এটা কি দুধ খাওয়া উচ্চতা বৃদ্ধি করতে পারে?

সামগ্রী:

মেডিকেল ভিডিও: শিশুর উচ্চতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করবে যে ৭টি খাবার
দুধ উপাদানগুলো কি?
দুধ কি উচ্চতা বৃদ্ধি করতে পারে?

মেডিকেল ভিডিও: শিশুর উচ্চতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করবে যে ৭টি খাবার

"এত দ্রুত দুধ পান করুন" এই বাক্য আমরা প্রায়ই অনেক মানুষের কাছ থেকে শুনতে পারে। আমাদের অনেকে মনে করেন দুধ উচ্চতা বাড়িয়ে তুলতে পারে। অনেক দুগ্ধজাত দ্রব্য শরীরকে বাড়িয়ে তুলতে সাহায্য করার জন্য স্লোগান দিয়েও দেওয়া হয়। আশ্চর্যের বিষয় নয় যে, অনেক বাবা-মা সুপারিশ করে যে, তাদের সন্তান দুধ পান করে, বিশেষ করে বয়ঃসন্ধিকালে যেখানে বৃদ্ধি তার শিখর হয়।

কিন্তু, সত্যিই, দুধ উচ্চতা বৃদ্ধি করতে পারেন? আলোচনা করার আগে, প্রথমেই জানতে হবে দুধের গ্লাসে কী আছে।

দুধ উপাদানগুলো কি?

দুধ উচ্চ প্রোটিন এবং ক্যালসিয়াম ধারণকারী পরিচিত হয়। প্রোটিন বৃদ্ধির জন্য শরীরের প্রয়োজন হয়। এদিকে, ক্যালসিয়াম হাড় গঠন করার জন্য প্রয়োজনীয় মূল পুষ্টি। ক্যালসিয়াম হাড় এবং দাঁত মধ্যে 99% পাওয়া যায়।

এই দুটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি ছাড়াও দুধে ইনসুলিন-এর মতো বৃদ্ধি ফ্যাক্টর -1 (আইজিএফ-1) নামে পরিচিত বৃদ্ধির কারণ রয়েছে। আইজিএফ -1 হাড়ের দৈর্ঘ্য বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে যাতে এটি উচ্চতার সাথে যুক্ত থাকে। কম প্রোটিন খাওয়ার আইজিএফ-1 উত্পাদন এবং শরীরের মধ্যে কাজ হস্তক্ষেপ করতে পারেন। এদিকে, প্রাণ প্রোটিন উচ্চ ভোজনের শরীরের আইজিএফ -1 মাত্রা বৃদ্ধি করতে পারে।

দুধ এছাড়াও বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। ভিটামিন বি 1, ভিটামিন বি 2, ভিটামিন বি 3, ভিটামিন বি 5, ভিটামিন বি 6, ভিটামিন বি 1২, ভিটামিন সি, ফোলেট, ভিটামিন এ, ভিটামিন ডি, ভিটামিন ই, ভিটামিন কে এবং আরও অনেক কিছুতে ভিটামিন। ক্যালসিয়াম ছাড়াও দুধে ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম, সেলেনিয়াম এবং দস্তা থাকে।

দুধের ভিটামিন বিপাক, অক্সিজেন পরিবহন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের ভূমিকা পালন করে। দুধের খনিজগুলি এনজাইম ফাংশন, হাড় গঠন, তরল ভারসাম্য বজায় রাখা এবং অক্সিজেন পরিবহনের ভূমিকা পালন করে।

দুধ কি উচ্চতা বৃদ্ধি করতে পারে?

অনেকে মনে করেন যে দুধ উচ্চতা বৃদ্ধি করতে পারে। কিছু গবেষণায় দেখা যায় যে দুধের ব্যবহার উচ্চতা বাড়তে পারে। ২005 সালে আমেরিকার উইলে গবেষণায় দেখা গেছে যে যৌনতা, শিক্ষা এবং জাতিগত আচরণের নিয়ন্ত্রণে প্রাপ্ত বয়স্কদের উচ্চতা ইতিবাচকভাবে 5-12 এবং 13-17 বছর বয়সের দুধ খাওয়ার সাথে সম্পর্কিত ছিল। শক্তি, প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, এবং জৈব যৌগিক যৌগগুলি দুধে আইজিএফ-1 হাড়ের বৃদ্ধিকে সহজতর করতে সহায়তা করে।

