সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: সেদ্ধ ডিমের সাহায্যে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করার খুব সহজ পদ্ধতি জানুন!
- কার্বোহাইড্রেট ধরনের কি কি?
- কি খাবার আছে ডায়াবেটিস জন্য ভাল যে কার্বোহাইড্রেট আছে?
- 1. গম
- 2. লাল চাল
- 3. শস্য এবং বাদাম
- 4. আপেল
- 5. মিষ্টি আলু
- 6. পুরো গম পাস্তা
- 7. বেরি
- 8. গম রুটি
- আপনি কি এড়ানো উচিত?
মেডিকেল ভিডিও: সেদ্ধ ডিমের সাহায্যে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করার খুব সহজ পদ্ধতি জানুন!
ডায়াবেটিস শরীরের পুরোপুরি কার্বোহাইড্রেট হজম করতে অক্ষম। ইনসুলিন একটি হরমোন যা শরীরের গ্লুকোজ প্রক্রিয়া করতে কাজ করে। ডায়াবেটিকস ইন, ইনসুলিন যথেষ্ট পরিমাণে উত্পাদিত হয় না। অতএব, ডায়াবেটিস রক্তের চিনি সবসময় উচ্চ। এটি ডায়াবেটিসযুক্ত মানুষের জন্য বিভিন্ন সমস্যার সৃষ্টি করে, বিশেষত যে খাবারটি খাওয়া দরকার তা বাছাই করা।
কার্বোহাইড্রেট সাধারণত আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যের বৃহত্তম অংশ, বিশেষত ইন্দোনেশিয়ানদের জন্য যারা চাল খাওয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়। কিন্তু যদি আপনার ডায়াবেটিস থাকে, তবে চাল এবং অন্যান্য কার্বোহাইড্রেট খাওয়া উদ্বেগের কারণ হতে পারে কারণ এটি সঠিকভাবে সম্পন্ন না হয়ে থাকলে আপনার রক্ত শর্করা আসলে বৃদ্ধি পাবে।
কার্বোহাইড্রেট ধরনের কি কি?
কার্বোহাইড্রেট বিভিন্ন ধরনের বিভক্ত করা হয়, যথা:
- মাড়। উচ্চ স্টার্ক পদার্থ ধারণকারী খাবারের মধ্যে রয়েছে মটরশুটি, ভুট্টা, আলু, গম, চাল এবং কিডনি মটরশুটি।
- চিনি। দুটি ধরণের শর্করা রয়েছে: শর্করা যা খাদ্যের স্বাভাবিকভাবে উপস্থিত থাকে, উদাহরণস্বরূপ ফলগুলিতে পাওয়া চিনি। খাদ্য উৎপাদন প্রক্রিয়া থেকে চিনি পাওয়া যায় আরো একটি জিনিস, উদাহরণস্বরূপ চিনির মধ্যে পাওয়া চিনি। সিরাপ এবং মধু খুব চিনি ধারণকারী পানীয় হয়।
- ফাইবার। ফাইবার সাধারণত ফল, সবজি, পুরো শস্য এবং বাদাম পাওয়া যায়। সাধারণত ফাইবার রয়েছে যে খাবার। ফাইবার হজম সহজে সাহায্য করার জন্য খুব দরকারী। ফাইবার এছাড়াও অত্যন্ত খাদ্য জন্য সুপারিশ করা হয়।
কি খাবার আছে ডায়াবেটিস জন্য ভাল যে কার্বোহাইড্রেট আছে?
