সামগ্রী:
কখনও 80/20 খাদ্য শোনা? হ্যাঁ, জেসিকা অ্যালাবাসহ অনেক হলিউড শিল্পী দ্বারা পরিচালিত একটি ডায়েটকে ওজন হারাতে এমনকি এটি আবারও উত্থাপিত হওয়া থেকেও কার্যকর প্রভাব বলে মনে করা হয়। 80/20 ডায়েট আপনাকে স্বাস্থ্যকর খাবার এবং আপনার পছন্দমত খাবার খেতে দেয় - এমনকি যদি তারা স্বাস্থ্যকর না হয়। কেন, কিভাবে আসে? এই খাদ্য প্রয়োগ করা সত্যিই ভাল?
80/20 খাদ্য কি?
এই আধুনিক খাদ্যটি এমন অন্য খাদ্যের মতো নয় যা আপনাকে স্বাস্থ্যকর খাবার বা খাবারের একটি ধরনের সীমাবদ্ধতা পছন্দ করে। 80/20 ডায়েট এমন একটি খাদ্যের নীতি যা 80% সুস্থ খাবার খাওয়ার দ্বারা খাওয়ার নিয়ন্ত্রনে জোর দেয় এবং অবশিষ্ট 20% আপনার পছন্দসই খাবার।
সহজভাবে রাখা: সপ্তাহে 6 দিন বাধ্যতামূলক সুস্থ খাবার খান, কিন্তু আপনি 7 দিনের বা সপ্তাহান্তে কিছু খালি খেতে পারেন। অন্যান্য খাদ্যের তুলনায় যথেষ্ট সুন্দর শব্দ? অন্তত, আপনি এখনও সপ্তাহে একবার আপনার পছন্দের খাবার খেতে পারেন।
এই পদ্ধতিটি একেবারে দ্রুত সময়ে ওজন কমানোর ক্ষেত্রে কার্যকর বলে মনে করা হয় এবং ভবিষ্যতে ওজন বৃদ্ধি প্রতিরোধ করতে পারে। ২014 সালে পরিচালিত একটি গবেষণায় বলা হয়েছে যে সপ্তাহান্তে লোকেরা 'প্রতারনা' করার পরেও ওজন হারাতে পারে।
গবেষণায় দেখা গেছে যে এই খাদ্যের লোকেদের শক্তসমর্থ ওজন কমানোর অভিজ্ঞতা না থাকলেও হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ, ক্যান্সার, বা অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কম ছিল।
গাইড একটি 80/20 খাদ্য সহ্য করা
80/20 ডায়েটের মূল নীতিটি ভাল খাওয়ার পরিকল্পনা এবং পরিচালনা করা। আপনি যদি এই ডায়েটটি চেষ্টা করতে চান, তবে আপনাকে সেই দিনটি নির্ধারণ করতে হবে যা আপনার পছন্দসই খাবার খেতে স্বাধীন থাকবে।
মনে রাখবেন, এক সপ্তাহের মধ্যে মাত্র একদিন, বিশ্রামের জন্য সুস্থ খাবার খেতে হবে। এখানে বোঝানো স্বাস্থ্যকর খাবার এমন খাবার যা প্রচুর পরিমাণে প্রক্রিয়াকরণ না করে, চর্বি এবং ক্যালোরি কম, এবং ফাইবারের উচ্চতর হয়।
আপনি একটি 80/20 খাদ্য পরিকল্পনা করে একটি সপ্তাহে আপনার সময়সূচী সমন্বয় করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, যখন পরিবার ঘটনা বা বন্ধুদের দ্বারা আমন্ত্রিত হয় Hangout এ, তাহলে আপনি আপনার দিনটিকে 'স্বাধীনতার দিন' করতে পারেন। তাই, আপনার বন্ধুদের বা পরিবারের আমন্ত্রণ প্রত্যাখ্যান করতে হবে না।
সতর্ক থাকুন, 80/20 খাদ্য 'হোস্ট খাদ্য অস্ত্র' হতে পারে
এই বর্তমান খাদ্যটি প্রলোভিত করে তোলে কারণ আপনার 80% খাওয়ার অভ্যাস সুস্থ খাবার দিয়ে ভরা হয়, ২0% বেশি অস্বাস্থ্যকর খাবার। প্রকৃতপক্ষে আপনি সঠিক পরিমাণ গণনা করতে পারেন, তাহলে এই খাদ্য কার্যকর হতে পারে জাঙ্ক খাদ্য তুমি খাও এটা ঠিক যে আপনি অস্বাস্থ্যকর খাবার খেয়েছেন, আপনি আগে খাওয়া মোট সুস্থ খাবার মাত্র 20%?
প্রকৃতপক্ষে, আজকের দিনে বেশিরভাগ লোক সঠিকভাবে ক্যালরি এবং খাবারের অংশগুলি গণনা করতে পারে না, তাই তারা সচেতন নয় যে তারা যে খাবার খেয়েছেন তা অত্যধিক।
আপনি 80/20 ডায়েট প্রয়োগ করলে এটি ঘটতে পারে। আপনি সপ্তাহান্তে আপনি 'প্রতিশোধ' করতে পারেন এবং তারপর বিধান 20% এর বেশি খেতে পারেন যে মনে হতে পারে। কিন্তু অবশ্যই আপনি যে সচেতন হয় না। এই শর্তটি, এটি প্রকৃতপক্ষে গত 6 দিনের জন্য আপনার প্রচেষ্টাকে ব্যর্থ করে তুলবে, কারণ আপনি সপ্তাহান্তে 'মুক্ত খাদ্য' অংশটি ভুল করেছেন।
মূলত, আপনি শরীরের ওজন কমাতে এটি প্রয়োগ করতে পারেন। তবে, আপনি অত্যধিক অস্বাস্থ্যকর খাবার খেতে দেবেন না। মনে রাখবেন, সেরা খাদ্য একটি খাদ্য যা এখনও আপনার ক্যালোরি চাহিদা অনুযায়ী একটি সুষম অংশ বোঝায়।