২004 সালে আমেরিকা সোসাইটি ফর ক্লিনিকাল নিউট্রিশন দ্বারা প্রকাশিত গবেষণায় দেখা গেছে যে দুধের ব্যবহার উচ্চতায় যুক্ত ছিল। এই গবেষণায় 9 .5 বছর বয়সী 1২২ শিশু, যারা 3 বছরের জন্য তাদের উন্নয়ন অনুসরণ করেছিল। এই 1২২ টি শিশুকে দুটি গোষ্ঠীতে বিভক্ত করা হয়েছে, যেমন গোষ্ঠীর দুধের সর্বোচ্চ ব্যবহার (> 500 মিলি / দিন) এবং গরুর দুধের কম ব্যবহার (<500 মিলি / দিন)। ফলস্বরূপ গরুর দুধের উচ্চ খাদ্যে গ্রুপগুলি গরুর দুধের কম ব্যবহারে 3 বছরের জন্য তুলনায় উচ্চতা বৃদ্ধি করে।

দুধের ক্যালসিয়াম সামগ্রী হাড় গঠনে এবং বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এ ছাড়া, দুধে থাকা ইনসুলিনের মতো বৃদ্ধি ফ্যাক্টর -1 (আইজিএফ -1) হাড়ের বৃদ্ধির ক্ষেত্রেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। গর্ভ দুধ বা স্তন দুধের তুলনায় গরুর দুধের উচ্চ মাত্রায় আইজিএফ -1 পাওয়া যায়। সুতরাং, দুধের আইজিএফ -1 দুধের ক্যালসিয়াম এবং জৈব যৌগিক ব্যক্তির একটি উচ্চতার বৃদ্ধির ভূমিকা রয়েছে।

গবেষণায় দেখা গেছে যে দুধ শিশুদের বৃদ্ধি ও উন্নয়নের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির গুরুত্বপূর্ণ উত্সগুলির একটি। বয়ঃসন্ধিকালে, বৃদ্ধির পক্ষে কাজ করার পাশাপাশি, বয়স্ক বয়সে অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধে অনুকূল হাড়ের ভর অর্জনে দুধ ভূমিকা পালন করে।

যাইহোক, দুধ এবং উচ্চতা খরচ মধ্যে সম্পর্ক এখনও বিশেষজ্ঞদের মধ্যে একটি বিতর্ক। কিছু গবেষণা উচ্চতা সঙ্গে দুধ খাওয়ার মধ্যে একটি দুর্বল সম্পর্ক প্রদর্শন। যুক্তরাজ্যের রজার্স ও তার সহকর্মীদের গবেষণায় দেখা গেছে যে 7-8 বছর বয়সের মেয়েদের গরুর দুধের ব্যবহার তাদের উচ্চতার সাথে সম্পর্কিত ছিল না।

প্রকৃতপক্ষে, অনেক কারণ একের উচ্চতা অর্জনকে প্রভাবিত করে। পুষ্টির কারণ ছাড়াও, বংশগততা একজন ব্যক্তির উচ্চতার উপর খুব প্রভাবশালী। দুধ একটি ব্যক্তির উচ্চতা বৃদ্ধির উপর প্রভাব ফেলতে পারে এমন একটি কারণ হতে পারে, তবে এটি একমাত্র নির্ধারক কারণ নয়।

আপনি উচ্চতা বৃদ্ধি করতে চান, আপনি বয়ঃসন্ধি সময় দুধ খরচ বৃদ্ধি করার চেষ্টা করলে কোন ক্ষতি নেই। বয়ঃসন্ধিকালের পরে, বৃদ্ধির উচ্চতা হ্রাস পাবে এবং বয়ঃসন্ধিকালে প্রবেশের সময় বন্ধ হয়ে যাবে। দুধ খাওয়ার পাশাপাশি, বৃদ্ধি এবং বিকাশকে সমর্থন করার জন্য পুষ্টির বিভিন্ন উত্স ধারণকারী অন্যান্য খাবারেরও প্রয়োজন। অনুকূল শরীরের স্বাস্থ্য প্রাপ্ত করার জন্য শারীরিক কার্যকলাপ এবং নিয়মিত ঘুম নিদর্শন যোগ করুন।

আরও পড়ুন: