সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: EPA 608 Review Lecture PART 2 - Technician Certification For Refrigerants (Multilingual Subtitles)
- এটা কি সত্য যে পানির স্পিনে গ্যাসযুক্ত খাবার রয়েছে?
- বিভিন্ন গ্যাস ধারণকারী খাবার
- 1. শাকসবজি
- 2. ফল
- 3. স্টার্কী খাবার
- 4. দুধ এবং ডেরিভেটিভ পণ্য
- 5. Oatmeal
- 6. লাল মটরশুটি
- 7. সোডা এবং নরম পানীয়
মেডিকেল ভিডিও: EPA 608 Review Lecture PART 2 - Technician Certification For Refrigerants (Multilingual Subtitles)
ইন্দোনেশিয়ার জনগণের মধ্যে কাংকুং একটি জনপ্রিয় খাবার। অধিকাংশ মানুষ sautéing দ্বারা এই উদ্ভিজ্জ প্রক্রিয়া বা শুধু এটা ফুটন্ত। কিন্তু তিনি বলেন, কেল গ্যাসের মধ্যে থাকা খাবারগুলির মধ্যে একটি এবং অতিরিক্ত ক্ষয়প্রাপ্ত হলে ব্লোটিং হতে পারে। এই সঠিক অনুমান কি? এই নিবন্ধটি উত্তর খুঁজে বের করুন।
এটা কি সত্য যে পানির স্পিনে গ্যাসযুক্ত খাবার রয়েছে?
ফুসফুসের কারণগুলি হ'ল এমন খাবার যা FODMAPs ধারণ করে, যা ছোট চেইন কার্বোহাইড্রেট যা পেটে গ্যাস উত্পাদন করতে পারে। সবাই FODMAPs সংবেদনশীল হয় না। যাইহোক, যারা ইচিটেবল বেল সিন্ড্রোম (আইবিএস) অনুভব করে তারা FODMAPs এর জন্য আরও সংবেদনশীল হতে থাকে।
যারা FODMAPs হজম করতে পারে না তাদের জন্য, এই কার্বোহাইড্রেটগুলি বৃহত্তর অন্ত্রের শেষে চলে যাবে, যেখানে অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া থাকে। বড় অন্ত্রের মধ্যে, অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া তারপর জ্বালানী জন্য FODMAPs ব্যবহার করে, যা হাইড্রোজেন গ্যাস উত্পাদন এবং পাচক রোগের সব ধরণের উপসর্গ কারণ।
গবেষণায় কিছু খাবারের মধ্যে FODMAPs এর বিষয়বস্তুগুলির মধ্যে একটি শক্তিশালী সম্পর্ক দেখা যায় যা পেট ব্যথা, ফুসফুস, পেট ব্যথা, ডায়রিয়া, এমনকি কোষ্ঠকাঠিন্য (কোষ্ঠকাঠিন্য) ইত্যাদি।
যাইহোক, এখন পর্যন্ত এটি স্পিনার নিজেই FODMAPs আছে কিনা তা অজানা ছিল। কারণ মোনাশ বিশ্ববিদ্যালয়ে পরিচালিত গবেষণাটি FODMAPs ধারণকারী খাবারের মধ্যে পানির স্পিনকে উল্লেখ করে না। এ কারণে, পানির স্পিনচিহ্ন গ্যাসযুক্ত খাবার এবং ধোঁয়াশা সৃষ্টি করতে পারে বলে ধারণা করা হয় এখনো বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত হয় না।
গ্যাসযুক্ত খাবার (FODMAPs যৌগগুলির সাথে আরো সঠিকভাবে) চিনির বিভিন্ন ধরণের অন্তর্ভুক্ত, যেমন:
- ফলশর্করা, অনেক ফল, সবজি এবং যোগ চিনি পাওয়া যাবে যে সহজ চিনি।
- ল্যাকটোজ, দুধ যেমন দুগ্ধজাত পণ্য পাওয়া যাবে যে কার্বোহাইড্রেট।
