনা রয়েছে।
প্রাণী এবং উদ্ভিজ্জ প্রোটিন আপনি গুরুত্বপূর্ণ যে প্রোটিন হয়। চিকেন বা মাছ (লাল মাংস নয়) এবং মটরশুটি হিসাবে চর্বিযুক্ত প্রোটিন চয়ন করুন। ভাল ফলাফলের জন্য, খাবার ভাজা করা উচিত নয়। আপনি বাষ্প, বেক, saute, বা প্রচুর উদ্ভিজ্জ, মসলা, রসুন, shallots, এবং সবজি সঙ্গে আপনার চর্বিযুক্ত প্রোটিন উপাদান উড়াতে পারেন। মনে রাখবেন! খাদ্য খুব লবণ যোগ এড়িয়ে চলুন।
চর্বি সঙ্গে সতর্কতা অবলম্বন করা
যকৃতের জীবাণুটি লিভারের অবস্থাকে আরও খারাপ করবে। চর্বি অনেক ধরণের মধ্যে, সুস্থ চর্বি আছে এবং কিছু হয় না।
- সংশ্লেষযুক্ত চর্বি: লিভারের ক্যান্সার থাকলে এই ধরনের চর্বি এড়িয়ে চলুন। সন্তুষ্ট চর্বি লাল মাংস, হাঁস চামড়া, এবং সম্পূর্ণ চর্বি দুগ্ধজাত পণ্য পাওয়া যাবে।
- ট্রান্স ফ্যাট: ট্রান্স চর্বি স্বাস্থ্যকর কলেস্টেরলের পরিমাণ হ্রাস করে এবং শরীরের খারাপ কোলেস্টেরল বৃদ্ধি করে। আপনি ট্রান্স চর্বি ধারণকারী খাদ্য লেবেল চেক করুন তা নিশ্চিত করুন। ট্রান্স ফ্যাট সাধারণত ভাজা খাবার, রুটি, পাস্তা, কেক এবং খাবারে পাওয়া যায়।
- Monounsaturated চর্বি: এই ধরনের চর্বি একটি স্বাস্থ্যকর চর্বি যা কোলেস্টেরল এবং ইনসুলিন মাত্রা বৃদ্ধি করতে পারে। Monounsaturated চর্বি রক্ত শর্করা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করতে পারেন। এই চর্বি উদ্ভিজ্জ তেল, বীজ, বাদাম এবং avocados পাওয়া যায়।
- চর্বি polyunsaturated: এই চর্বি উদ্ভিজ্জ তেল, মাছ, সীফুড, এবং সবজি পণ্য পাওয়া যাবে। এই চর্বি হৃদয়ের জন্য উপকারী এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস ঝুঁকি হ্রাস।
- ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড ক্যানোলা, রেপিসিড, এবং তুলো বীজ হিসাবে শস্য তেল পাওয়া যায়। এই তেলের কিছু খাবার খাওয়ার জন্য ব্যবহৃত হয় যা লিভার স্বাস্থ্যের জন্য ভাল নয়।
- ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড আপনার হৃদয়ের জন্য সবচেয়ে ভালো চর্বি হতে পারে। এই চর্বি বিভিন্ন ধরণের মাছ যেমন সালমন, টুনা, ম্যাকেরল, ট্রাউট, সার্ডাইন এবং হেরিংয়ের মধ্যে পাওয়া যেতে পারে।
মূলত, ভাজা খাবার, প্রক্রিয়াজাত খাবার, এবং বেকড খাবার যা স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং ট্রান্স ফ্যাট থাকে তা এড়িয়ে চলুন। আপনি খাদ্য লেবেল এবং প্যাকেজযুক্ত খাবার একটি তালিকা মনোযোগ দিতে শুরু করতে উত্সাহিত করা হয়।
আপনি খাওয়া খাদ্য আপনার স্বাস্থ্য প্রভাবিত করতে পারে। আপনার ডাক্তারের সাথে আপনার ডায়েটিক অবস্থা অনুসারে উপযুক্ত সেরা ডায়েট সম্পর্কে পরামর্শ করুন। আপনার শরীরের সম্পূর্ণ পুষ্টি পাওয়ার জন্য সবচেয়ে সহজ উপায় দৈনন্দিন বিভিন্ন ধরণের খাবার খাওয়া।
