সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: শরীরে রক্ত বাড়ায় যেসব পুষ্টিকর খাবার! | Food on increases blood | 2018 | NBS24 TV
- ভিটামিন সি অভাব অ্যানিমিয়া কারণ
- ভিটামিন সি এবং অ্যানিমিয়া চিকিত্সা
মেডিকেল ভিডিও: শরীরে রক্ত বাড়ায় যেসব পুষ্টিকর খাবার! | Food on increases blood | 2018 | NBS24 TV
বেশিরভাগ অন্যান্য ভিটামিনের মতো, আপনার শরীর স্বাভাবিকভাবে ভিটামিন সি (অ্যাসকরবিক এসিড নামেও পরিচিত) তৈরি করে না, তবে এই ভিটামিনগুলির অধিকাংশই খাদ্য বা সম্পূরক থেকে প্রাপ্ত হবে।
ভিটামিন সি লোহার শোষণ বৃদ্ধি করে যা আপনার শরীরের কার্যকারনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। লোহা হিমোগ্লোবিন তৈরি করতে সাহায্য করে, লাল রক্ত কোষের অংশ যা অক্সিজেন বহন করে। ভিটামিন সি এছাড়াও লাল রক্ত কোষ উত্পাদন সাহায্য করে। ভিটামিন সি অভাব অ্যানিমিয়া হতে পারে, বা কম রক্ত কোষ গণনা করতে পারে। ভিটামিন সি এর উত্স সবজি এবং ফল, বিশেষ করে সাইট্রাস ফল। সাইট্রাস ফলগুলিতে কমলা, আঙ্গুর, টেনঞ্জিন এবং একই রকম ফল রয়েছে। তাজা এবং হিমায়িত ফল, শাকসবজি এবং জুস সাধারণত ডিম্বপ্রসর বেশী বেশি ভিটামিন সি থাকে।
আপনি খাওয়া খাবার থেকে যথেষ্ট ভিটামিন সি না পান তাহলে ভিটামিন সি অভাব দেখা দিতে পারে। খাদ্য থেকে ভিটামিন সি শোষণ করার আপনার ক্ষমতা হস্তক্ষেপ যদি ভিটামিন সি অভাব এছাড়াও ঘটতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, ধূমপান ভিটামিন সি-র শোষণ করার শরীরের ক্ষমতার সাথে হস্তক্ষেপ করে। ফোলিক এসিড এবং ভিটামিন সি অভাবের অ্যানিমিয়া ডায়েটিক সম্পূরক যোগ করে এবং আপনার ডায়েটগুলিতে এই পুষ্টি বাড়িয়ে চিকিত্সা করে।
ভিটামিন সি অভাব অ্যানিমিয়া কারণ
যখন আপনার শরীরের ভিটামিন সি যথেষ্ট না থাকে, আপনি ভিটামিন সি তে অভাবগ্রস্ত হবেন এবং আপনি ভিটামিন সি অভাবের অ্যানিমিয়া ঝুঁকিতে পড়তে পারেন। ভিটামিন সি-এর অভাবের কারণে অ্যানিমিয়াতে অনাক্রম্যতা, হাইপারথাইরয়েডিজম, ক্যান্সার, বা লোহার শোষণের অক্ষমতার কারণ হতে পারে। ধূমপান এছাড়াও 30 শতাংশ দ্বারা ভিটামিন সি রিজার্ভ নিষ্কাশন করতে পারেন।
লোহা সমৃদ্ধ খাবারের পাশাপাশি ভিটামিন সি-তে উচ্চ খাবার খাওয়ানো পেটে আরও অম্লীয় পরিবেশ সৃষ্টি করে যা লোহার শোষণ করতে সহায়তা করে। প্রাপ্তবয়স্করা সাধারণত লোহার 10 থেকে 15 শতাংশ লোহার শোষণ করে এবং তারা হিম লোহাকে শোষণ করবে যা মাংস থেকে পাওয়া যায়, অ-হিম লোহা যা উদ্ভিদ থেকে উত্তরিভূত হয় এবং এর শোষণ অন্যান্য খাবারের উপর নির্ভরশীল নয়। অ-হিম লোহা শোষণ ভিটামিন সি হিসাবে অন্যান্য খাবার গ্রহণের দ্বারা প্রভাবিত হয়। উদ্ভিদের উত্স থেকে তাদের প্রোটিন সর্বাধিক পেতে যারা এবং ভিটামিন সি অভাব আছে যারা অ্যানিমিয়া বেশি ঝুঁকি আছে। 40% পর্যন্ত vegans লোহা ঘাটতি আছে।
আপনার যদি ভিটামিন সি অভাবের অ্যানিমিয়া থাকে তবে শারীরিক ক্রিয়াকলাপের সময় আপনি ফ্যাকাশে, দুর্বল, দ্রুত হার্টবিট, ঠান্ডা অনুভব, সংক্রমণে সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি এবং লাল এবং ফুলে জিহ্বা অনুভব করতে পারেন। অন্যান্য সাধারণ উপসর্গগুলির মধ্যে ওজন কমানোর, ডায়রিয়া, জ্বালা, নমনীয়তা এবং হাত ও পায়ে ঝলসে যাওয়া।
ভিটামিন সি এবং অ্যানিমিয়া চিকিত্সা
আপনি ভিটামিন সি অভাব অ্যানিমিয়া রোগ নির্ণয় করা হয়, আপনি আপনার অবস্থা এবং অন্যান্য ধরনের অ্যানিমিয়া উন্নত করার জন্য লোহা সম্পূরক বরাবর ভিটামিন সি পরিপূরক নির্ধারণ করা যেতে পারে। পেট ব্যথা হতে পারে যদিও এটি খালি পেটে লোহা নিতে হবে যাতে এটি সঠিকভাবে শোষণ করতে পারে। শোষণ বাড়ানোর জন্য লৌহ উদ্ভিদের উচ্চ খাবারের সাথে সাথে ভিটামিন সি-তে উচ্চ খাবার খান। এন্টাকিডগুলি লোহার মতো একই সময়ে গ্রহণ করবেন না, কারণ এন্টাকিডগুলি পেটে অম্লতা কমায়, যা আয়রন শোষণ হ্রাস করে।
