সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: যে ১০ টি সবজি সিদ্ধ করলে পুষ্টিগুণ বেড়ে যায় বহুগুণে !!
- আপনি জানেন না পারে যে sardines এর সুবিধা
- 1. হৃদরোগ প্রতিরোধ করুন
- 2. উদ্বেগ এবং বিষণ্নতা ব্যাধি অতিক্রম
- 3. বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ উত্স
- 3. রক্ত শর্করা মাত্রা নিয়ন্ত্রণ সাহায্য করে
- 4. আদর্শ শরীরের ওজন বজায় রাখতে সাহায্য করে
মেডিকেল ভিডিও: যে ১০ টি সবজি সিদ্ধ করলে পুষ্টিগুণ বেড়ে যায় বহুগুণে !!
সার্ডিনস এক ধরনের মাছ যা সুস্বাদু এবং বাজারে বেশ সহজেই পাওয়া যায়। শুধু তা নয়, সার্ডিন্স স্বাস্থ্যের জন্য পুষ্টি এবং গুরুত্বপূর্ণ উপকারে সমৃদ্ধ। ইতিমধ্যে কি জানেন sardines এর সুবিধা? আসুন, নিচে উত্তর খুঁজে বের করুন।
আপনি জানেন না পারে যে sardines এর সুবিধা
1. হৃদরোগ প্রতিরোধ করুন
ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের সাথে সার্ডিন্স খাদ্যের সেরা উত্সগুলির একটি। ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড শরীরের জন্য বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা প্রদান করতে সক্ষম, যার মধ্যে রয়েছে হৃদরোগ প্রতিরোধে সক্ষম হওয়া, কারণ তাদের প্রদাহজনক প্রদাহযুক্ত বৈশিষ্ট্য রয়েছে, রক্তচাপের ঝুঁকি হ্রাস করা, রক্তচাপ হ্রাস করা এবং শরীরের অস্থির কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা হ্রাস করা হয়েছে। এই কারণে হৃদরোগ উন্নত করার জন্য সার্ডিনস গুরুত্বপূর্ণ খাবারগুলির মধ্যে একটি বলে মনে করা হয়।
স্বাভাবিক শরীরের বৃদ্ধি এবং উন্নয়নের কীগুলির মধ্যে একটি হলো ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড গ্রহণ করা। দুর্ভাগ্যবশত, এই পুষ্টি উপাদান শরীরের মধ্যে প্রাকৃতিকভাবে উত্পাদিত করা যাবে না। এই কারণে, আপনি সম্পূরক এবং দৈনিক খাদ্য থেকে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড অবশ্যই প্রদান করতে হবে। আচ্ছা, সার্ডাইন উত্তর হতে পারে।
2. উদ্বেগ এবং বিষণ্নতা ব্যাধি অতিক্রম
এটা দেখা যায় যে সার্ডিনে ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিডের সামগ্রী এছাড়াও উদ্বেগ এবং বিষণ্নতার মতো মানসিক ব্যাধিগুলি অতিক্রম করতে পারে। একটি গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে ওমেগা -3 মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। কারণ, এই পুষ্টি মস্তিষ্কের ফাংশন বজায় রাখার এবং মেজাজ উন্নত করতে সর্বোত্তমভাবে কাজ করবে।
এই আবিষ্কারটি হ'ল মানুষের মস্তিষ্ক চর্বিযুক্ত, তাই কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্র এবং ভালো মেজাজ তৈরির জন্য সঠিক পরিমাণে চর্বি অর্জন করা খুব জরুরী।
3. বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ উত্স
শরীরের জন্য কোনও কম গুরুত্বপূর্ণ যে অন্যান্য সার্ডিনের সুবিধা বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ সমৃদ্ধ। এই ধরনের মাছ প্রচুর ভিটামিন বি 1২ এবং ভিটামিন ডি সরবরাহ করে। ভিটামিন বি 1২ নার্ভ ফাংশন বজায় রাখার জন্য, মস্তিষ্কের যত্ন নেওয়ার জন্য এবং এমনকি রক্তের কোষ গঠনে সহায়তা করার জন্যও দরকারী।
অতএব, শরীরের বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যার সম্মুখীন হবে যদি এই ভিটামিনের সামগ্রী যথাযথভাবে পূরণ না হয়, যেমন নার্ভ ক্ষতি, মানসিক ক্রিয়াকলাপের রোগ, অক্সিজেন অভাবের কোষ, এবং দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি। ভিটামিন ডি আপনার হাড়ের শক্তি বজায় রাখার ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যাতে এটি অস্টিওপরোসিসের উন্নয়নকে কমাতে পারে।
সেখানে থামবেন না, সার্ডিনস এখনও খনিজ সম্পদ উত্সাহিত যে "treasures" প্রস্তাব। স্বাস্থ্যকর খাবার পাতা থেকে রিপোর্ট করা হয়েছে, সার্ডিনের একটি শরীরে দৈনিক প্রায় 700 মিলিগ্রাম ফসফরাসকে প্রায় 700 মিলিগ্রাম ফসফরাস দিতে পারে। উপরন্তু, সার্ডিনে থাকা অন্যান্য খনিজ পদার্থ হল ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, দস্তা, লোহা, এবং নিiacিন।
3. রক্ত শর্করা মাত্রা নিয়ন্ত্রণ সাহায্য করে
ওমেগা -3 এর উৎস হিসেবে ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের উপকারের পাশাপাশি অন্যান্য সার্ডিনের সুবিধাগুলি খুব কমই পরিচিত যা প্রোটিন এবং সুস্থ ফ্যাটের উত্স। এই পুষ্টি উভয় রক্ত প্রবাহ মধ্যে চিনি শোষণ ধীর কাজ।
আপনি অন্যান্য কার্বোহাইড্রেট উত্সগুলির সাথে মিশ্রিত করে সার্ডিনের ব্যবহারকে সর্বাধিক করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ প্রক্রিয়াজাত পাস্তা প্রকারের সাথে। এটি শরীরকে রক্তচাপে আরও ধীরে ধীরে রক্তের শর্করে গ্লুকোজ (কার্বোহাইড্রেট থেকে) মুক্ত করতে সহায়তা করবে যাতে রক্তের শর্করার বৃদ্ধি বাড়তে পারে।
4. আদর্শ শরীরের ওজন বজায় রাখতে সাহায্য করে
ওজনগুলি বজায় রাখার জন্য স্বাস্থ্যকর উত্সগুলির সন্ধানকারী আপনার জন্য যারা, সার্ডাইনগুলি সঠিক পছন্দগুলির মধ্যে একটি হতে পারে। পূর্বে যেমন ব্যাখ্যা করা হয়েছে, সার্ডিনস সুস্থ প্রোটিন এবং চর্বি সমৃদ্ধ, রক্তের শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সর্বোত্তম হওয়ার পাশাপাশি সার্ডিনগুলি আপনাকে আরও পূর্ণ করতে পারে।
এ কারণে সার্ডিন খাওয়া আপনাকে অনেক বেশি খাওয়া থেকে বিরত রাখতে পারে। অতএব, আপনি অনেক বেশি ক্যালোরি এবং চর্বি ব্যবহার করবেন না যা আপনাকে ওজন বাড়িয়ে তুলতে পারে।
