আপনি ভাল চর্বি এবং খারাপ চর্বি মধ্যে পার্থক্য জানেন?

সামগ্রী:

• মেডিকেল ভিডিও: মাত্র এক সপ্তাহে ঘরে বসেই পেটের মেদ কমিয়ে ফেলুন খুব সহজে !! মোটা পেট কমাতে আপনাকে যা খেতে হবে !!
  
• ভাল চর্বি কি?
  
• খারাপ চর্বি কি?
  
• কিভাবে আপনি ভাল চর্বি পেতে পারি?
  
• Monounsaturated চর্বি
  
• Polyunsaturated চর্বি
  
• ওমেগা -3
  
• ওমেগা -6
  
• কোথায় আমরা খারাপ চর্বি পেতে পারি?
  
• Saturated চর্বি
  
• ট্রান্স ফ্যাট
  
• ভাল চর্বি এবং খারাপ চর্বি সম্পর্কে তথ্য
  

মেডিকেল ভিডিও: মাত্র এক সপ্তাহে ঘরে বসেই পেটের মেদ কমিয়ে ফেলুন খুব সহজে !! মোটা পেট কমাতে আপনাকে যা খেতে হবে !!

ভাল চর্বি বলা কিছু আছে, খারাপ চর্বি আছে। পার্থক্য কি? ভাল চর্বি আমাদের শরীরের জন্য শক্তি প্রদান, এবং আপনার সন্তানদের তাদের বৃদ্ধি এবং বিকাশ প্রয়োজন। খারাপ ফ্যাট আমাদের শরীরকে খারাপ কোলেস্টেরল তৈরি করে, যা স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হতে পারে।

ভাল চর্বি কি?

ভাল চর্বি কখনও কখনও অসম্পৃক্ত ফ্যাট বলা হয়। অসম্পৃক্ত ফ্যাট দুটি ফর্ম আসে: একক এবং ডবল।

দুটি ধরনের বহুবচনযুক্ত ফ্যাট রয়েছে: ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6। এই চর্বি এছাড়াও অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিড হিসাবে পরিচিত হয়। আমাদের শরীরের প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড করতে পারে না, তাই আমরা তাদের খাদ্য থেকে পেতে হবে।

ভাল চর্বি বা অসম্পৃক্ত চর্বি ধমনী পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে। এই চর্বি আমাদের ভাল কোলেস্টেরল উত্পাদন এবং শরীরের চারপাশে চলতে সাহায্য করে, যা হৃদরোগ ঝুঁকি কমাতে পারে। এবং অসম্পৃক্ত ফ্যাট খারাপ কলেস্টেরল হ্রাস, যা হৃদরোগের কারণ হতে পারে।

অসম্পৃক্ত ফ্যাট সঙ্গে একটি খাদ্য পরে হৃদয় সমস্যা এড়াতে সাহায্য করতে পারেন।

খারাপ চর্বি কি?

খারাপ চর্বি saturated চর্বি এবং ট্রান্স ফ্যাট আকারে আসে।

খারাপ ফ্যাট উভয়ই আমাদের দেহকে কলেস্টেরলকে আরও খারাপ করে তোলে এবং তারা ভাল কলেস্টেরলও কমিয়ে তুলতে পারে।

খারাপ ফ্যাট উভয় জীবনে পরে হৃদরোগ ঝুঁকি বাড়াতে পারে।

কিভাবে আপনি ভাল চর্বি পেতে পারি?

Monounsaturated চর্বি

আপনি থেকে monounsaturated চর্বি পেতে পারেন:

• যেমন জলপাই, canola, এবং grapeseed তেল হিসাবে তেল
• বাদাম এবং বীজ
• লীন মাংস
• আভাকাডো

Monounsaturated ফ্যাট কম কোলেস্টেরল সাহায্য, কিন্তু শুধুমাত্র দৈনিক খাদ্যের মধ্যে saturated চর্বি প্রতিস্থাপন যখন।

Polyunsaturated চর্বি

আপনি স্যালমন এবং টুনা মত তৈলাক্ত মাছ থেকে বহুসংস্কৃতির চর্বি পেতে পারেন।

পলিঅ্যান্সেচারেটেড ফ্যাট কোলেস্টেরলকে কমাতে পারে, কিন্তু শুধুমাত্র দৈনন্দিন খাবারে সন্তুষ্ট ফ্যাটগুলি প্রতিস্থাপন করার সময়, এবং এই চর্বি monounsaturated চর্বি তুলনায় এত ভাল করতে পারে।

এই চর্বি সাধারণত হৃদয়, চোখ, জয়েন্টগুলোতে, এবং মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য ভাল।

