সামগ্রী:
- গরুর দুধের অ্যালার্জিক শিশুদের পুষ্টির চাহিদা মেটাতে টিপস
- 1. দুধ খাওয়ানো চালিয়ে যান
- 2. গরুর দুধের সমস্ত পণ্য এড়িয়ে চলুন
- 3. হাইপল্লার্জিনিক সূত্র দুধ নির্বাচন করুন
- 4. অন্যান্য প্রাণী থেকে দুধ সুপারিশ করা হয় না
- গরুর দুধ প্রোটিন চিরদিনের জন্য খাবার দেওয়া উচিত নয় কি?
গর্ভের দুধের এলার্জি লক্ষণগুলি সাধারণত চার বছর বয়সে পৌঁছলে সাধারণত অদৃশ্য হয়ে যায়, এবং মাত্র কয়েকজনকে বয়স্কদের অ্যালার্জি থাকে। কিন্তু ইতিমধ্যে, গরুর দুধের অ্যালার্জিযুক্ত শিশুদের পুষ্টির চাহিদা পূরণের বিষয়ে অনেক বাবা-মা বিভ্রান্ত হয়। কারণ, গরুর দুধ প্রোটিন, ক্যালসিয়াম এবং ফোলিক এসিডের একটি ভাল উৎস যা শিশু বিকাশের পক্ষে ভাল। বিভ্রান্ত হবেন না, স্যার, ম্যাম! নীচের বিভিন্ন টিপস দেখুন।
গরুর দুধের অ্যালার্জিক শিশুদের পুষ্টির চাহিদা মেটাতে টিপস
1. দুধ খাওয়ানো চালিয়ে যান
যে শিশুরা এখনও বুকের দুধ খাওয়াচ্ছে তাদের জন্য, একচেটিয়াভাবে বুকের দুধ খাওয়ানো তাদের পুষ্টি পূরণের সর্বোত্তম পছন্দ। স্তন দুধের প্রোটিন সামগ্রী বেশ উচ্চ এবং গরুর দুধের প্রোটিন থেকে গঠনটি আলাদা।
গরুর দুধের তুলনায় এএসআই প্রোটিনের গুণটি গরুর দুধের তুলনায় ভাল। কারণ গর্ভ দুধের দুধের চেয়ে দুধের দুধ বেশি পরিমাণে এমিনো অ্যাসিড। এক উদাহরণ হল এমিনো এসিড টৌরিন যা মস্তিষ্কের বিকাশে ভূমিকা রাখে। এই অ্যামিনো এসিড বিকাশমান মস্তিষ্কের উন্নয়নশীল পর্যাপ্ত পরিমাণে পাওয়া যায়।
2. গরুর দুধের সমস্ত পণ্য এড়িয়ে চলুন
দুধের অ্যালার্জিযুক্ত শিশুকে গরুর দুধ এবং মাখন, মার্জারিন, পনির, দই, আইসক্রিম, সিরিয়াল, কেক, বিস্কুট, ক্র্যাকার, দুধ পোরিজ, পুডিং এবং কাস্টার্ড হিসাবে তার সমস্ত ডেরিভেটিভ দেওয়া উচিত নয়। এছাড়াও কাঁচামাল কলামে ক্যাসিন, ছিদ্র এবং ল্যাকটোজ ধারণকারী পণ্য সম্পর্কে সচেতন থাকুন।
যারা ইতিমধ্যেই কঠিন খাবার খেতে পারে তাদের জন্য আপনি গরুর দুধ থেকে ক্যালসিয়াম খাওয়ার অন্যান্য ক্যালসিয়াম উত্স খাদ্য যেমন, স্পিনিক, বোকো, টফু, কমলা, ডিম, অ্যাঙ্কোভি এবং সার্ডাইনগুলি দিয়ে বিনিময় করতে পারেন।
3. হাইপল্লার্জিনিক সূত্র দুধ নির্বাচন করুন
