সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: গর্ভাবস্থায় যে খাবারগুলো খাওয়া উচিৎ নয়
- স্বাস্থ্যসম্মত গর্ভবতী নারীদের জন্য ভাত প্রতিস্থাপন করুন
- 1. লাল চাল
- 2. পুরো গম রুটি (পুরো গম)
- 3. আলু
মেডিকেল ভিডিও: গর্ভাবস্থায় যে খাবারগুলো খাওয়া উচিৎ নয়
গর্ভাবস্থায় ভ্রূণের বৃদ্ধি এবং বিকাশকে সমর্থন করার জন্য গর্ভাবস্থায় ওজন বৃদ্ধি করতে হবে। এমনকি, আপনি অতিরিক্ত ওজন হবেন না যা আসলে গর্ভাবস্থা ডায়াবেটিস ট্রিগার করতে পারে। অতএব, আপনি ক্যালোরি বৃদ্ধি যখন খাদ্য উৎস মনোযোগ দিতে হবে। চাল আসলেই কার্বোহাইড্রেটগুলির একটি প্রধান উত্স, তবে চাল দ্রুত শর্করা বাড়ায়। বিকল্পভাবে, আপনি গর্ভবতী মহিলাদের জন্য চালের জন্য নিম্নোক্ত বিকল্পগুলির একটি চয়ন করতে পারেন। আপনি প্রতিটি খাবারে এক উৎস থেকে আরেকটি পর্যন্ত এটি পরিবর্তিত হতে পারে।
স্বাস্থ্যসম্মত গর্ভবতী নারীদের জন্য ভাত প্রতিস্থাপন করুন
চালের জন্য স্বাস্থ্যকর বিকল্প আদর্শভাবে জটিল কার্বোহাইড্রেটগুলিতে উচ্চ হওয়া উচিত। খাদ্য জটিল কার্বোহাইড্রেট উত্সগুলির কম গ্লাইসমিক সূচক মূল্য রয়েছে, তবে ফাইবারের উচ্চতা যা আপনাকে আরও পূর্ণ করে তোলে এবং cravings খাওয়ার থেকে দূরে থাকুন জাঙ্ক খাদ্য.
চালের বিকল্প হিসাবে কার্বোহাইড্রেট পছন্দগুলির কিছু উদাহরণ অন্তর্ভুক্ত।
1. লাল চাল
সাদা চালের তুলনায় লাল চালের উচ্চতর ফাইবার উপাদান রয়েছে। 50 গ্রামের বাদামী চালের মধ্যে 3.5 গ্রামের ফাইবার উপাদান থাকে, তবে সাদা চালের 0.6 গ্রামের ফাইবার উপাদান থাকে। এই অতিরিক্ত ফাইবার সামগ্রী আপনাকে আর পূর্ণ রাখবে না যাতে আপনি অতিরিক্ত খেতে না পারেন।
এছাড়া, বাদামী চালের তুলনায় সাদা ভাত বেশি ভিটামিন বি উপাদান রয়েছে। গর্ভবতী মহিলাদের জন্য ভিটামিন বি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিনগুলির মধ্যে একটি। সাদা চালের পরিবর্তে বাদামী চাল খাওয়ার মাধ্যমে, আপনি আরও ভিটামিন বি গ্রহণ করতে পারেন।
2. পুরো গম রুটি (পুরো গম)
গমের রুটিতে ক্যালোরি এবং সাদা চালের চেয়ে কম গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে। এটি গর্ভাবস্থায় আপনার রক্তের চিনিকে দ্রুত বৃদ্ধি না এবং দ্রুত ক্ষুধার্ত থেকে ক্ষতিকর প্রতিরোধে সহায়তা করে।
গমের রুটিতে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, দস্তা এবং ফসফরাসের মতো কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ খনিজ রয়েছে। এতে গর্ভাবস্থায় প্রয়োজনীয় ভিটামিনগুলি রয়েছে যেমন ভিটামিন ই এবং ফোলেট।
আপনার শিশুর হাড় ও দাঁত বৃদ্ধির জন্য গর্ভাবস্থায় ক্যালসিয়াম প্রয়োজন। বাচ্চারা মায়ের দেহ থেকে ক্যালসিয়ামের চাহিদাগুলি গ্রহণ করবে, যাতে মায়ের হাড়ের ঘনত্ব বজায় রাখতে পারে, বাচ্চাদের দ্বারা নেওয়া মায়ের ক্যালসিয়াম প্রতিস্থাপনের জন্য মায়েদের প্রচুর ক্যালসিয়াম গ্রহণের প্রয়োজন।
শিশুর মস্তিষ্কের বিকাশের জন্য জিন অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। যদিও, গর্ভবতী মহিলাদের জন্য এটি শরীরের কোষগুলির বৃদ্ধি এবং মেরামতের জন্য এবং শক্তি উৎপাদনে সহায়তা করার জন্য প্রয়োজন।
এদিকে, লাল রক্তের কোষ এবং পেশী গঠনে এবং ব্যবহারের জন্য ভিটামিন ই প্রয়োজন। ফোলেট ভিটামিন বি একটি ফর্ম যা প্লেসেন্টাল ফাংশনকে সমর্থন করে এবং শিশুদেরকে জন্মগত ত্রুটি থেকে রক্ষা করে।
3. আলু
আলু এছাড়াও গর্ভবতী মহিলাদের জন্য সাদা চাল জন্য বিকল্প হতে পারে যে খাবার এক। আলুতে সাদা চালের চেয়ে কম ক্যালোরি এবং গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে, তবে বাদামী চালের তুলনায় সামান্য বেশি।
আলুতেও সাদা চালের তুলনায় উচ্চতর ফাইবার থাকে, বিশেষ করে যদি চামড়ার সাথে খেয়ে থাকে। এ ছাড়া, আলুতে ভিটামিন বি 6, থিয়ামিয়াম, রিবোফ্লেভিন, ফোলেট এবং ভিটামিন সি রয়েছে যা গর্ভাবস্থায় প্রয়োজনীয় গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন।
রক্তের কোষ গঠনে সাহায্য করার জন্য ভিটামিন বি 6 প্রয়োজন এবং বমি বমি ভাব দূর করতে সাহায্য করুনসকালে অসুস্থতা, ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং গর্ভবতী মহিলাদের এবং fetuses স্বাস্থ্য উন্নত করতে পারেন।
ভিটামিন সি অ্যানিমিয়া থেকে গর্ভবতী মহিলাদের প্রতিরোধ করার জন্য লোহার শোষণ করতে সাহায্য করতে পারে। অ্যানিমিয়া গর্ভাবস্থায় ঘটতে পারে যে সাধারণ স্বাস্থ্য সমস্যা এক।
