সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: দুধ কখন পান করা দরকার? সকালে নাকি রাতে? দুধ পানের সঠিক সময় জেনে নিন !! Dr. Laila Shirin
- পানীয় দুধ স্বাস্থ্য সুবিধা
- দুধ পান করার সেরা সময় কখন?
- সবাই গরুর দুধ পান করতে পারে না
মেডিকেল ভিডিও: দুধ কখন পান করা দরকার? সকালে নাকি রাতে? দুধ পানের সঠিক সময় জেনে নিন !! Dr. Laila Shirin
ক্যালসিয়ামের জন্য আপনার শরীরের দৈনন্দিন চাহিদা মেটাতে দুধ পান করা সর্বোত্তম উপায়। কিন্তু, আপনি কি দুধ পান করার সেরা সময় কখনই ভাবেন? দুধ আগে বা পরে খাবার পান ভাল? এই নিবন্ধটি উত্তর খুঁজে বের করুন।
পানীয় দুধ স্বাস্থ্য সুবিধা
দুধের মধ্যে ফসফরাস, আইডিন, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়ামের মতো মানুষের দেহের জন্য বিভিন্ন প্রয়োজনীয় পুষ্টি রয়েছে। শুধু তাই নয়, দুধ ভিটামিন এ, ভিটামিন বি 2, ভিটামিন বি 1২ এবং ভিটামিন ডি এ সমৃদ্ধ। এখন, এই সমস্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টি শরীরের অঙ্গগুলির বিভিন্ন ফাংশন বজায় রাখার জন্য খুবই প্রয়োজনীয়। এখানে দুধ খাওয়ার কিছু স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে:
- হাড় হ্রাস প্রতিরোধ হাড় শক্তিশালী।
- হৃদরোগের জন্য ভাল। গরুর দুধ একটি পটাসিয়াম সমৃদ্ধ যা রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। গবেষণা ফলাফলের উপর ভিত্তি করে, এটি জানা যায় যে পটাসিয়ামের পরিমাণ বৃদ্ধি এবং সোডিয়াম খাওয়ার পরিমাণ কমানো কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।
- কোলন ক্যান্সার প্রতিরোধ করুন। জাতীয় ক্যান্সার ইনস্টিটিউট (এনসিআই) দ্বারা পরিচালিত গবেষণা ফলাফলের উপর নির্ভর করে উচ্চ ক্যালসিয়াম ভোজনের এবং কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমার মধ্যে ইতিবাচক সম্পর্ক রয়েছে। যাইহোক, এই গবেষণার ফলাফল সবসময় সামঞ্জস্যপূর্ণ না হলে গবেষকরা লক্ষনীয়।
- অস্টিওআর্থারাইটিস প্রতিরোধ করুন। আর্থিসাইটিস কেয়ার এন্ড রিসার্চে প্রকাশিত এক গবেষণায় বলা হয়েছে যে নিয়মিত দুধ পান করা জয়েন্টগুলোতে ক্যালিস্সিকেশন প্রতিরোধ করতে পারে।
- পেশী ভর বজায় রাখা। দুধ উচ্চ মানের প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং পেশী ভর গঠনের জন্য ভাল যে সব প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে।
দুধ পান করার সেরা সময় কখন?
বেশিরভাগ মানুষ সকালে দুধ বা বিছানায় যাওয়ার আগে ব্যবহৃত হয়। কিন্তু, আসলে দুধ পান করার কোনও ভাল সময় নেই। যেহেতু, আপনি যেকোন সময় দুধ খাওয়াতে পারেন - সকালে, বিকেল, সন্ধ্যা বা রাত্রি রাতে প্রয়োজনীয়।
যাইহোক, বিশেষ করে শিশুদের জন্য, খাবার সময় দুধ দিতে এড়ানো। ডিটিক স্বাস্থ্য পাতা থেকে রিপোর্ট, ইন্দোনেশিয়া বিশ্ববিদ্যালয় থেকে একটি মেডিকেল পুষ্টি বিশেষজ্ঞ, ডা। Saptawati Bardosono, এমএসসি, খাবার আগে দুধ দেওয়া শিশুদের দ্রুত ক্ষুধার্ত করা হবে যাতে শিশুদের আসলে ক্ষুধা না হয়ে।
আদর্শভাবে, শিশু বা প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য, এটা পান খাবার আগে বা পরে দুই ঘন্টা দুধ, সচেতনতার প্রভাব এড়ানোর পাশাপাশি দুধে ক্যালসিয়াম সামগ্রী পুরোপুরি শোষিত হতে পারে যাতে এটি করা হয়।
সবাই গরুর দুধ পান করতে পারে না
যদিও দুধ স্বাস্থ্যের বিভিন্নবিধ সুবিধা দেয়, দুর্ভাগ্যবশত সবাই দুধ পান করতে পারে না। কারণ, কিছু মানুষের জন্য কখনও কখনও দুধ তার শরীরের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। সাধারণত এই ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা এবং গরুর দুধ এলার্জি অভিজ্ঞতা যারা জন্য ঘটে।
ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা এবং দুধ এলার্জি দুটি ভিন্ন জিনিস। গরুর দুধে প্রোটিনের প্রতিক্রিয়া যখন আপনার ইমিউন সিস্টেম প্রতিক্রিয়া তখন দুধ এলার্জি হয়। এই অবস্থা প্রায়ই শিশু এবং ছোট বাচ্চাদের পাওয়া যায়।ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা যখন আপনি ল্যাকটোজ হজম করতে অসুবিধা হয়, যা দুধের মধ্যে একটি প্রাকৃতিক চিনি হয়, এটি প্রতিরক্ষা সিস্টেমের কারণে খোলা থাকে।
যদি আপনি উভয় অবস্থার অভিজ্ঞতা পান তবে গরুর দুধের পণ্যগুলি খাওয়া বা পান করা পেট খারাপ, ফুসফুসে, ক্র্যাম্প এবং এমনকি ডায়রিয়া হতে পারে যা হালকা থেকে গুরুতর মাত্রায় দেখা দিতে পারে। এই পরাস্ত, আপনি ক্যালসিয়াম অন্যান্য উত্স গ্রাস পরামর্শ দেওয়া হয় যে গরুর দুধ এবং অন্যান্য গরুর দুধ পণ্য নেই। আপনি এটি কেনা আগে খাদ্য বা পানীয় প্যাকেজিং লেবেল পড়তে পারেন।
কিন্তু যাদের জন্য ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা রয়েছে এবং এখনও দুধ খাওয়াতে চায় তাদের জন্য দুধের সন্ধান করুন, এতে ল্যাকটেজ এনজাইম যোগ করা হয়েছে, কম ল্যাকটোজ দুধ, বা ল্যাকটোজ-মুক্ত দুধ যেমন উদ্ভিজ্জ উত্স (চালের দুধ বা বীজ দুধ)
