বয়স কত বাচ্চা মাশরুম খেতে পারেন?

সামগ্রী:

• মেডিকেল ভিডিও: বাড়ন্ত বয়সে শিশুদের খাদ্য তালিকা || List of children's food at a growing age.
  
• শিশু মাশরুম খেতে পারেন?
  
• শিশুরা যখন মাশরুম খায়?
  
• শিশুদের জন্য মাশরুম সুবিধা কি কি?
  
• শিশুদের জন্য ব্যবহারিক যে মাশরুম প্রক্রিয়া কিভাবে
  
• 1. Sauteed মাশরুম
  
• 3. মাশরুম স্যুপ
  

মেডিকেল ভিডিও: বাড়ন্ত বয়সে শিশুদের খাদ্য তালিকা || List of children's food at a growing age.

মাশরুম শরীরের জন্য অনেক গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি প্রদান। মাশরুম কম ক্যালোরি খাবার কিন্তু প্রোটিন, ফাইবার, এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ, এবং খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের। এই বিভিন্ন পুষ্টি হৃদয় পুষ্ট এবং শরীরের ইমিউন সিস্টেম জোরদার সাহায্য। যদিও বেনিফিট খুব প্রলুব্ধকর, শিশুদের মাশরুম খেতে পারেন? কি বয়স থেকে শিশুদের মাশরুম খেতে না?

শিশু মাশরুম খেতে পারেন?

অবশ্যই মাশরুম পুষ্টিকর পর্যাপ্ততা সাহায্য করতে পারে যে স্বাস্থ্যকর খাদ্য উত্স এক। এমপিএএসআই পর্যায়ে থাকা বা কঠিন খাদ্য খেতে শিশুদের জন্য এটির চর্বিযুক্ত গঠন এবং অনন্য স্বাদ এছাড়াও একটি নতুন খাদ্য পরিচায়ক উপাদান হতে পারে।

মাশরুমগুলি যে বিষাক্ত কিনে না সে সম্পর্কে চিন্তা করার দরকার নেই, কারণ সাধারণত প্রচলিত বাজারগুলিতে এবং বাণিজ্যিক সুপারমার্কেটগুলিতে বিক্রি হওয়া মাশরুমগুলি খাওয়ার জন্য নিরাপদ।

যতক্ষণ না তারা অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়া দেখায় না ততক্ষণ শিশুরা মাশরুম খেতে পারে। একবার এটি দেওয়ার চেষ্টা করার পরে, আপনার শিশুটি মাশরুম খাওয়ার পরে এলার্জিগুলির লক্ষণগুলি দেখায় কিনা তা দেখার জন্য কয়েক দিনের জন্য অপেক্ষা করতে হবে। যদি হ্যাঁ, এটা আবার দিতে না। কিন্তু যদি আপনার শিশুর কোনো সমস্যা হয় না, তবে আপনি একটি কঠিন খাদ্য উপাদান হিসাবে মাশরুম দিতে অব্যাহত রাখতে পারেন।

শিশুরা যখন মাশরুম খায়?

হেলথলাইন থেকে রিপোর্ট করা, মাশরুম খেতে পারে এমন শিশুদের জন্য বয়সের সীমা সম্পর্কিত কোনও সরকারী মানদণ্ড নেই - যদি তারা সক্ষম হয় এবং কঠিন খাবার খেতে সক্ষম হয়। অন্যদিকে, কিছু স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ সুপারিশ করেন যে বাবা-মা যখন 10-12 মাস বয়সী তখন শিশুর খাদ্যের উপর মাশরুম প্রবর্তন শুরু করে।

এই বয়সে, শিশুরা তাদের সম্পূর্ণ আকারে মাশরুম খেতে পারে। মশাল করা হবে না। গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল যে এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না করা হয়েছে এবং শিশুর মুখের মাপে টুকরো টুকরা করা হয়েছে এবং তার হাতে রাখা যেতে পারে। শিশুটিকে চকোলেট থেকে বাঁচানোর জন্য আকার খুব ছোট বা বড় নয় তা নিশ্চিত করুন।

কাঁচা ফর্ম মাশরুম দিতে না। যদিও কাঁচা মাশরুম খাওয়া যেতে পারে, তবুও শিশুটির পাচক পদ্ধতিটি কাঁচা খাবার প্রক্রিয়া করার জন্য প্রাপ্তবয়স্কের মতো শক্ত নয়।

শিশুদের জন্য মাশরুম সুবিধা কি কি?

