সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: Thorium: An energy solution - THORIUM REMIX 2011
- শিশুদের ক্যালসিয়াম শোষণ প্রভাবিত করে কি কারণ?
- 1. কিভাবে রান্না করা
- 2. সোডিয়াম (লবণ) ধারণকারী অত্যধিক খাদ্য খাওয়া
- 3. ভিটামিন ডি অভাব
- 4. ফসফরাস উচ্চ খাদ্য বেশি খাওয়া
- 5. আপনার সন্তানের কিছু স্বাস্থ্য সমস্যা আছে
মেডিকেল ভিডিও: Thorium: An energy solution - THORIUM REMIX 2011
ক্যালসিয়াম এমন একটি খনিজ যা শিশুদের উন্নয়নে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। হাড়গুলি শক্ত ও ঘন হয়ে যাওয়ার ফলে এই খনিজটির প্রয়োজন হয়। অবশ্যই, ক্যালসিয়ামের অভাব আপনার সন্তানের বৃদ্ধি ঘটাতে পারে। অতএব, আপনি প্রতিদিনের শিশুর ক্যালসিয়াম চাহিদা মনোযোগ দিতে হবে। শুধু তাই নয়, শরীরের ক্যালসিয়াম শোষণের প্রভাবগুলি কী প্রভাব ফেলে তা জানা দরকার। যদি ক্যালসিয়াম খাওয়া ভালো হয় তবে শোষণটি সর্বোত্তম না হয়, তাহলে শিশুটি ক্যালসিয়ামের ঘাটতি অনুভব করতে পারে। শিশুদের ক্যালসিয়াম শোষণের কারণ কি কি?
শিশুদের ক্যালসিয়াম শোষণ প্রভাবিত করে কি কারণ?
ক্যালসিয়াম প্রধান ফাংশন হাড় ঘনত্ব বজায় রাখা, যাতে প্রায় 98 শতাংশ ক্যালসিয়াম হাড়ে হয়। স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়ের মতে, প্রতিদিন ক্যালসিয়ামের চাহিদা প্রায় 1000-1২00 মিলিগ্রাম। আপনার সন্তানের ক্যালসিয়ামের চাহিদাগুলি তাকে উচ্চ ক্যালসিয়াম খাবার সরবরাহ করে পূরণ করা যেতে পারে যেমন:
- ডিম
- দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্য
- যেমন সাডিনাইন, সালমন, এবং anchovy হিসাবে সাগর মাছ
- Soybeans এবং লাল মটরশুটি মত বাদাম
- শাক, ব্রোকলি, সরিষা সবুজ শাক, এবং অন্যান্য সবুজ সবজি হিসাবে সবজি।
প্রকৃতপক্ষে, শিশুদের মধ্যে, খাবার থেকে শোষিত ক্যালসিয়াম পরিমাণ প্রায় 50-70 শতাংশ, তাই আপনাকে শিশুদের মধ্যে ক্যালসিয়াম শোষণ প্রভাবিত বিভিন্ন কারণের দিকে মনোযোগ দিতে হবে।
1. কিভাবে রান্না করা
কিভাবে রান্না করা যায় ক্যালসিয়াম শোষণকে ধীরে ধীরে বা না করা, কিন্তু সঠিকভাবে ভুল রান্না পদ্ধতি খাদ্যের ক্যালসিয়াম পরিমাণকে কমাবে। এই শিশুদের ক্যালসিয়াম শোষণ স্তর কমাতে হবে।
উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি দীর্ঘ সময়ের জন্য ক্যালসিয়ামের উদ্ভিজ্জ উত্স রান্না করেন, তবে এটি ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য খনিজ পদার্থকে প্রভাবিত করবে।
2. সোডিয়াম (লবণ) ধারণকারী অত্যধিক খাদ্য খাওয়া
