সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: ফল দিন উদযাপন - Sisu মন্দির Bamroli, সুরাট
- শিশুদের জন্য ভেষজ রেসিপি সৃষ্টি
- সবুজ সবজি
- হলুদ এবং কমলা সবজি
- অন্যান্য সবজি
মেডিকেল ভিডিও: ফল দিন উদযাপন - Sisu মন্দির Bamroli, সুরাট
এটা বিস্ময়কর যে সবজি শিশুদের জন্য সবচেয়ে অস্বাভাবিক খাদ্য
শিশুদের জন্য ভেষজ রেসিপি সৃষ্টি
সবুজ সবজি
এই ধরনের উদ্ভিজ্জ ফাইবার, ভিটামিন (ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি), পটাসিয়াম, লোহা এবং ফোলেট সমৃদ্ধ। ব্রোকোলি, স্পিনিক, কেল, সবুজ মুদি, সরিষা সবুজ শাক, লেটুস এবং স্পিনিচ এই ধরনের শাক-সবজি অন্তর্ভুক্ত। সবুজ শাকসবজি পছন্দ করে শিশুদের জন্য এখানে দুটি ভেষজ রেসিপি সৃষ্টি:
- প্রজাপতি সালাদ, পুরো গম রুটি, লেটুস, এবং আঙ্গুর প্রস্তুত। গোটা গমের রুটির রূপ প্রজাপতির আকৃতি হয়ে ওঠে এবং জলপাই তেল দিয়ে ছড়িয়ে পড়ে। রুটি ড্রি হওয়া পর্যন্ত প্রায় ২ মিনিট ধরে প্যানে গরম করুন। তারপর, লেটুস এবং দ্রাক্ষারস টুকরা সঙ্গে গম রুটি টুকরা পরিবেশন করা।
- সানি ব্রোকলি, ব্রোকলি, লবণ, রসুন, এবং কমলা, এবং মরিচ প্রস্তুত। পাঁচ মিনিটের জন্য ব্রোকোলির 15 টি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে গরম করুন এবং তারপর কমলার রসের দুই টেবিল চামচ দিয়ে ফ্লাশ করুন। তারপর কাটা রসুন, লবণ এবং মরিচ এক ক্লোভ সঙ্গে মিশ্রিত করা। ফুল গঠনের জন্য কমলা টুকরা উপরে ব্রোকলি পরিবেশন করা।
হলুদ এবং কমলা সবজি
হলুদ এবং কমলা সবজি ক্যারোটিনয়েড অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহে সমৃদ্ধ যা ক্যান্সার প্রতিরোধে একটি ভূমিকা পালন করে। এই ধরনের অন্তর্ভুক্ত শাকসব্জি কুমড়া, মিষ্টি আলু, হলুদ মরিচ, হলুদ টমেটো, এবং গাজর অন্তর্ভুক্ত। শিশুরা সবজি খাওয়াতে চাইলে কিভাবে প্রক্রিয়া করবেন?
- মধু-গ্লাজেড গাজর, গাজর, মাখন, মধু, লবণ, পারসলে এবং আদা প্রস্তুত করুন। 5 মিনিটের জন্য লবণাক্ত পানি দিয়ে গাজরের কয়েকটি টুকরো টুকরা করে নিন। তারপর গাজর drained হয়। তারপর, মাখন এক টেবিল চামচ গরম, এক টেবিল চামচ মধু এবং আদা একটি আদা চামচ। তারপর গাজর মিশ্রিত করা এবং 1 মিনিটের জন্য আলোড়ন। পার্সলি পাতা সঙ্গে sauteed carrots পরিবেশন করা।
- কুমড়া-চিনাবাদাম মটরশুটি সূপ, পেঁয়াজ, জলপাই তেল, কুমড়া, মুরগীর মাংস, পানি, চিনাবাদাম মাখন, কর্ণ গুঁড়া, লবণ এবং দই প্রস্তুত করুন। প্রথম চার মিনিটের জন্য জলপাই তেল অর্ধ কাপ কাটা পেঁয়াজ গরম করুন। কুমড়া পনের ounces যোগ করুন, দুই কাপ কম লবণ মুরগীর মাংস, এক কাপ পানি, এক চতুর্থাংশ কাপ চিনাবাদাম মাখন, এক চতুর্থাংশ চিনি এবং লবণ গুঁড়া যোগ করুন। সমানভাবে বিতরণ পর্যন্ত আলোড়ন, উপরে দই সঙ্গে পরিবেশন করা।
- মিষ্টি আলু-পার্সনিপ মাশ। মিষ্টি আলু, মরিচ, লবণ এবং আপেল সাইডার সরবরাহ করুন। ছিদ্র এবং মিষ্টি আলু কাটা, তারপর জল এবং লবণ সঙ্গে ফুট। পনের থেকে বিশ মিনিট পর্যন্ত বা মিষ্টি আলু নরম হয়ে না আসা পর্যন্ত। তারপর কুমড়া, ড্রোন, মরিচ, এবং আপেল সাইডার একটি তৃতীয় কাপ দিতে এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত পেষণ।
অন্যান্য সবজি
অন্যান্য শাক সবুজ শাক সবজি বা হলুদ সবজি মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হয় না, তাদের অনেক ধরণের আছে। উদাহরণ মধ্যে বাঁধাকপি, মাশরুম, মটরশুটি, সবুজ মটরশুটি, দীর্ঘ মটরশুটি, zucchini, এবং ভুট্টা অন্তর্ভুক্ত। এই সবজি অনেক ভাল সুবিধা আছে, বিশেষ করে ভিটামিন সি, পটাসিয়াম এবং লাইকোপিন। লাইকোপিন অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির মধ্যে একটি যা কোলোরেকটাল ক্যান্সারের ঘটনাকে প্রতিরোধ করতে পারে। এখানে আপনি তৈরি করতে পারেন যে সবজি থেকে শিশুদের খাদ্য দুটি মেনু, যেমন:
- Fiesta ভুট্টা, লাল মরিচ, সবুজ মরিচ, ক্যানোলা তেল, ভুট্টা, লবণ, সিলেট এবং মরিচ গুঁড়া তৈরি করুন। তিন মিনিট পর্যন্ত ক্যানোলা তেল এবং পেপারিকা টুকরা এক টেবিল চামচ গরম করুন। এক অর্ধ কাপ হিমায়িত ভুট্টা যোগ করুন এবং দুই মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক। মরিচ গুঁড়া, লবন এবং ধনীর এক চামচ দিয়ে এক টেবিল চামচ দিয়ে মিশিয়ে নিন।
- Teriyaki সবুজ মটরশুটি, বীজ, লাল পেঁয়াজ, টেরিয়াকি সস, বাদাম প্রস্তুত করুন। সবুজ মটরশুটি রান্না করুন এবং দুই টুকরা টুকরো টুকরো করে কাটা, হালকা টেরিয়াকি রসের দুই টেবিল চামচ, এবং এক-চতুর্থাংশ কাপের প্রাক-রোস্টড বাদাম।
এ ছাড়া, বিভিন্ন শাক-সবজি শিশুদের খাবারের জন্যও মিলিত করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, যকচিনি, ভুট্টা পুডিং, বা মাশরুম বা মিষ্টি আলু দিয়ে স্পঞ্জ। অবশ্যই, আরো আকর্ষণীয় উদ্ভিজ্জ রেসিপি তৈরি করে, শিশুরা এই সবজি পছন্দ করবে।
