সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: লবণ দিয়ে ৭টি অসাধারণ ঘরোয়া চিকিৎসা
- প্রথম কঠিন শিশুর খাদ্য বয়স্কদের খাওয়ার অভ্যাস নির্ধারণ করে
- শিশুর খাদ্য প্লাস লবণ জন্য কোন প্রয়োজন নেই
- তাই, আপনি যখন শিশুর খাবারে লবণ ব্যবহার করতে পারেন?
- খাদ্য লুকানো 'লবণ' সঙ্গে সতর্কতা অবলম্বন করা
মেডিকেল ভিডিও: লবণ দিয়ে ৭টি অসাধারণ ঘরোয়া চিকিৎসা
মিষ্টি সুস্বাদু স্বাদ যে খাবার ভাল স্বাদ না। শিশুদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রায়ই খাদ্য লবণ ব্যবহার করে না। তাহলে বাচ্চাদের সম্পর্কে কি? বেশিরভাগ শিশুর ঘোড়া স্বাদহীন স্বাদ। এটা শিশুর খাদ্য প্লাস লবণ জন্য অনুমতি দেওয়া হয়? যখন একটি শিশুর নোনা খাদ্য খেতে পারেন? নীচের সব উত্তর খুঁজে বের করুন।
প্রথম কঠিন শিশুর খাদ্য বয়স্কদের খাওয়ার অভ্যাস নির্ধারণ করে
একবার শিশুর বয়স 6 মাস হলে, আপনি পরিপূরক খাবারের সাথে এটি প্রবর্তন শুরু করতে পারেন। নতুন খাবার বিভিন্ন চেষ্টা এবং এক্সপ্লোর করার জন্য আপনার সামান্য এক অনুমতি দিন। তিনি খাদ্য বিভিন্ন অভ্যস্ত, তিনি একটি picky ব্যক্তি হতে বড় হয়ে না।
তবে, স্বাদ সমস্যা এছাড়াও মনোযোগ প্রয়োজন। বিভিন্ন খাদ্য অঙ্গবিন্যাস সমন্বয় ছাড়াও, আপনার ছোট এক তার প্রথম খাবার থেকে বিভিন্ন ধরনের স্বাদ জানতে চেষ্টা করে। অতএব, আপনি শিশুর কঠিন খাবার থেকে লবণ বা স্বাদ যোগ করা এড়ানো উচিত। কারণ, তিনি সুস্বাদু খাবার অভ্যস্ত হয়ে যাবে। ফলস্বরূপ যখন প্রদীপ বা মিষ্টি ফল হতে থাকে এমন সব শাকসব্জী দেওয়া হয়, তা হলে আপনার সন্তান এটি প্রত্যাখ্যান করবে।
এই দেখায় যে শিশুদের মধ্যে স্বাদ স্বীকৃতি গঠন করা খুব সহজ। শুরু থেকে শিশুটি প্রচুর পরিমাণে লবণ খায়, তবে এমনকি প্রাপ্তবয়স্করাও নোনা খাবারে নোনা খাবার পছন্দ করতে থাকবে।
এই তত্ত্ব দ্বারা প্রমাণিত হয়আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিসিনাল নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি গবেষণা। গবেষণায় দেখা গেছে যে, 6 মাস বয়সে বাচ্চাদেরকে উচ্চ-কার্বোহাইড্রেট কঠিন খাবার দেওয়া হয়েছিল, যখন তা বড় হয়ে গেলে তাজা জল পরিবর্তে সুস্বাদু মুরগী স্যুপ পছন্দ করত। এদিকে, বাচ্চাদের যারা সুস্বাদু শক্তির সাথে পরিচিত হয় নি এখনও নোনা স্বাদ প্রতিরোধ।
শিশুর খাদ্য প্লাস লবণ জন্য কোন প্রয়োজন নেই
আসলে, শিশুর খাদ্য লবণ যোগ করা আসলে প্রয়োজন হয় না। সন্তান জন্মের পর থেকে আসলেই লবণাক্ততা পরিচিত, কারণ বুকের দুধের প্রাকৃতিক লবণ উপাদান রয়েছে। সুতরাং, MPASI মেনুতে এই স্বাদটি প্রবর্তনের বিষয়ে চিন্তা করার দরকার নেই।
যদিও খাদ্যের স্বাদ সুবাস হয়, তবে শিশুর খাবারকে লবণ দিয়ে যোগ করা হলে এটি আসলে বিপজ্জনক হবে। কারণ শিশুর কিডনি অতিরিক্ত লবণ প্রক্রিয়া করতে সক্ষম হয় নি।
তাই, আপনি যখন শিশুর খাবারে লবণ ব্যবহার করতে পারেন?
শিশুর খাবারের জন্য একটু লবণ প্রবর্তন শুরু করা ঠিক আছে। টেম্পোর দ্বারা রিপোর্ট করা হয়েছে, একজন পুষ্টি বিশেষজ্ঞ পেডিয়াট্রিক এবং বিপাকীয় রোগের দামায়ান্তি রুসলি সরজিফের মতে, লবণের যোগান একটি শিশুর ক্ষুধা উদ্দীপনার কৌশল হতে পারে। কারণ, কিছু শিশু স্বাদহীন খাবারের স্বাদের কারণে খেতে পছন্দ করেন না।
যাইহোক, আপনি পরিমাণ পরিমাপ সতর্কতা অবলম্বন করা প্রয়োজন। শিশুরা শুধুমাত্র 12 মাস বয়স পর্যন্ত প্রতিদিন 1 গ্রামের চেয়ে কম লবণ প্রয়োজন। তবুও, আপনার জন্য সবচেয়ে ভাল পদক্ষেপ আসলে আপনার সামান্যকে লবণ প্রবর্তন বিলম্বিত করাতিনি 1-2 বছর বয়সী পর্যন্ত।প্রায় 1-3 বছর বয়সে, শিশুদের শুধুমাত্র 2 গ্রাম লবণ প্রয়োজন।
খাদ্য লুকানো 'লবণ' সঙ্গে সতর্কতা অবলম্বন করা
আপনি যদি শিশুদের খাবারে লবণ যোগ না করেন তবে আপনার দেওয়া প্রতিটি ধরনের খাদ্য পরীক্ষা করে দেখুন। কারন, কিছু "প্রক্রিয়াজাত খাবার" মধ্যে লুকানো লবণ থাকে যা প্রায়শই প্রতারণামূলক।
ভাজা আলু, রুটি, বিস্কুট, স্যুপ, চিপস বা অন্য কোন ধরনের সিরিয়াল উদাহরণস্বরূপ নিন। এই খাবারের একটি সংখ্যা উচ্চ সোডিয়াম ধারণকারী খাবার হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়।অতএব, আপনার কেনা খাদ্যের প্যাকেজিং লেবেল পড়তে ভুলবেন না, হ্যাঁ!