আপনার সন্তান সূত্র দুধ খাওয়া হয়, হাইপএলার্গেনিক সূত্র দুধ নির্বাচন করুন। Hypoallergenic দুধ দুধ যা একটি ছোট আণবিক ওজন পেপটাইড আছে এবং শিশুদের মধ্যে এলার্জি প্রতিক্রিয়া কারণ হয় না। গবেষণার উপর ভিত্তি করে, হাইপএলার্গেননিক দুধ ব্যবহার করে 90% শিশু এবং গর্ভের দুধে অ্যালার্জির অ্যালার্জি সৃষ্টি করে না।
হাইপএলার্গেননিক গ্রুপের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত দুধ ব্যাপকভাবে হাইড্রোলজিজড দুধ এবং অ্যামিনো অ্যাসিড সূত্র দুধ। হালকা বা মাঝারি ক্লিনিকাল লক্ষণগুলির সাথে গরুর দুধের এলার্জি থেকে ভোগে এমন শিশুদেরকে ব্যাপকভাবে হাইড্রোলজিজ দুধ দেওয়া হয়। অ্যামিনো এসিড সূত্রটি গুরুতর ক্লিনিকাল লক্ষণগুলির সাথে গরুর দুধের এলার্জি থেকে ভোগ করে এমন শিশুদের দেওয়া হয়। বিকল্প হিসাবে, গরুর দুধের এলার্জি থেকে ভোগে শিশুরা গাধার প্রোটিন বিচ্ছিন্ন থাকা দুধ ব্যবহার করতে পারে।
4. অন্যান্য প্রাণী থেকে দুধ সুপারিশ করা হয় না
অধিকাংশ বাবা-মা গরুর দুধের প্রতিস্থাপন করার জন্য অন্যান্য স্তন্যপায়ীদের কাছ থেকে দুধ দেওয়ার কথা ভাবেন। তবে গরুর দুধের অ্যালার্জিক শিশুদের জন্য ছাগলের দুধের পরামর্শ দেওয়া হয় না কারণ এটি ক্রস প্রতিক্রিয়াগুলির ঝুঁকি নিতে পারে। এ ছাড়া, ছাগলের দুধ, ভেড়া দুধ, ইত্যাদি এক বছরের কম বয়সী শিশুকে দেওয়া উচিত না যতক্ষণ না এটি শিশু সূত্র তৈরি করা হয়। তবে বর্তমানে ইন্দোনেশিয়ার অন্যান্য স্তন্যপায়ীদের (গবাদি পশু ছাড়া) দুধ থেকে তৈরি কোন সূত্র দুধ নেই।
বিকল্পভাবে, আপনি লেবু দুধ হিসাবে অ-গরুর সবজি দুধ সরবরাহ করতে পারেন। কিন্তু আপনার সন্তানের একটি চিনাবাদাম এলার্জি আছে কিনা তা মনোযোগ দিতে। যদি তাই হয়, আপনি চালের দুধ বা নারকেল দুধ দিতে পারেন (না নারকেল দুধ, আপনি জানেন!)
গরুর দুধ প্রোটিন চিরদিনের জন্য খাবার দেওয়া উচিত নয় কি?
গরুর দুধ এবং ডেরিভেটিভ পণ্য ধারণকারী শিশুকে 9-12 মাস বা অন্তত 6 মাস বয়সে না হওয়া পর্যন্ত এড়ানো উচিত। তারপরে, একটি ত্বক পরীক্ষার পরীক্ষা (এলার্জি পরীক্ষা) পুনরাবৃত্তি করা যেতে পারে। যদি লক্ষণগুলি পুনরায় আবির্ভূত হয় না, তাহলে এর মানে হল যে শিশুটি সহনশীল এবং গরুর দুধটি শিশুটিকে ফেরত দেওয়ার চেষ্টা করা যেতে পারে। যদি লক্ষণগুলি আবার দেখা যায়, তবে 6 মাস ধরে গরুর দুধ ধারণকারী খাবার দেবেন না।