আপনি যদি প্রায়ই আপনার সন্তানের প্যাকেজযুক্ত খাবার দেন এবং আপনার শিশুর খাবারে অনেক সোডিয়াম (লবণ) ব্যবহার করেন, তবে তার শরীরের ক্যালসিয়াম শোষণের উপর প্রভাব ফেলতে পারে। হ্যাঁ, প্যাকেজযুক্ত খাবার এবং লবণে সোডিয়াম সামগ্রী বেশ উচ্চ। আসলে, শরীরের খুব বেশি সোডিয়াম কিডনিকে মূত্রাশয়তে বেশি ক্যালসিয়াম মুক্ত করতে পারে।
এটি ক্যালসিয়াম তৈরি করে যা শিশুর দেহে জমা রাখা এবং হাড় দ্বারা শোষিত হওয়া উচিত, বরং এটি সোডিয়ামের কারণে প্রস্রাবের মাধ্যমে অপচয় করা হয়। অতএব, আপনি খুব বেশি লবণ ব্যবহার করে এবং প্যাকেজযুক্ত খাবার ব্যবহারের সীমাবদ্ধ হওয়া উচিত।
3. ভিটামিন ডি অভাব
আপনি বলতে পারেন, ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়াম হ'ল মাইক্রোট্রুটেন্টগুলির জোড়া যা একে অপরের পরিপূরক। পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন ডি থাকলে শরীরটি ক্যালসিয়ামকে শোষণ করতে পারে না। সুতরাং, আপনি সূর্য থেকে পেতে আরো ভিটামিন অন্ত্র যখন ক্যালসিয়াম শোষণ সাহায্য করবে।
শরীরের পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন ডি থাকলে ক্যালসিয়াম প্রচুর পরিমাণে শোষিত হবে। বিপরীতভাবে, যদি আপনার সন্তানের পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি না থাকে, তাহলে শোষিত ক্যালসিয়াম সীমিত। সূর্যালোকের উপর নির্ভর করার পাশাপাশি, আপনি আপনার সন্তানের কিছু ধরণের খাবার সরবরাহ করতে পারেন যা ভিটামিন ডি, যেমন ডিম ডিমের, গরুর মাংস, এবং চিংড়ি।
4. ফসফরাস উচ্চ খাদ্য বেশি খাওয়া
প্রকৃতপক্ষে, এই ফসফরাস খনিজ এছাড়াও শরীর দ্বারা প্রয়োজন হয়, কিন্তু শুধুমাত্র অল্প পরিমাণে। শরীরের মধ্যে অনেক বেশি ফসফরাস আসলে ক্যালসিয়াম শোষণের সাথে হস্তক্ষেপ করবে। ক্যালসিয়াম যে আপনার শিশু খাদ্য থেকে পায়, হাড় প্রবেশ করবে না কিন্তু শরীর দ্বারা প্রস্রাব মাধ্যমে মুছে ফেলা হয়।
উচ্চ ফসফরাস ধারণকারী খাবার বা পানীয়গুলির উদাহরণ এবং এড়ানো উচিত নয়টি নরম পানীয়। শুধু ফসফরাস নয়, কিছু নরম পানীয়গুলিতে ক্যাফিন থাকে যা শিশুদের ক্যালসিয়াম শোষণকেও প্রভাবিত করবে।
5. আপনার সন্তানের কিছু স্বাস্থ্য সমস্যা আছে
যদি কোন শিশুর ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা থাকে তবে এটি তাকে দুধ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যগুলি উপভোগ করতে পারে না যা উচ্চ ক্যালসিয়াম খাবার হিসাবে নির্ভর করে। এই অবস্থায় আপনার সন্তান পূর্ণ ক্যালসিয়াম শোষণ করতে অক্ষম।
তবে, আপনার সন্তানের এই ব্যাধি থাকলে শান্ত হোন, আপনি এখনও তাকে অন্য ক্যালসিয়াম উৎস খাবার দিতে পারেন। অথবা, প্রয়োজন হলে আপনার সন্তানের ক্যালসিয়াম সম্পূরক দিন। যাইহোক, আপনি প্রথমে আপনার pediatrician সঙ্গে পরামর্শ করা উচিত।