হেলথলাইন পৃষ্ঠায় রিপোর্ট করা হয়েছে, গবেষকরা শিশুদের দৈনন্দিন খাবার হিসাবে মাশরুমের অনেক সুবিধা পেয়েছেন। উদাহরণস্বরূপ, বেশ কয়েকটি গবেষণায় দেখা যায় যে বিভিন্ন ধরণের ছত্রাকের পটাসিয়াম সামগ্রী একটি কলা থেকে বেশি ছিল। পটাসিয়াম শরীরের তরল ভারসাম্য বজায় রাখার পাশাপাশি স্নায়ুতন্ত্র ফাংশন বজায় রাখার ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

মাশরুম এছাড়াও ফাইবার একটি উৎস, এবং সেলেনিয়াম শিশুদের জন্য ভাল। সেলেনিয়াম শরীরের প্রদাহ রোধ করতে এবং ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি হ্রাস করতে পারে। মাশরুমগুলি ভিটামিন ডি-তে সমৃদ্ধ যা শিশুর দাঁত এবং হাড়ের শক্তি তৈরি করতে সহায়তা করে।

উপরন্তু, মাশরুম লোহা একটি ভাল উৎস। নতুন রক্তের কোষ গঠন এবং শরীর জুড়ে অক্সিজেন সরবরাহের জন্য আয়রন খুবই গুরুত্বপূর্ণ। মজার হয় যে মশরুমে শিশুর প্রতিরক্ষা ব্যবস্থাও বাড়তে পারে।

শিশুদের জন্য ব্যবহারিক যে মাশরুম প্রক্রিয়া কিভাবে

মাশরুমগুলি বিভিন্ন রকমের প্রধান খাবারের, পার্শ্বযুক্ত খাবার, বা স্ন্যাক মেনু হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে, যেমন পরিবেশন করা, উদাহরণস্বরূপ sauteed, baked, বা boiled।

আপনি আপনার পরবর্তী শিশুর খাদ্য হিসাবে মাশরুম পরিবেশন করার চেষ্টা করতে পারেন কিছু বাস্তব উপায় এখানে।

1. Sauteed মাশরুম

মাখনের মতো মাশরুম যা ছোট টুকরা মাখন বা জলপাই তেল, রসুন এবং একটু লবণ দিয়ে কাটা হয়েছে। সাঁতার-ভাজা মাশরুমগুলি চাল, পাস্তা, পোরিজ, বা অন্যান্য কার্বোহাইড্রেট উত্সগুলির সাথে খাওয়াতে প্রস্তুত যা আপনি আপনার শিশুর জন্য প্রস্তুত করেছেন। আপনি আলোড়িত ভাজা মাশরুম থেকে বিনুনি minced মাংস যোগ করতে পারেন।

2. টিম চাল

শিশুদের চাল চালানে প্রবেশ করুন। 9 মাস এবং তার বেশি বয়সের শিশুরা হ'ল দলীয় চালের মতো নরম খাবার খাওয়ার সময়। আচ্ছা, আপনি দলের চালের জন্য শীর্ষস্থানে মাশরুম তৈরি করতে পারেন।

3. মাশরুম স্যুপ

গরুর মাংস, আলু এবং স্যুপে অন্তর্ভুক্ত মৌমাছি ছাড়াও, আপনি শিশুদের স্যুপে কাটা মাশরুম বা বাটন মাশরুমগুলি যোগ করতে পারেন। এই স্যুপের সবজিগুলি শিশুদের নতুন টেক্সচার এবং স্বাদগুলি সনাক্ত করতে সহায়তা করবে।

4. মাশরুম ভরা স্কর্মবল ডিম

মাশরুম chops সঙ্গে scrambled ডিম করুন। পদ্ধতিটি বেশ সহজ, ডিম, মার্জারিন, ভাজা পনির, এবং কাটা মাশরুম যোগ করুন। তারপর মাঝারি তাপ উপর একটি ছোট skillet এই ডিম রান্না। পুরোপুরি রান্না করা হয় যখন ডিম ঝাড়া এবং উত্তোলন।