কেন স্ট্রেস কারো খাওয়ার অভ্যাস প্রভাবিত করে?

সামগ্রী:

মেডিকেল ভিডিও: যেসব অভ্যাস মস্তিষ্কের ক্ষতি করে
চাপ এবং খাওয়া আচরণের মধ্যে সম্পর্ক
কিভাবে চাপ খাওয়ার আচরণ পরিবর্তন করতে পারেন?
তীব্র চাপ শরীরের প্রতিক্রিয়া
দীর্ঘস্থায়ী চাপ শরীরের প্রতিক্রিয়া
চাপ এছাড়াও খাওয়ার পছন্দ প্রভাবিত করতে পারেন
উপসংহার

মেডিকেল ভিডিও: যেসব অভ্যাস মস্তিষ্কের ক্ষতি করে

আপনি কি ধরনের ব্যক্তি, যিনি চাপের সময় খেতে পছন্দ করেন, নাকি আপনার প্রচুর চিন্তাভাবনা থাকলে তা ক্ষুধা না হয়? প্রকৃতপক্ষে, চাপের সময় আচরণ করা বিভিন্ন উপায়ে পরিবর্তন করতে পারে। প্রত্যেক ব্যক্তির নিজের অভিজ্ঞতার প্রতিক্রিয়া দেওয়ার নিজের উপায় আছে। যাইহোক, অধিকাংশ ব্যক্তি স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি খাওয়ার দ্বারা চাপের প্রতিক্রিয়া জানায়। কেন এটা ঘটেছে?

চাপ এবং খাওয়া আচরণের মধ্যে সম্পর্ক

গবেষণা স্ট্রেস এবং খাদ্য মধ্যে সম্পর্ক সম্পর্কে অনেক দেখানো হয়েছে। চাপের সময়, লোকেরা সাধারণত এমন খাবারের সন্ধান করে যা বেশি পরিমাণে ক্যালরি বা চর্বিযুক্ত থাকে। আসলে, যখন আপনি চাপা হয়, আপনার শরীর আরও চর্বি সংরক্ষণ করতে পারেন। সুতরাং, চাপ, খাদ্য গ্রহণ বৃদ্ধি, এবং আরো চর্বি স্টোরেজ আপনি অতিরিক্ত ওজন হতে পারে।

অনেক প্রাপ্তবয়স্করা রিপোর্ট করে যে তারা এমন লোকেদের একটি গোষ্ঠী যা চাপের সময় খেতে পারে, উর বেশি খাওয়া বা অস্বস্তিকর খাবার খেতে যখন তারা চাপ অনুভব করে। তার মতে, এই ধরনের আচরণ খাওয়ার ফলে তাকে যে চাপের মুখোমুখি হতে হয় সেটি মোকাবেলা করতে তিনি আরও সক্ষম হন। অন্যান্যরা রিপোর্ট করে যে তারা চাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। দৃশ্যত, আপনার খাওয়ার আচরণের উপর চাপ, ভোজন থেকে ক্ষুধা, আপনার গ্রহণ করা খাদ্যের পরিমাণ, আপনার খাবারের নির্বাচন থেকে খুব প্রভাবশালী।

চাপ শরীরের ভারসাম্য সঙ্গে হস্তক্ষেপ করতে পারেন। সুতরাং, শরীরের শারীরিক প্রতিক্রিয়া তৈরি করে ভারসাম্য পুনরুদ্ধারের জন্য চাপের প্রতি প্রতিক্রিয়া জানানো হবে। শরীরের বিরক্তিকর ব্যালেন্সের মধ্যে একটি যখন আপনি চাপ দেন তখন শারীরিক শরীর যা খাবার খাওয়ার সাথে সম্পর্কিত।

কিভাবে চাপ খাওয়ার আচরণ পরিবর্তন করতে পারেন?

একজন ব্যক্তির খাওয়া আচরণ চাপ প্রতিক্রিয়া পরিবর্তন করতে পারেন। এটি আপনি কত চাপ অনুভব করছেন উপর নির্ভর করে। দুটি ধরনের চাপ আছে, যথা:

তীব্র চাপ, যেখানে চাপ শুধুমাত্র সাময়িকভাবে ঘটে - একটি স্বল্প সময়ের মধ্যে। উদাহরণস্বরূপ, রাস্তা ঘনীভূত কারণে চাপ। আপনি সহজে এই চাপ হ্যান্ডেল করতে পারেন।
ক্রনিক চাপ, যখন আপনি আপনার জীবনের উদ্বেগ একটি বড় সমস্যা এবং আপনার জন্য পরিচালনা করা আরো কঠিন। এই চাপ আর স্থায়ী হতে পারে।