ওমেগা -3

ওমেগা 3 একটি বহুবচনযুক্ত ফ্যাট। আপনি এটি থেকে পেতে পারেন:

• টুনা, সালমন এবং ম্যাকেরেল
• Walnuts, অন্যান্য বাদাম এবং flaxseeds
• সোয়া খাদ্য
• সবুজ শাক সবজি
• বাদাম

শিশুরাও দুধের দুধ থেকে ওমেগা -3 পায়।

ওমেগা-3 গর্ভাবস্থায় বাচ্চাদের মস্তিষ্কের চোখ এবং জীবনের প্রথম 6 মাসের মধ্যে উন্নতিতে সহায়তা করে। শিশুদের মধ্যে, শেখার উন্নতি করতে পারে, মস্তিষ্কের উন্নতি উন্নত করতে পারে, এবং স্নায়ুতন্ত্র, এবং প্রতিরক্ষা সিস্টেম শক্তিশালী করতে পারে।

প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য, ওমেগা-3 রিমোটয়েড আর্থথ্রিটিস, ব্যথা, সকালের কঠোরতা এবং প্রদাহের জন্য ভাল হতে পারে। এটি হৃদরোগ থেকে প্রাপ্তবয়স্কদের রক্ষা করতে পারে।

ওমেগা -6

ওমেগা -6 এক ধরনের বহুসংস্কৃতির চর্বি। আপনি সূর্যমুখী, মটরশুটি, canola এবং সয়াবিন তেল যেমন উদ্ভিজ্জ তেল থেকে এটি পেতে পারেন।

ওমেগা -6 খারাপ কলেস্টেরলের নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে হৃদরোগ থেকে আমাদের রক্ষা করে।

কোথায় আমরা খারাপ চর্বি পেতে পারি?

Saturated চর্বি

আপনি থেকে saturated চর্বি পেতে:

• মাংস চর্বি মত পশু পণ্য
• বিস্কুট, চিপ এবং টুকরা হিসাবে প্রক্রিয়াজাত খাবার মধ্যে নারকেল এবং নারকেল তেল
• মাখন এবং ক্রিম হিসাবে সম্পূর্ণ চর্বি দুগ্ধজাত পণ্য ,.

Saturated চর্বি কোন স্বাস্থ্য বেনিফিট আছে। এটি শরীরের খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ বাড়ায়।

ট্রান্স ফ্যাট

ট্রান্স ফ্যাট কখনও কখনও হয়:

• বাণিজ্যিকভাবে তৈরি কেক এবং বিস্কুট
• খাদ্য দূরে নিতে
• কিছু মার্জারিন
• ফাস্ট ফুড
• চিপস মত খাবার
• শক্তি বার

ট্রান্স ফ্যাট কোন স্বাস্থ্য সুবিধা আছে। এই চর্বি শরীরের খারাপ কলেস্টেরলের পরিমাণ বাড়ায় এবং ভাল কলেস্টেরলের পরিমাণ হ্রাস করে।

আমাদের শরীরের saturated চর্বি পরিত্রাণ পেতে এটা কঠিন।

ভাল চর্বি এবং খারাপ চর্বি সম্পর্কে তথ্য

• আপনি আপনার শরীরের মধ্যে প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড তৈরি করতে পারবেন না, সুতরাং আপনার খাদ্যের মধ্যে একটি সুষম খাদ্যের অংশ হিসাবে চর্বি অন্তর্ভুক্ত করা গুরুত্বপূর্ণ।
• কিছু পশু পণ্য এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার, বিশেষ করে ভাজা ফাস্ট ফুড, সাধারণত সংশ্লেষযুক্ত ফ্যাটে উচ্চ হয়, যা রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রাগুলির সাথে যুক্ত।
• যদি আপনার প্রতিদিনের শক্তি গ্রহণের পরিমাণে স্যাটুয়েটেড ফ্যাট এবং ট্রান্স ফ্যাট বেশি হয় তবে আপনার রক্তের খারাপ কলেস্টেরলের পরিমাণ বৃদ্ধি পাবে। এই রক্তবাহী জাহাজ clogging হতে পারে এবং হৃদরোগ হতে পারে।
• Monounsaturated ফ্যাট সঙ্গে saturated চর্বি প্রতিস্থাপন, এবং polyunsaturated চর্বি রক্ত ​​কলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি করতে পারে।
• নিরামিষাশীরা ওমেগা-3 দিয়ে সমৃদ্ধ ডিম এবং অন্যান্য খাবারগুলি তাদের খাদ্যের পর্যাপ্ত প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড পেতে পারে।