সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: জানা জরুরী ! যেসব খাবার রক্তে অক্সিজেন বাড়ায় ও রক্তকে বিশুদ্ধ রাখে Increase oxygen in the blood
- একটি ক্ষারীয় খাদ্য কি?
- একটি ক্ষারীয় খাদ্য সুবিধা কি কি?
- গাইড একটি ক্ষারীয় খাদ্য সহ্য করা
- একটি ক্ষারীয় খাদ্য থেকে ঝুঁকি আছে?
মেডিকেল ভিডিও: জানা জরুরী ! যেসব খাবার রক্তে অক্সিজেন বাড়ায় ও রক্তকে বিশুদ্ধ রাখে Increase oxygen in the blood
এটি একটি আদর্শ শরীরের ওজন থাকার জন্য dieting শুরু আঘাত না। হয়তো এখন আপনি একটি ক্ষারীয় খাদ্য, যা সম্প্রতি পাবলিক দ্বারা আলোচনা করা হয়েছে অংশ গ্রহণ করার চিন্তা করা হয়। তিনি বলেন, এই খাদ্য শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক সুবিধা থাকে। তবে এই নিবন্ধে ক্ষারীয় খাদ্য সম্পর্কে সম্পূর্ণ তথ্য পড়ার ভাল ধারণা - নির্দেশিকা থেকে শুরু করে সুবিধা এবং ঝুঁকি বিবেচনা করা। সবাই এই খাদ্য যোগ দিতে পারেন?
একটি ক্ষারীয় খাদ্য কি?
একটি ক্ষারীয় খাদ্য একটি খাদ্য যা ক্ষারীয় খাবার খাওয়া দ্বারা সম্পন্ন করা হয়। মৌলিক খাবারের উদাহরণ তরমুজ, ক্যান্টলুপ, আঙ্গুর, নাশপাতি, আবেগ ফল, আপেল, আঙ্গুর, avocados, কলা, তারিখ, पालक, ব্রোকলি, রসুন, আদা, টমেটো, মটরশুটি, বাঁধাকপি, সেলিব্রিটি, শশা, থেকে লেবু। ক্ষারীয় ছাড়াও, এই খাবার ভিটামিন, খনিজ, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট দ্বারা সমৃদ্ধ হয়।
একটি ক্ষারীয় খাদ্য সুবিধা কি কি?
মানুষের দেহ সাধারণত ক্ষারীয় কারণ এটি 7.35 থেকে 7.45 এর মধ্যে একটি পিএইচএ থাকে। তবে, ডায়রিয়া, কিডনি রোগ, এবং অন্যান্য রোগের মতো স্বাস্থ্য সমস্যাগুলি শরীরের পিএইচ-এ অ্যাসিডে পরিবর্তন করতে পারে। অসম্পূর্ণ পি এইচ স্তরের স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে, যার মধ্যে একটি হৃদরোগ এবং হাড়ের বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি বাড়ায়।
একটি ক্ষারীয় খাদ্য শরীরের pH ভারসাম্য পুনরুদ্ধার লক্ষ্য। ভারসাম্যপূর্ণ পিএইচ মাত্রা বৃদ্ধি হরমোন উত্পাদন বৃদ্ধি একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন। মায়োপোজাল মহিলাদের ক্ষেত্রে বৃদ্ধি বৃদ্ধি হরমোন হৃদরোগ বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে এবং মস্তিষ্কের জ্ঞানীয় ক্ষমতা মনে রাখতে ও মনে রাখতে পারে। শরীরের pH নিরপেক্ষ করার পাশাপাশি খাবার উচ্চ রক্তচাপ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি রোধে উভয় ক্ষারীয়।
উপরন্তু, শরীরের pH স্তর যে ক্ষারীয় ফিরে ফিরে ভাল ভিটামিন ডি এবং ম্যাগনেসিয়াম শোষণ করতে পারেন। ভিটামিন ডি সর্বাধিক ভোজনের মেরুদণ্ড মধ্যে ব্যথা সাহায্য করতে পারেন।
বিশেষ করে যারা কেমোথেরাপির আওতায় পড়ে তাদের জন্য, একটি ক্ষারীয় খাদ্য শরীরকে আরও কার্যকরভাবে ড্রাগকে শোষণ করতে সহায়তা করে। কারণ, কিছু কেমো ওষুধ যেমন এপিরিবিসিন এবং অ্যাড্রিমাইকিনের কার্যকারিতা একটি ক্ষারীয় pH পরিবেশে কাজ করার জন্য আরও কার্যকর হবে। উপরন্তু, কেমোথেরাপি প্রভাব সেল মৃত্যুর কারণ হতে পারে। শরীরের pH অম্লীয় যদি এই পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া ঝুঁকি বাড়তে পারে। অতএব, একটি ক্ষারীয় খাদ্য ঝুঁকি প্রতিরোধ বা হ্রাস করতে সাহায্য করতে পারেন।
এই ক্ষারীয় খাদ্য শরীরের বিষাক্ত যে সব ধরনের বিদেশী পদার্থ অপসারণের জন্য একটি detox হিসাবে কার্যকর বলে মনে করা হয়। এইভাবে, শরীর স্বাস্থ্যকর এবং fitter মনে হবে।
গাইড একটি ক্ষারীয় খাদ্য সহ্য করা
প্রকৃতপক্ষে এই খাদ্য চলাকালীন কোন ধাপে ধাপে গাইড নেই। আপনাকে যা করতে হবে তা কেবল অন্যান্য খাবারের সাথে 4: 1 এর অনুপাতের মধ্যে ক্ষারীয় খাবার খেতে হবে। প্রতিটি বড় খাবারের জন্য সাদা ভাত প্রতিস্থাপন করার জন্য আপনি বাদামী চাল ব্যবহার করতে পারেন।
মধ্যাহ্নভোজের মধ্যাহ্নভোজের আগে ২0 মিনিট আগে, আপনি তাজা ফল, কলা এবং আপেলের মতো খেতে পারেন। তবে, একটি ক্ষারীয় খাদ্য যখন অ্যাসিডিক খাবার এড়াতে। অ্যাসিডিক খাবারের উদাহরণ পনির, মুরগি, টিনজাত মাংস, দুধ, মদ্যপ পানীয় এবং নরম পানীয়। গড় এই খাদ্য পিএইচ 2-3 থাকে যা শরীরের pH ভারসাম্যকে আরও ব্যাহত করতে পারে।
একটি ক্ষারীয় খাদ্য থেকে ঝুঁকি আছে?
স্বাস্থ্য উপকারের অভাবের সত্ত্বেও, ক্ষারীয় খাদ্যটি প্রোটিনের গ্রহণযোগ্যতা গ্রহণ করে না যা বেশিরভাগ ক্ষারীয় খাবার (মাংস, দুধ এবং দুধের ডেরিভেটিভ পণ্যগুলিতে) থাকে।
আসলে, শরীরের এখনও স্বাভাবিকভাবে কাজ করার জন্য প্রোটিন খাওয়ার প্রয়োজন। দীর্ঘ রান প্রোটিন অভাব আসলে শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। এটার জন্য কাজ করার জন্য, আপনি পশু উত্সের অন্যান্য উত্সগুলি চয়ন করতে পারেন যেমন মাছ বা ত্বকহীন মুরগি মাংস খেতে সময় দেওয়ার সময় বিভিন্ন সবজি দিয়ে মিলিত। মাংস খাওয়ার যতটা সম্ভব 1 সপ্তাহে 2-3 বার।
