সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: এই পাতাটি যদি চোখে পড়ে,তাহলে লাখ টাকা খরচ করে হলেও কিনে আনুন।এর উপকার জানলে আপনি অবাক হয়ে যাবেন।
- গরুর রস এক গ্লাস ধারণকারী পুষ্টি
- গাজর রস বিভিন্ন সুবিধা
- 1. ক্যান্সার ঝুঁকি কমানো
- 2. একটি স্বাস্থ্যকর গর্ভাবস্থা সমর্থন করে
- 3. মস্তিষ্কের ফাংশন শক্তিশালী
- 4. প্রতিরক্ষা সিস্টেম শক্তিশালী
- 5. বিপাক বৃদ্ধি
- 6. ত্বকের স্বাস্থ্য জন্য দরকারী
- 7. কম কোলেস্টেরল
মেডিকেল ভিডিও: এই পাতাটি যদি চোখে পড়ে,তাহলে লাখ টাকা খরচ করে হলেও কিনে আনুন।এর উপকার জানলে আপনি অবাক হয়ে যাবেন।
গাজর রসটি ভিটামিন এ একটি উত্স হিসাবে পরিচিত যা চোখের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। যাইহোক, এটি একটি জলের চোখের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল নয় তা দেখা যায়। আপনি এই ধরনের কন্দ থেকে পেতে পারেন যে অন্য অনেক সুবিধা আছে।
গরুর রস এক গ্লাস ধারণকারী পুষ্টি
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র কৃষি বিভাগের জাতীয় পুষ্টি বিভাগের মতে, এক গ্লাস গাজর রস সাধারণতঃ রয়েছে:
- 94 ক্যালরি
- 2.24 গ্রাম প্রোটিন
- 0.35 গ্রাম চর্বি
- 21.90 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট
- ফাইবার 1.90 গ্রাম
- 689 মিগ্রা পটাসিয়াম
- ভিটামিন সি 20.1 মিলিগ্রাম
- থিয়ামিয়াম 0.217 মিলিগ্রাম
- ভিটামিন B6 এর 0.512 মিলিগ্রাম
- ভিটামিন এ ২256 মাইক্রোগ্রাম (μg)
- ভিটামিন কে 36.6 μg
গাজর রস বিভিন্ন সুবিধা
নিম্নলিখিত গরুর রস বিভিন্ন সুবিধা আপনি চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখার পাশাপাশি জানতে হবে যে।
1. ক্যান্সার ঝুঁকি কমানো
অস্বাভাবিক কোষ গঠন এবং uncontrollably গুণমান যখন ক্যান্সার বিকাশ। গরুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রী ক্যান্সার কোষের বিকাশের কারণে কোষের ক্ষতি বন্ধ করতে সহায়তা করে। এক গবেষণায়, গাজর রসের নির্যাসটি লিউকেমিয়া কোষের চিকিত্সায় 72 ঘণ্টার জন্য ব্যবহৃত হয় এবং নোনুমার কন্ট্রোল কোষ যা সেল মৃত্যুর উত্সাহিত করে।
ফলাফলগুলি দেখায় যে গাজরগুলি এই রোগের বিকাশ বন্ধ এবং লিউকেমিয়া চিকিত্সা করার জন্য কার্যকর জৈব-সক্রিয় রাসায়নিক রয়েছে।
আরেকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে বিটা-ক্যারোটিনে সমৃদ্ধ খাবারগুলি একজন ব্যক্তির প্রোস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে।
এই ধরনের রসের গোমেনয়েডের উচ্চ সামগ্রিক সামগ্রিক স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে। এই রোগের রোগীদের পরিচালিত গবেষণায় দেখা যায় যে গুমোনিয়েডের উপাদান অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং রক্তে প্রদাহের ঝুঁকি কমাতে পারে। গবেষণায় অংশগ্রহণকারীরা গরুর রসের 8 ounces, 3 সপ্তাহের জন্য প্রতিদিন 227 গ্রাম সমান। ফলস্বরূপ, স্তন ক্যান্সার ঝুঁকি সম্পর্কিত শরীরের অক্সিডেটিভ স্ট্রেস মাত্রা আগের তুলনায় অনেক কম।
2. একটি স্বাস্থ্যকর গর্ভাবস্থা সমর্থন করে
গর্ভাবস্থায় গাজর রস পান করা আপনার এবং ভ্রূণের জন্য খুবই উপকারী। আমেরিকান কলেজ অফ অবস্ট্রেটিকস অ্যান্ড গাইনোসোলজিস্টস (এওসিজি) অনুসারে, গর্ভবতী ও যৌক্তিক মহিলাদের প্রতিদিন 1000 মিগ্রা ক্যালসিয়াম প্রয়োজন। ক্যালসিয়াম, ফোলেট, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ভিটামিন এ-এর বিষয়বস্তু গর্ভের শিশুর হাড়গুলিকে শক্তিশালী করে এবং জন্মগত ত্রুটি প্রতিরোধ করতে পারে। এ ছাড়া, গাজর রসের ভিটামিন সি এবং ভিটামিন এ এছাড়াও গর্ভাবস্থায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ মাতৃ এবং ভ্রূণকে বিনামূল্যে র্যাডিকেলগুলিতে প্রবেশ থেকে রক্ষা করে এবং সংক্রমণের ঝুঁকি হ্রাস করার জন্য প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা উন্নত করে।
