সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: রক্তে হিমোগ্লোবিন বাড়াবেন যেভাবে
- ডায়ালিসিস সময় খাওয়া আবশ্যক খাদ্য
- 1. উচ্চ-ক্যালোরি খাবার
- 2. প্রোটিন উচ্চ খাদ্য
- ডায়ালিসিস যখন চ্যালেঞ্জ হয় যে খাবার
- 1. উচ্চ সোডিয়াম সঙ্গে খাবার
- 2. পটাসিয়াম উচ্চ খাদ্য
- 3. ফসফরাস উচ্চ খাবার
মেডিকেল ভিডিও: রক্তে হিমোগ্লোবিন বাড়াবেন যেভাবে
কেউ কি কিডনির ব্যর্থতা অনুভব করলে ডায়ালিসিস হয়। এর মানে হল যে শরীরের রক্তে ধুয়ে কিডনি আবার তাদের কাজ করতে পারে না। অতএব, ডায়ালিসিস বিশেষ সরঞ্জামের সাহায্যে সম্পন্ন করা হয়। ডায়ালিসিসের সময় খাবারের জন্য বিভিন্ন ট্যাবও এবং সুপারিশ রয়েছে যা অবশ্যই রোগীর কিডনি স্বাস্থ্য সম্পর্কিত। সুতরাং, ডায়ালিসিস যখন কি খাবারের পরামর্শ দেওয়া হয় এবং চ্যালেঞ্জ?
ডায়ালিসিস সময় খাওয়া আবশ্যক খাদ্য
সঠিক খাবার ডায়ালিসিস চলমান রোগীদের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করবে। অতএব, এখানে ডায়ালিসিস সম্পন্ন হওয়ার সময় আরও কিছু খাবার খাওয়া উচিত:
1. উচ্চ-ক্যালোরি খাবার
ডায়ালিসিস সহ্য যারা রোগীদের একটি উচ্চ ক্যালোরি ভোজনের প্রয়োজন। এই চিকিত্সা চলাকালীন শরীরের শক্তিশালী থাকার জন্য হয়। উপরন্তু, ডায়ালিসিস করছেন যখন, রোগীদের ওজন হ্রাস আরো প্রবণ। অতএব, খাবার খাওয়া উচিত কঠিন খাদ্য।
প্রতিটি রোগীর বিভিন্ন ক্যালোরি প্রয়োজন হবে, তাই আপনি আপনার ডাক্তার এবং পুষ্টিবিদদের সাথে পরামর্শ যদি এটি ভাল।
2. প্রোটিন উচ্চ খাদ্য
ডায়ালিসিস চলমান রোগীদের সুস্থ মানুষের তুলনায় আরো প্রোটিন প্রয়োজন। ডায়ালিসিস সঞ্চালিত হয় যখন রোগীদের প্রোটিন অভাব সম্মুখীন থেকে প্রতিরোধ করা হয়। শরীরের প্রোটিন পরিমাণ নাটকীয়ভাবে ড্রপ করার জন্য রক্ত ধোয়ার প্রক্রিয়া এই বিশেষ হাতিয়ারটি ব্যবহার করে।
প্রোটিন অবিলম্বে প্রতিস্থাপিত হয় না, শরীরের অন্যান্য অঙ্গের অসুবিধা অনুভব করবে। শরীরের মধ্যে, প্রোটিন পেশী সহ সেলস বিল্ডিং এবং মেরামত, একটি ভূমিকা পালন করে। সুতরাং, যখন আপনার প্রোটিন অভাব হয়, আপনার শরীরের ওজন ব্যাপকভাবে হ্রাস পাবে এবং আপনার পেশী ভর অদৃশ্য হয়ে যাবে।
ডায়ালিসিস চলাকালীন রোগীদের জন্য, প্রোটিন উত্স গ্রহণ করা যা শরীরের দ্বারা খাওয়া উচিত 1-1.2 গ্রাম / কেজি শরীরের ওজন। এর অর্থ, উদাহরণস্বরূপ, আপনার 60 কেজি ওজন আছে, তারপরে একদিন প্রোটিন যা 60-72 গ্রাম পাওয়া উচিত। সঠিক অংশটি খুঁজে বের করার জন্য, আপনার পুষ্টিবিদের সাথে আপনার পরামর্শ করা উচিত কারণ প্রত্যেকের প্রয়োজন ভিন্ন।