ডায়াবেটিকসের জন্য, আপনাকে চিন্তা করার দরকার নেই কারণ বন্ধুত্বপূর্ণ কার্বোহাইড্রেটগুলি ডায়াবেটিস দ্বারা খাওয়া যায়। এই খাবার হয়:
1. গম
গম হ'ল একটি কার্বোহাইড্রেট যা ডায়াবেটিকস ব্যবহারের জন্য ভাল। গমের প্রকারের খাদ্যগুলি ওটামেট। ডায়াবেটিকসের জন্য ভাল যে আখরোট খাওয়া চিনি যোগ এবং চিনি ধারণকারী oatmeal এড়ানো দ্বারা হয়। বেইজিং বিজ্ঞানীদের দ্বারা রিডার ডাইজেস্ট দ্বারা পরিচালিত একটি গবেষণার সমীক্ষার উপর ভিত্তি করে, ওটমেল খাওয়া রক্ত শর্করার মাত্রা কম করতে পারে।
2. লাল চাল
লাল চাল ডায়াবেটিকসের জন্যও ভাল। বাদামী চালের মধ্যে থাকা ফাইবারটি রক্তে চিনির শোষণ হ্রাস করতে সক্ষম। এই কারণেই লাল চালকে শুধুমাত্র ডায়াবেটিক্স দ্বারাই খাওয়াতে হবে না, বরং যারা ডায়েট প্রোগ্রামে থাকে তাদের জন্যও এটি ব্যবহার করা উচিত।
3. শস্য এবং বাদাম
যদি আপনি টিনজাত শস্য খান তবে প্রথমে ধুয়ে ফেলতে ভুলবেন না, কারণ প্রথমে তাদের ধুয়ে দিয়ে আপনি 40% দ্বারা লবণ সরাতে পারেন। চিনির মাত্রা ছাড়াও, ডায়াবেটিকস দ্বারা বিবেচনা করা প্রয়োজন লবণ স্তর।
4. আপেল
আমরা জানি, আপেল একটি মিষ্টি ফল। মিষ্টিতা স্বাভাবিকভাবেই চিনি তৈরির কারণে আপনাকে চিন্তা করতে হবে না। যদি আপনি রস বা মসলা আকারে আপেল খেতে চান, চিনি যোগ করে আপেল রস তৈরি এড়াতে।
5. মিষ্টি আলু
মিষ্টি আলু খাওয়া হঠাৎ আপনার রক্ত শর্করা স্তর বাড়াতে হবে না। মিষ্টি আলু খাওয়ার জন্য ভাল কারণ তাদের মধ্যে বিটা ক্যারোটিন রয়েছে যা বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধের জন্য ভাল।
6. পুরো গম পাস্তা
ডায়েটিক্স এই ইটালিয়ান খাবার চাইলে চিন্তা করবেন না। তবে, নিশ্চিত করুন যে পাস্তা গোটা শস্যের পাস্তা হয় পুরো গম, ডায়াবেটিকস জন্য পাস্তা খাওয়ার জন্য টিপস starchy হয় না যে সবজি যোগ করা হয়। অ স্ট্রাকি সবজি এক ব্রোকলি হয়।
7. বেরি
স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি এবং রাস্পবের মতো ফলগুলিও ব্যবহারের জন্য ভাল। বেরি কম ক্যালোরি আছে কিন্তু ফাইবার সমৃদ্ধ। অনুযায়ী পুষ্টি ইউরোপীয় জার্নাল দৈনন্দিন স্বাস্থ্য দ্বারা পর্যালোচনা করা হয়, ডেরিবিটিক্স রক্তের চিনি নিয়ন্ত্রণের জন্য berries ভাল।
8. গম রুটি
আপনি রুটি সঙ্গে ব্রেকফাস্ট চান, আপনি পুরো গমের রুটি সঙ্গে সাধারণ রুটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন। অনুযায়ী Epidemiology এর Annals দৈনন্দিন স্বাস্থ্য দ্বারা লিখিত, যদি পুরো গমের সাথে আপনার কার্বোহাইড্রেটগুলি প্রতিস্থাপিত করে তবে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস পাবে এবং এর উন্নয়ন হ্রাস পাবে।
আপনি কি এড়ানো উচিত?
অনেকগুলি খাবার রয়েছে যা আপনাকে এড়িয়ে চলা উচিত কারণ তাদের উচ্চ চিনির মাত্রা রয়েছে। নিম্নলিখিত তালিকাটি হল:
- চকোলেট দুধ
- সোয় দুধ সহ গন্ধ, যে দুধ
- সিরাপ
- কৃত্রিম sweeteners যে খাবার
- মিছরি
এখন কি? আপনি কি এখনও কার্বোহাইড্রেটগুলি খাওয়ার বিষয়ে চিন্তিত? চিন্তা করার কোন প্রয়োজন নেই, আপনি উপরে স্বাস্থ্যকর কার্বোহাইড্রেট খাদ্য পছন্দ করতে পারেন।
আরও পড়ুন:
- ডায়াবেটিস সঙ্গে মানুষ দুধ আছে?
- ডায়াবেটিস সঙ্গে মানুষের মধ্যে পা আলসার জন্য যত্নের জন্য টিপস
- ডায়াবেটিক্স জন্য উপবাস গাইড
