সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: যে ৫ খাবার নিয়মিত খেলে আজীবনের জন্য ডায়াবেটিস কে লক করে রাখতে পারবেন | ডায়াবেটিস কমানোর উপায়
- ডায়াবেটিস এবং উচ্চ রক্তচাপ জন্য খাদ্য প্রয়োগ করার গাইড
- 1. ফাইবার ভোজনের বৃদ্ধি
- 2. ভাল মশলা ব্যবহার করুন
- 3. প্লেট বিষয়বস্তু সেট করুন
- 4. কফি সীমিত
- 5. পটাসিয়াম ভোজনের গুরুত্ব
- 6. মদ কমানো
- 7. উচ্চ-চর্বিযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন
- 8. অস্বাস্থ্যকর, কিন্তু ছোট অংশ খেতে পারেন
মেডিকেল ভিডিও: যে ৫ খাবার নিয়মিত খেলে আজীবনের জন্য ডায়াবেটিস কে লক করে রাখতে পারবেন | ডায়াবেটিস কমানোর উপায়
ডায়াবেটিস এবং হাইপারটেনশন সাধারণত অস্বাস্থ্যকর খাদ নিদর্শন দ্বারা সৃষ্ট হয়। ডায়াবেটিস সহ তিনজনের মধ্যে দুইজনকে উচ্চ রক্তচাপ থাকতে বলা হয়। যদি আপনি এমন একজন মানুষ, যিনি উভয় রোগই বা উভয়ই থাকেন তবে দুশ্চিন্তা করবেন না। এখনও আপনি একটি সুস্থ শরীর বজায় রাখার সময় ভাল খেতে পারেন। কিভাবে? এই প্রবন্ধে ডায়াবেটিস এবং হাইপারটেনশন ডায়েট পরিচালনার টিপস দেখুন।
ডায়াবেটিস এবং উচ্চ রক্তচাপ জন্য খাদ্য প্রয়োগ করার গাইড
1. ফাইবার ভোজনের বৃদ্ধি
ডায়াবেটিস এবং হাইপারটেনশন ডায়েট উচ্চ ফাইবার খাবার একটি মেনু সঙ্গে সমৃদ্ধ করা আবশ্যক। শরীরের দ্বারা ফাইবার সহজে পজিশন করা হয় না যাতে রক্তের শর্করার বৃদ্ধি না করে পাচক সিস্টেমটি মসৃণ হয়। উচ্চ ফাইবার খাবার সাধারণত রক্ত শর্করা স্থিতিশীলতা কমাতে, কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে, কোলেস্টেরল হ্রাস করতে এবং পাচক রোগের বিভিন্ন সমস্যাগুলি অতিক্রম করতে সহায়তা করে।
ফাইবার ফল, শাকসবজি, এবং শস্য হিসাবে উদ্ভিদ খাবার পাওয়া যায়। তাই প্রতিদিন আপনি প্রতিদিন খাওয়া খাবারের ফাইবার গ্রহণ করতে ভুলবেন না। শস্যের জন্য, আপনার লক্ষ্য প্রতিদিন তিন থেকে পাঁচটি শস্য শস্য খেতে হয়, এবং কমপক্ষে অর্ধেক গোটা গম, উক পুরো শস্য.
