Xylitol ব্যাপকভাবে বিভিন্ন "চিনি মুক্ত" গাম পণ্য মধ্যে চিনি বিকল্প বিকল্প sweetener হিসাবে ব্যবহার করা হয়। নির্মাতারা দাবি করেন যে এই সুস্থ গামে xylitol এর সামগ্রী দাঁতকে শক্তিশালী করতে এবং গহ্বর প্রতিরোধ করতে সহায়তা করতে পারে। এই xylitol গাম উপকার চিকিত্সাগতভাবে বা শুধুমাত্র একটি slapstick বিজ্ঞাপন প্রমাণিত হয়? এখানে ব্যাখ্যা দেখুন।
Xylitol কি?
Xylitol একটি প্রাকৃতিক কার্বোহাইড্রেট, যা সাধারণ চিনির মত দেখাচ্ছে এবং মনে হয়। কিন্তু যদি চিনির বেত থেকে চিনি তৈরি করা হয় তবে জাইলিটল কাঠের তন্তু গাছের উদ্ভিদ যেমন বীচ গাছ (বেটুল্লা পেন্ডুলা / পপিরিফেরা) উৎপাদনের পণ্য। বিভিন্ন ফল এবং সবজি এছাড়াও স্বাভাবিকভাবেই প্লেমস, স্ট্রবেরি, এবং ফুলকপি সহ xylitol থাকে। চিনি মুক্ত গাম পণ্যগুলিতে, এই প্রাকৃতিক মিষ্টান্নগুলি আরও বেশি পুনর্নবীকরণযোগ্য সংস্থান, যেমন কর্কোবব বা হার্ডউড থেকে বের করা হয়।
উপরন্তু, xylitol সাধারণ চিনির তুলনায় ক্যালোরিতেও কম থাকে: প্রতি কেজি ক্যালোরিযুক্ত চিনির চেয়ে 2.4 কিলোগ্রাম / গ্রাম। এবং যখন খাওয়া হয়, এই মিষ্টি মুখের মধ্যে একটি ঠান্ডা সংবেদন দেয়, কিন্তু সব স্বাদ কোন ট্রেস পাতা। এটি গরানো চিনির স্টিংং মিষ্টিত্বের বিপরীত আনুপাতিক, যা খাওয়ার পরে কখনও কখনও তৈরি করা যেতে পারে eneg.
কিভাবে cavities প্রতিরোধে xylitol গাম কাজ করে?
দাঁত ক্ষয় হয় যখন মুখের মধ্যে ব্যাকটেরিয়া দাঁত থেকে লাঠি যে আমাদের খাদ্য থেকে অবশিষ্ট চিনি gn gnaw, যাতে ব্যাকটেরিয়া দাঁত enamel erode যে অ্যাসিড বৃদ্ধি এবং উত্পাদন করতে পারেন। সময়ের সাথে এই অ্যাসিড বর্জ্য cavities কারণ।
এদিকে, xylitol একটি প্রাকৃতিক মিষ্টি যে ব্যাকটেরিয়া হয়। এই মিষ্টান্নগুলি ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে বাধা দেয় যা গহ্বর সৃষ্টি করে এবং খারাপ উপনিবেশগুলি দাঁত থেকে আটকাতে বাধা দেয়। চিনির বিপরীতে, ব্যাকটেরিয়া খাদ্যশস্য হিসাবে xylitol চিকিত্সা করতে পারে না। Xylitol সাধারণ চিনির মত সহজেই ভাঙ্গা যায় না কারণ এটি মূলত একটি উদ্ভিদ নির্যাস। এই মিষ্টি কি আসলে মুখের নিরপেক্ষ পিএইচপি স্তর রাখতে সাহায্য করে, যাতে কোন অ্যাসিড গঠিত হয় না।