তীব্র চাপ শরীরের প্রতিক্রিয়া

যখন আপনি তীব্র চাপ অনুভব করেন, মস্তিষ্কের মেদবহুল অংশটি অ্যাড্রেনাল গ্রন্থি থেকে এপাইনফ্রাইন (অ্যাড্রেনালাইন) এবং নোরপাইনফ্রাইন (নোরাড্রেনালাইন) কিছু স্ট্রেস হরমোন মুক্ত করতে সংকেত দেয়। এই হরমোনগুলি তখন একটি "যুদ্ধ-বা-ফ্লাইট" প্রতিক্রিয়া ট্রিগার করে, যেমন হার্ট রেট বৃদ্ধি, শ্বাস, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেটগুলি এবং রক্তচাপের ভাঙ্গন বৃদ্ধি। একই সময়ে, দেহটি তার শারীরিক কাজকে ধীর করে দেয় যেমন রক্তের প্রবাহে ক্ষতিকারক ব্যবস্থা, ক্ষুধা, এবং খাদ্য গ্রহণ। সুতরাং, তীব্র চাপের সময়, আপনি আপনার ক্ষুধা হারান সম্ভবত।

দীর্ঘস্থায়ী চাপ শরীরের প্রতিক্রিয়া

যখন আপনার শরীর দীর্ঘস্থায়ী চাপ অনুভব করে, হাইপোথালামাস (মস্তিষ্কের কেন্দ্র যা স্ট্রেস নিয়ন্ত্রণ করে) পিটুইটারি গ্রন্থিকে অ্যাডেনোকোর্টিকোট্রোপিন (ACTH) এড্রেনাল কর্টেক্সে ছেড়ে দেয়। যদি দীর্ঘস্থায়ী চাপ যথেষ্ট গুরুতর এবং দীর্ঘ যথেষ্ট স্থায়ী হয় তবে এটি হরমোন কর্টিসোল বৃদ্ধি করতে পারে, যেখানে এই হরমোনটি দীর্ঘস্থায়ী চাপ থেকে পুনরুদ্ধারের সময় ক্ষুধা উদ্দীপিত করতে পারে। অতএব, গুরুতর চাপের লোকেদের মধ্যে, তাদের ক্ষুধা বৃদ্ধি পাবে, তাই তিনি আরও খায়, তিনি খাদ্যকে এমন বস্তু হিসাবে দেখবেন যা তাকে শান্তি দিতে পারে।

ইনসুলিনের সাহায্যে কর্টিসোল (উচ্চ স্তরের সাথে) লিপোপ্রোটিন লিপিজ এনজাইম সক্রিয় করতে পারে এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের ভাঙ্গনকে বাধা দেয় যা আরও বেশি ফ্যাট রিজার্ভ সৃষ্টি করতে পারে। ক্রনিক চাপ মহিলাদের মধ্যে পেট ফ্যাট buildup বৃদ্ধি দেখানো হয়েছে। সুতরাং, যখন আপনি দীর্ঘস্থায়ী চাপ অনুভব করেন, তখন আপনার শরীরের অতিরিক্ত পরিমাণে চর্বি সঞ্চয় করার সম্ভাবনা থাকে, আপনার বাড়তি ক্ষুধা ছাড়াও। সুতরাং, আপনার ওজন বা স্থূলতা বৃদ্ধি আপনার overshadow হবে।

চাপ এছাড়াও খাওয়ার পছন্দ প্রভাবিত করতে পারেন

চাপ এছাড়াও আপনার খাওয়ার পছন্দ প্রভাবিত মনে হয়। যখন চাপ দেওয়া হয়, তখন উচ্চ ক্যালরি সামগ্রী সহ খাবার চয়ন করার সম্ভাবনা বেশি, তাই এটি চাপলে ওজন বাড়ানোর ক্ষেত্রে অবদান রাখতে পারে। যেসব খাবারে চর্বি এবং / অথবা চিনির উচ্চ মাত্রা থাকে সেগুলি লোকেদের মানসিক চাপ দিতে পারে।

উচ্চ ইনসুলিনের সাথে মিলিত হরমোন করটিসলের মাত্রা এই খাবারের নির্বাচনে ভূমিকা পালন করতে পারে। অন্যান্য গবেষণায় দেখা গেছে যে হেরলিন (ক্ষুধা সৃষ্টিকারী একটি হরমোন) এটির কারণ হতে পারে। আরেকটি তত্ত্বও বলে যে চর্বি এবং চিনির এমন প্রভাব রয়েছে যা মস্তিষ্কের কিছু অংশকে বাধা দেয় যা চাপ সৃষ্টি করে এবং প্রক্রিয়া করে।

উপসংহার

তাই চাপ দুটি উপায়ে আপনার খাওয়ার আচরণ প্রভাবিত করতে পারে। অল্প সময়ের মধ্যে চাপ অনুভব করার সময় আপনার একটি ছোট অংশ ক্ষুধা হারাতে পারে। এদিকে, বেশিরভাগ ব্যক্তি গুরুতর চাপের সময় তাদের খাদ্য গ্রহণ বৃদ্ধি করে চাপের প্রতি সাড়া দেবে।

ডালম্যান (২005) এর গবেষণায় দেখা গেছে যে ওজন কমানোর ব্যক্তিরা স্বাভাবিক বা চর্বিযুক্ত শরীরের ওজনের তুলনায় দীর্ঘস্থায়ী চাপের সম্মুখীন হয়ে বেশি খেতে থাকে। অন্যান্য গবেষণায় দেখা যায় যে যারা ডায়েট বা যারা প্রায়ই খাওয়া থেকে বিরত থাকে তারা খাদ্যের খাদ্য বা সীমাবদ্ধতা সীমাবদ্ধ না করে তুলনায় চাপের সময় আরো বেশি খেতে পারে।