সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: The Great Gildersleeve: Marjorie's Boy Troubles / Meet Craig Bullard / Investing a Windfall
- DASH খাদ্য কি?
- এখানে DASH ডায়েট সঙ্গে লবণ হ্রাস কিভাবে
মেডিকেল ভিডিও: The Great Gildersleeve: Marjorie's Boy Troubles / Meet Craig Bullard / Investing a Windfall
অনেক লোককে লবণ খাওয়ার সীমাবদ্ধতা সীমিত করা কঠিন বলে মনে হয়, কারণ এই উপাদান খাদ্য স্বাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। খাদ্য স্বাদ জন্য শুধুমাত্র, লবণ খাদ্য সংরক্ষণ করতে কাজ করে। আসলে, রান্না করার চাবি। কিন্তু উচ্চ রক্তচাপের লোকেদের জন্য লবণ সবচেয়ে বড় শত্রু যা তারা সাহায্য করতে পারে না কিন্তু এড়াতে পারে। আচ্ছা, এর জন্য আপনাকে হাইপারটেনশন ডায়েট প্রয়োগ করতে হবে যাতে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রিত হয় এবং দৈনিক লবণ গ্রহণ কমানোর জন্য ড্যাশ ডায়েট সর্বোত্তম পছন্দ হতে পারে।
DASH খাদ্য কি?
উচ্চ রক্তচাপ থামাতে খাদ্যতালিকাগত দৃষ্টিভঙ্গি, আকাশে ড্যাশ ডায়েট হয় সুস্থ খাদ্য যা উচ্চ রক্তচাপের লোকেদের জন্য স্বাস্থ্যকর ওজন অর্জন ও বজায় রাখতে প্রমাণিত হয়েছে।
DASH ডায়েট একটি হাইপারটেনসিভ ডায়েট যা আপনাকে সুস্থ খাবারগুলি বেছে নিতে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতিতে অন্যান্য পদক্ষেপ নিতে সহায়তা করে।
এই হাইপারটেনশন ডায়েটটি প্রতিদিন প্রতিদিন খাওয়া খাবার থেকে প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ গ্রহণের মাধ্যমে সোডিয়াম (লবণ), চর্বি এবং কলেস্টেরলের গ্রহণকে হ্রাস করে সম্পন্ন করে।
গবেষণার ফলাফলের উপর ভিত্তি করে, যারা সবজি ও ফল সমৃদ্ধ খাবার খেতে ড্যাশ ডায়েট গ্রহণ করে তাদের রক্ত চাপ 2 সপ্তাহের মধ্যে কমিয়ে দিতে পারে।
ফাইবার, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম যা বেশিরভাগ ফল এবং সবজিতে থাকে তা হ'ল এমন কিছু পুষ্টি যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে।
এখানে DASH ডায়েট সঙ্গে লবণ হ্রাস কিভাবে
উপরে উল্লিখিত, এই উচ্চ রক্তচাপ খাদ্যের চাবি সবজি সমৃদ্ধ খাবার খেতে হয়। অন্যান্য ধরনের খাবারের মতোই, আপনাকে অবশ্যই DASH ডায়েটটি নিয়মিতভাবে প্রয়োগ করতে হবে যাতে ফলাফলগুলি সর্বোত্তম দেখাচ্ছে।
নিচের সহজ টিপস লবণ খাওয়ার অভ্যাস হ্রাস করুন যা আপনি চেষ্টা করতে পারেন:
তাজা ফল এবং সবজি সেরা পছন্দ
কিন্তু যদি আপনি এটি পান না তবে আপনি ডিম্বাকৃতির পরিবর্তে হিমায়িত সবজি পছন্দ করতে পারেন। ফ্রিজযুক্ত সবজি সাধারণত লবণ মুক্ত (সস ছাড়া)।
প্রক্রিয়াজাত মাংস খরচ সীমিত
বেকন, হ্যাম এবং সসেজের মতো প্রক্রিয়াজাত খাবার। সাধারণত দীর্ঘস্থায়ী preservatives হিসাবে লবণ এই খাবার যোগ করা হয়। আচ্ছা, এই সপ্তাহে অন্তত একবার বা তার কম সময়ে এই খাবার সীমাবদ্ধ করা আপনার পক্ষে গুরুত্বপূর্ণ।
কম লবণ পনির চয়ন করুন
আপনি সুইস বা লোরেন পনির মত কম লবণ পনির খেতে পারেন। ছোট অংশে উচ্চ-লবণ পনির খাওয়া। ভুলবেন না, সবসময় বাজারে বিক্রি বিভিন্ন ধরনের পনির এর সোডিয়াম কন্টেন্ট পরীক্ষা লেবেল পড়ুন।
ফল সঙ্গে মিষ্টান্ন প্রতিস্থাপন করুন
সাধারণত ডেজার্ট মেনু কেক, আইসক্রিম, পুডিং, ইত্যাদি মিষ্টি সমার্থক হয়। পরিবর্তে, একটি ডেজার্ট হিসাবে তাজা ফল নির্বাচন করুন। ফল অংশ বৃদ্ধি যখন লবণ হ্রাস করা হয়।
কাশি খান
কারণ চিনির একই প্রভাব রয়েছে হাইপারটেনশন ড্রাগ এসিই ইনহিবিটার, যা রক্তে এঙ্গিওটিসিন -1 প্রোটিনকে বাধা দেয়। শুধু তাই না, 50 গ্রাম পটাশিয়াম ধারণকারী 50 গ্রাম চিনির একটি ভজনা যা রক্ত কমানোর জন্য ভাল।
প্রাকৃতিক রান্নার উপাদান নির্বাচন করুন
লবণ ছাড়াও, এটি দেখা যায় যে অনেক প্রাকৃতিক স্বাদ রয়েছে যা কম ক্ষুধার্ত নয়। এদের মধ্যে কিছু রসুন, পেঁয়াজ, মরিচ বা মরিচ, হলুদ, ধনু, এবং জিরা। মসলা উপাদান সঠিকভাবে প্রণয়ন যদি ক্ষুধা উদ্দীপিত এবং খাদ্য স্বাদ যোগ করতে পারেন।
বাড়িতে আপনার নিজস্ব খাদ্য করুন
খাওয়ার বাইরে টাকা খরচ করার পরিবর্তে, আপনি বাড়িতে একটি মেনু এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্য আইটেম তৈরি করতে পারেন। সুস্থ থাকার পাশাপাশি রান্না করা আরও সন্তোষজনক এবং স্বাদ প্রক্রিয়া করতে আপনার দক্ষতাকে উন্নত করতে পারে।
যদি খাওয়া, উচ্চ-ক্যালোরি খাবার এড়াতে
তবে যদি এমন কোনও গুরুত্বপূর্ণ জিনিস থাকে যা কোন রেস্তোরাঁতে খাওয়ার প্রয়োজন হয়, তবে আপনাকে লবণ হ্রাস করতে অসুবিধা হতে পারে। পরিবর্তে, ভাজা খাবার সীমিত অতিরিক্ত ক্যালোরি এবং চর্বি হ্রাস সঠিক পছন্দ।