Xylitol গাম এর দাঁতের স্বাস্থ্য বেনিফিট এছাড়াও লালা উত্পাদন বৃদ্ধি বৃদ্ধি। লালা নিজেই ক্ষতি থেকে মুখ এবং দাঁত রক্ষা করে। যদি আপনি শুধুমাত্র দিনে কয়েকটি চিনির চিনি খেতে চান তবে লালাটি ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিতে বাধা দিতে পারে। কিন্তু প্রকৃতপক্ষে, চিনি সর্বাধিক মানুষের জীবনী অংশীদার হয়ে উঠেছে যাতে প্রাকৃতিক মুখের প্রতিরক্ষা ব্যবস্থার কাজ আর যথেষ্ট হয় না।
গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে xylitol ব্যবহার ক্ষতিগ্রস্ত দাঁতের দোররা মেরামত করতে সাহায্য করে। জাইলিটলল ধারণকারী লালাটি অন্যান্য চিনি পণ্য দ্বারা উদ্দীপিত লালা থেকে বেশি মৌলিক। জাইলিটল গাম খাওয়ার পর, লালা এবং প্লেকিতে অ্যামিনো অ্যাসিড এবং অ্যামোনিয়া ঘনত্ব বৃদ্ধি পাবে এবং প্লাকের পিএইচও বেড়ে যাবে। যখন পিএইচ 7 এর উপরে থাকে, লালাতে ক্যালসিয়াম এবং ফসফেট লবণগুলি দুর্বল নীলকান্তমণিকে আঁকতে শুরু করে এবং এটি আবার শক্তিশালী করে।
কিন্তু, এটা সত্য যে xylitol গাম দাঁতের যত্নের জন্য কার্যকর?
এক গবেষণায় দেখা যায় যে গহ্বরগুলি যেগুলি গহ্বর সৃষ্টি করে, তা পিতামাতার থেকে নবজাতককে উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত হতে পারে, তাই এটি হতাশাব্যঞ্জক নয় যে ক্ষতিকারক এবং / অথবা ছিদ্রযুক্ত দাঁতগুলি বাচ্চাদের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ সমস্যাগুলির মধ্যে একটি।
স্ক্যান্ডিনেভিয়ার গবেষণায় দেখা গেছে যে শিশুদের নিয়মিতভাবে ফ্লোরিডেড টুথপাস্টের সাথে দাঁত ব্রাশ করা হয় যার মধ্যে 3 বছরের জন্য xylitol রয়েছে, সাধারণ দাঁত পেস্টের তুলনায় 13% পর্যন্ত স্থায়ী দাঁতগুলিতে গহ্বরের ঝুঁকি কমিয়ে দেয়।
কিন্তু মৌখিক স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য xylitol গাম সমর্থনকারী প্রমাণ যথেষ্ট কম বিবেচনা করা হয়। গবেষকরা দেখেছেন যে সিরাপ, লোজেনজ এবং চিনি মুক্ত গাম সহ অন্যান্য পণ্যগুলিতে দাঁত ক্ষয় প্রতিরোধে এই প্রাকৃতিক মিষ্টির সুবিধাগুলির সামান্য বা কোনও প্রমাণ নেই। আসলে, অত্যধিক খরচ একটি রেচক্যাটিক প্রভাব সঙ্গে যুক্ত করা হয়, যা প্রতিদিন 50 গ্রামের বেশি খাওয়ার ফলে ডায়রিয়া হতে পারে।
মূলত, দাঁত জন্য xylitol উপকার প্রমাণ এখনও অনিশ্চিত। সম্ভবত সম্ভাব্য প্রভাব বাচ্চাদের টুথপেষ্টের উপর প্রতিশ্রুতি দেখায়, তবে চিনি মুক্ত গাম হিসাবে ভাল নয়। ডেন্টাল স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য নিশ্চিত করা যে উপায়ে, দাঁতের দৈনন্দিন রুটিন, প্রতিদিন জিহ্বা, গার্লিং, এবং ফ্লসিং (ডেন্টাল ফ্লস) প্রতিদিন চিনির মুক্ত গাম চিবানো ছাড়া গুরুত্ব জোর দেয়।