- fructans, গম হিসাবে gluten granules সহ অনেক খাবার পাওয়া যাবে, যা।
- Galactans, যা বাদাম পাওয়া যাবে।
- polyol, অথবা শর্করা অ্যালকোহল যেমন xylitol, sorbitol, maltitol এবং mannitol যা ফল এবং সবজি পাওয়া যাবে।
বিভিন্ন গ্যাস ধারণকারী খাবার
1. শাকসবজি
কিছু ধরণের সবজিতে চিনির পেট পেট ট্রিগার করতে পারে। কিছু ধরণের গ্যাসযুক্ত খাবার পেঁয়াজ (সব ধরনের পেঁয়াজ), আলগা, কোলাজ, সেলেরি, মিষ্টি ভুট্টা এবং ব্রোকলি।
শুধু তাই নয়, যেসব সবজি উচ্চ দ্রবণীয় ফাইবার ধারণ করে তাদেরও প্রচুর পরিমাণে গ্যাস তৈরির সম্ভাবনা রয়েছে। তবে, দ্রবণীয় ফাইবার শরীরেরও প্রয়োজন হয়, তাই এই খাবারগুলি এড়িয়ে চলুন না, তবে অংশগুলি সামঞ্জস্য করুন।
2. ফল
সর্বাধিক ফল sorbitol চিনি ধারণ করে। Sorbitol অত্যধিক গ্যাস উত্পাদন হতে পারে। Sorbitol ধারণকারী ফল আপেল, peaches, বাদাম, আম, এবং plums অন্তর্ভুক্ত। Sorbitol চিনি এছাড়াও কিছু গম পাওয়া যাবে।
3. স্টার্কী খাবার
স্টার্কি বা স্টার্কি খাবারগুলিতে সাধারণত উচ্চ কার্বোহাইড্রেট থাকে যা স্ট্যাঞ্চটি শক্তির মধ্যে ভাঙ্গলে স্ট্র্যাটে অতিরিক্ত গ্যাস উত্পাদন করতে পারে। যেমন রুটি, সিরিয়াল এবং পাস্তা উচ্চ গ্যাস খাবার।
4. দুধ এবং ডেরিভেটিভ পণ্য
দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্যগুলিতে ল্যাকটোজ নামে শর্করা থাকে। ল্যাকটোজ হ'ল ল্যাকটোজ হজম করার জন্য পর্যাপ্ত ল্যাকটেজ এনজাইম থাকে না যখন এটি হজম করা কঠিন। পনির, আইসক্রীম, এবং দইয়ের কিছু ধরণের দুগ্ধজাত দ্রব্য অন্তর্ভুক্ত।
5. Oatmeal
Oatmeal একটি ভাল এবং স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট পছন্দ, যদিও গ্যাস ধারণকারী খাবার অন্তর্ভুক্ত করা হয়। Oatmeal স্টার্ক, raffinose চিনি, এবং উচ্চ দ্রবণীয় ফাইবার রয়েছে, কারণ এই ঘটতে পারে। কিন্তু এই পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সাধারণত সবাই জন্য পরিবর্তিত হয়।
6. লাল মটরশুটি
লাল মটরশুটি সুস্থ খাদ্যের একটি প্রকার, তবে গ্যাস উৎপাদন বৃদ্ধি করতে পারে। কারণ, লাল মটরশুটি পরিমার্জিত চিনি এবং দ্রবণীয় ফাইবার যা বেশ উচ্চ থাকে। যাতে পাকস্থলীতে অন্ত্রের গ্যাস উত্পাদন করে। অন্যান্য লেবু যা গ্যাস ধারণ করে থাকে তা হল কাসু এবং পিস্তিও।
7. সোডা এবং নরম পানীয়
সোডাতে থাকা কার্বনেশন হ'ল বাতাসের সিস্টেমে অতিরিক্ত গ্যাস সৃষ্টি করে। শুধু তাই নয়, ফ্রুকোজ, চিনি যা বেশিরভাগ নরম পানীয়ে মিষ্টি হিসাবে ব্যবহার করা হয়, এছাড়াও গ্যাস উত্পাদন করতে পারে কারণ এটি হজম করা কঠিন।