2. ভাল মশলা ব্যবহার করুন
আপনার উচ্চ রক্তচাপ আছে, তাই প্রতিদিন দিনে 1500 মিলিগ্রাম সোডিয়াম পাওয়া উচিত নয়, যা প্রতিদিন একদিনের খাবার খাওয়ার জন্য এক চা চামচ লবণ কম। সুতরাং, আপনার জিহ্বা অনুশীলন।
লবণ ব্যবহার করার পরিবর্তে, লেজ, রসুন, গোলাপী, আদা, মরিচ, অরগানো বা জিরি দিয়ে আপনার খাবারের স্বাদ সমৃদ্ধ করার জন্য ঋতু। খাদ্য আরো উপভোগ্য করার পাশাপাশি, মশলা ব্যবহার এছাড়াও আপনার জন্য স্বাস্থ্য বেনিফিট প্রদান করবে।
3. প্লেট বিষয়বস্তু সেট করুন
একটি সুষম খাবার মেনু থাকার অভ্যাস পেতে, আপনি একটি ঘড়ি হিসাবে আপনার প্লেট কল্পনা করতে পারেন। ফল এবং সবজি দিয়ে আপনার প্লেট অর্ধেক পূরণ করুন। তারপরে, অংশটির এক চতুর্থাংশ চর্বিহীন প্রোটিন যেমন ভাজা মাছ, মটরশুটি, বা মুরগি দিয়ে ভরা হয়। অবশিষ্ট চতুর্থাংশ বাদামী ভাত হিসাবে গম ভরা হয়।
4. কফি সীমিত
ক্যাফিন রক্ত শর্করা এবং রক্তচাপ বৃদ্ধি করতে পারে। কফি খাওয়ার পরে উচ্চ রক্তচাপ বা রক্তচাপ থাকলে আপনার ক্যাফিনের পরিমাণ 200 মিলিগ্রামের মধ্যে সীমাবদ্ধ করুন, প্রায় প্রতিদিন 2 কাপ কফি।
ব্যবহার করে কফি ভাজা কিভাবে এড়িয়ে চলুন ফরাসি প্রেস অথবা এসপ্রেসো, কিন্তু ফিল্টার কাগজ দিয়ে তৈরি কফি নির্বাচন করুন। ফিল্টার কাগজ কফিস্টোল নামক কফি মটরশুটি মধ্যে তৈলাক্ত যৌগ শোষণ করবে, যা কলেস্টেরল বৃদ্ধি করতে পারে। আপনি ডিফাফিনযুক্ত কফিতে স্যুইচিং বিবেচনা করতে পারেন কারণ কিছু গবেষণায় এটি রক্তের শর্করা হ্রাস করতে পারে।
5. পটাসিয়াম ভোজনের গুরুত্ব
কলা পটাসিয়াম একটি ভাল উৎস। একইভাবে, তরমুজ, ব্রোকলি, কাঁচা গাজর, মটরশুটি, আলু, গোটা গমের রুটি, এবং বাদাম। পটাসিয়াম সোডিয়ামের প্রভাব কমাতে পারে যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে। যাইহোক, যদি আপনার কিডনি সমস্যা থাকে, তবে খুব বেশি পটাসিয়াম আসলে কিডনি সমস্যার আরো খারাপ করে তুলতে পারে। আপনি প্রয়োজন কত সীমাবদ্ধ প্রয়োজন হলে আপনার ডাক্তার জিজ্ঞাসা করুন।
6. মদ কমানো
বিয়ার ওয়াইনএবং ককটেল চিনি ধারণ করে এবং রক্ত শর্করা, রক্তচাপ এবং ট্রাইগ্লিসারাইড মাত্রা বৃদ্ধি। শুধু যে, অ্যালকোহল এছাড়াও ক্ষুধা উদ্দীপিত এবং আপনি অতিরিক্ত খেতে পারে। সীমিত কি। পুরুষদের জন্য, আপনাকে প্রতিদিন সর্বোচ্চ 2 চশমা অ্যালকোহল সীমাবদ্ধ করতে হবে। নারী যখন, প্রতিদিন 1 গ্লাস অ্যালকোহল খরচ সীমিত।
7. উচ্চ-চর্বিযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন
ভাজা এবং বেকড খাবার পাওয়া ট্রান্স ফ্যাট, উর্মি আংশিক হাইড্রোজেনেটেড তেল এড়িয়ে চলুন। এছাড়াও, সন্তুষ্ট চর্বি আপনার ভোজনের সীমাবদ্ধ করতে ভুলবেন না, যা বেশিরভাগ মাংস এবং চর্বি দুগ্ধজাত পণ্য চর্বি cuts পাওয়া যায়। কারণ তাদের উভয়ই কলেস্টেরল বৃদ্ধি করতে পারে, যা হৃদরোগের কারণ হতে পারে।
8. অস্বাস্থ্যকর, কিন্তু ছোট অংশ খেতে পারেন
এখন এবং তারপর, আপনি শুধু অস্বাস্থ্যকর খাদ্য খেতে পারে। এটা ঠিক যে, আপনি অংশ নিয়ন্ত্রণ নিশ্চিত করুন। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি আইসক্রিম খেতে চান, তবে আপনি একটি ছোট আকার অর্ডার করতে পারেন। কেক খেতে চান? আপনার সঙ্গী বা বন্ধু সঙ্গে শেয়ার করুন। রেস্টুরেন্ট এ খাওয়া ফাস্ট ফুড? ফ্রাই অর্ডার এবং সালাদ সঙ্গে তাদের প্রতিস্থাপন করবেন না।