ডায়ালিসিস যখন চ্যালেঞ্জ হয় যে খাবার
ডায়ালিসিস করার সময় খাদ্যের ধরনগুলি এড়ানো উচিত যা খাদ্যদ্রব্যের কাজকে হস্তক্ষেপ করতে বা খারাপ করতে পারে, যেমন পটাসিয়াম, ফসফরাস এবং সোডিয়াম (লবণ) থাকে।
1. উচ্চ সোডিয়াম সঙ্গে খাবার
আপনি বলতে পারেন, সোডিয়াম আপনার কোন কিডনি সমস্যা আছে তা দেখার জন্য শত্রুদের মধ্যে একজন। যখন সোডিয়াম স্তর উচ্চ হয়, শরীরের কোষ আরো তরল শোষণ, যেমন জীবনযাপন করা, যখন এটি ঘটবে, রক্তচাপ বাড়বে এবং অবশেষে আপনার কিডনি প্রভাবিত করবে।
অতএব, ক্ষতিকারক কিডনি ফাংশন রোগীদের আর তাদের খাবারে লবণ যোগ করার অনুমতি দেওয়া হয় না। যাইহোক, দুর্ভাগ্যবশত সোডিয়াম শুধুমাত্র লবণে উপস্থিত নয়, প্রায় সব প্যাকেজযুক্ত এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার এতে সোডিয়াম থাকে। সুতরাং, এখন থেকে সমস্ত প্যাকেজযুক্ত খাবার এবং পানীয় এড়ানোর জন্য এটি ভাল।
2. পটাসিয়াম উচ্চ খাদ্য
শরীরের মধ্যে, পটাসিয়াম হৃদয়ের কাজকে প্রভাবিত করতে পারে এবং ডায়ালিসিস দেখা গেলে পটাসিয়ামের মাত্রা বাড়তে পারে এবং অন্তত হৃদয়কে প্রভাবিত করতে পারে। খুব বেশী উচ্চ-পটাসিয়াম খাদ্য খাওয়া শুধুমাত্র হৃদরোগকে বিপন্ন করে এবং মারাত্মক প্রভাব ফেলতে পারে। সুতরাং, আপনি উচ্চ পটাসিয়াম ধারণকারী খাবার এড়াতে হবে যেমন:
- বাদাম
- নারকেল এবং নারকেল পণ্য
- লাল চিনি, ম্যাপেল সিরাপ
- ফলমূল, বাঙ্গি, কলা, এবং কমলা মত
- যেমন শাক, সরিষা সবুজ শাক, টমেটো, এবং কুমড়া হিসাবে শাকসবজি
কাঁচা সবজি প্রায় এক অংশ তাদের মধ্যে পটাসিয়াম থাকে। সুতরাং, রান্না করা সবজি নির্বাচন করা ভাল, কারণ রান্না পদ্ধতিতে সবজিতে পটাসিয়াম পরিমাণ হ্রাস পাবে।
3. ফসফরাস উচ্চ খাবার
যখন কিডনি ফাংশন হ্রাস পায়, ফসফরাস মাত্রা রক্তে স্বয়ংক্রিয়ভাবে বৃদ্ধি হবে। তাই যখন এই হয়, ক্যালসিয়াম স্বতঃস্ফূর্তভাবে হাড় থেকে নির্গত হবে যা হাড়ের স্বাস্থ্য ব্যাহত করে। উপরন্তু, রক্তে ক্যালসিয়াম ফসফাটেস (ফসফরাস সহ ক্যালসিয়াম বন্ড) উপস্থিতি, চামড়ার পৃষ্ঠে জ্বলন্ত জয়েন্টগুলিতে ব্যথা হিসাবে লক্ষণগুলি সৃষ্টি করবে। ফসফরাস উচ্চ এবং যে এড়ানো উচিত এড়ানো হয়:
- Sardines মত সীফুড।
- যেমন sausages, nugets এবং corned গরুর মাংস হিসাবে নিষিদ্ধ এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার ,.
- দুধ ও দুধ পণ্য
- বাদাম
- খাদ্যশস্য এবং oats
- বাজে জিনিস