3. মস্তিষ্কের ফাংশন শক্তিশালী
গাজর রস মধ্যে বিটা ক্যারোটিন মস্তিষ্কের ফাংশন জোরদার এবং মেমরি উন্নত করতে পারেন। বায়ু দূষণ এবং অন্যান্য কারণগুলি দ্বারা সৃষ্ট অক্সিডেটিভ স্ট্রেস মস্তিষ্কের কোষ এবং নার্ভ কোষগুলিকে ক্ষতি করতে পারে। এই অবস্থা নার্ভ সংকেত দুর্বল এবং মস্তিষ্কের জ্ঞানীয় ফাংশন কমাতে পারে। শুধু এই নয়, এই পদ বয়সের পাশাপাশি ডিমেনশিয়া ঝুঁকি হ্রাস করতেও উপকারী।
নেতৃত্বের উন্মুক্ত 10 কর্মীদের উপর একটি গবেষণা অনুষ্ঠিত হয়। 1২ সপ্তাহের জন্য তাদের 10 মিগ্রা বিটা ক্যারোটিন দেওয়া হয়েছিল। ফলস্বরূপ, বিটা-ক্যারোটিন গ্রহণকারী শ্রমিকদের দলগুলি অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের নিম্ন মাত্রায় ছিল। অতএব, দিনে এক গ্লাস গাজর রস পান করলে অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের কারণে কোষ এবং মস্তিষ্কের স্নায়ুর ক্ষতির ঝুঁকি কমে যায়।
4. প্রতিরক্ষা সিস্টেম শক্তিশালী
গাজরগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি থাকে যা শরীরকে বিনামূল্যে র্যাডিকেলস, কোষের ক্ষতি এবং প্রদাহের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে। যাতে গাজর রসের গ্লাসে ভিটামিন সি প্রতিরোধী সিস্টেমকে ফ্লু এবং অন্যান্য রোগ প্রতিরোধের রোগগুলির আক্রমণ প্রতিরোধ করতে উত্সাহিত করতে পারে।
5. বিপাক বৃদ্ধি
গাজর রস শরীরের বিপাক বৃদ্ধি করতে পারে যা পিত্ত স্রোত বৃদ্ধি করতে পারেন। একটি মাউস উপর পরিচালিত একটি 2006 গবেষণা অনুযায়ী, গাজর রস প্রদান শরীরের বিপাক বৃদ্ধি করতে অবদান যা পিতলের প্রবাহ বৃদ্ধি করতে পারে। মাউস শরীরের বৃদ্ধি বিপাক ওজন কমানোর একটি প্রভাব আছে। গবেষকরা বলে, অনুরূপ ফলাফল মানুষের দ্বারা অভিজ্ঞ হতে পারে।
উপরন্তু, গাজর রস এছাড়াও একটি ভর্তি কম ক্যালোরি পানীয়। সুতরাং, এটি আপনার জন্য যারা একটি ডায়েট প্রোগ্রামে একটি বিকল্প হতে পারে।
6. ত্বকের স্বাস্থ্য জন্য দরকারী
আপনার যদি ত্বকের সমস্যাগুলির যেমন ত্বক বা সোরিয়াসিসের ইতিহাস থাকে, তাহলে গাজর রস খাওয়া সঠিক পছন্দ। ভিটামিন সি এর বিষয়বস্তু আপনার ত্বকের চেহারা উন্নত করতে পারে।
উপরন্তু, গাজর মধ্যে বিটা-ক্যারোটিন এছাড়াও ত্বক প্রদাহ হ্রাস করে যা নিরাময় প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত করতে পারে। সূর্যালোক দ্বারা সৃষ্ট চামড়া ক্ষতির বিরুদ্ধে বিটা-ক্যারোটিন কার্যকর। গাজর মধ্যে ক্যারোটিন এবং লাইকোপিন চামড়া স্বাস্থ্য বজায় রাখার এবং চিকিত্সার জন্য দরকারী।
7. কম কোলেস্টেরল
গাজর পটাসিয়াম একটি ভাল উৎস। সাধারণত, যারা কলেস্টেরল খাওয়া খাবারে কম খাদ্য গ্রহণ করে, তারা পটাসিয়ামে উচ্চ হয়। অতএব, গাজর রসের নিয়মিত ব্যবহার রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বজায় রাখতে সহায়তা করে। নিম্ন কোলেস্টেরল মাত্রা হৃদরোগ এবং স্ট্রোক ঝুঁকি কমাতে।
বাড়িতে গাজর রস আপনার নিজস্ব concoction তৈরীর অত্যন্ত এটি বাইরে কেনার তুলনায় অত্যন্ত সুপারিশ করা হয়। স্বাস্থ্যকর এবং স্বাস্থ্যকর হওয়া ছাড়াও, আপনি আপনার স্বাদ অনুযায়ী আপনার নিজের গাজর রস তৈরি করতে পারেন। শরীরের বিভিন্ন সুবিধা জানার পর, আপনার দৈনন্দিন মেনুতে এই স্বাস্থ্যকর পানীয়টি রাখার চেষ্টা করার কোন কারণ নেই?
