সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: Our Miss Brooks: Connie the Work Horse / Babysitting for Three / Model School Teacher
- উচ্চ চিনি খাবার যে আপনি সন্দেহ নাও হতে পারে
- 1. দই যে লেবেল করা হয় না "সমতল "
- 2. সস
- 3. সালাদ ড্রেসিং
- 4. পাকা ফল বা শুকনো ফল
- 5. প্যাকেজিং ফলের রস
- আপনি কিভাবে চিনি উচ্চ চিনি খাবার এড়াতে পারেন যা আপনি জানেন না?
মেডিকেল ভিডিও: Our Miss Brooks: Connie the Work Horse / Babysitting for Three / Model School Teacher
আজ, অনেক লোক - হয়তো আপনার সাথে - মিষ্টি এবং উচ্চ চিনির খাবার এড়ানোর চেষ্টা করছে। অবশ্যই, এই দীর্ঘস্থায়ী রোগ, বিশেষত ডায়াবেটিস মেলিটাস ঝুঁকি প্রতিরোধ করা।
কিন্তু আপনি জানেন, এমন কিছু খাবার রয়েছে যার মধ্যে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে, এমনকি আপনি তা জানেন না? তাদের কিছু আসলে "চেহারা" এবং স্বাস্থ্যকর খাবার বলে মনে করা হয়। কিন্তু এই খাবার থেকে, আপনি আসলে যথেষ্ট চিনি খাওয়া। তারপর গোপনে উচ্চ চিনির খাদ্য সহ কি?
উচ্চ চিনি খাবার যে আপনি সন্দেহ নাও হতে পারে
ইন্দোনেশিয়া প্রজাতন্ত্রের স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়ের মতে, প্রতিদিন 50 গ্রামের বেশি চিনির ব্যবহার ডায়াবেটিস, স্ট্রোক, করোনারি হার্ট ডিজিজ, এবং অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি বাড়ায়। আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন সুপারিশ করে যে প্রতিদিন চিনি খেতে ২5 গ্রাম বা 6 টি চা চামচ বেশি ভালো হয়। পুরুষদের জন্য যখন, সুপারিশ খাওয়া চিনি শুধুমাত্র 38 গ্রাম, 9 চা চামচ সমতুল্য।
এই সময়কালে আপনি শুধুমাত্র চকলেট, প্যাস্ট্রি, মিষ্টি, এবং অন্যান্য মিষ্টি খাবার যেমন মিষ্টি খাবারের মধ্যে যদি শুধুমাত্র মনে হয়। এবং আপনি যে মিষ্টি খাদ্য থেকে বিরত থাকার চেষ্টা করেছি। কিন্তু, আপনি কি জানেন যে চিনি নলযুক্ত খাবার বা এমনকি সুস্থ পানীয়গুলিতেও পাওয়া যায়?
আপনি নিম্নলিখিত প্রত্যাশার খাবারগুলি আসলে দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি নিতে পারে বলে আশা করেন না। কি খাবার লুকানো শর্করা রয়েছে?
1. দই যে লেবেল করা হয় না "সমতল "
হয়তো আপনি মনে করেন দই একটি সুস্থ জলখাবার। ভুল না, দই প্রকৃতপক্ষে আপনার পাচন মসৃণ সাহায্য করতে পারেন। কিন্তু, চিনি কন্টেন্ট সঙ্গে সতর্কতা অবলম্বন করা। কম চর্বিযুক্ত দইতে চিনির মাত্র 17-33 গ্রাম রয়েছে।
আপনি দই খেতে চান, আপনি স্বাদ চয়ন করা উচিত সমভূমি কারণ চিনি কন্টেন্ট কম হতে থাকে।
2. সস
এটা মসলাযুক্ত স্বাদ, কিন্তু সস আপনার উচ্চ চিনি কন্টেন্ট কারণ আপনার খাদ্য ধ্বংস করতে পারেন। যখন আপনি এটি খাওয়াবেন তখন আপনি বুঝতে পারবেন না যে আপনি অনেক চিনি খেয়েছেন। বিশ্বাস করবেন না? এক চামচ সস এর মধ্যে 4 গ্রাম চিনি থাকে। আপনি আপনার খাদ্য জন্য একটি দিন ব্যবহার কত সস আপনি কল্পনা করুন।
3. সালাদ ড্রেসিং
অনেকেই সুস্থ ডায়েটে যখন তাদের খাদ্য হিসাবে সালাদ উপর নির্ভর করে। এটা স্বাস্থ্যকর, কিন্তু প্যাকেজিং এর পুষ্টির মান তাকান করার চেষ্টা করুন সালাদ ড্রেসিং যে আপনি ব্যবহার। আপনি দুই টেবিল চামচ ব্যবহার করেন সালাদ ড্রেসিং আপনার সালাদ মিশ্রণ হিসাবে, তারপর আপনি চিনি প্রায় 7-10 গ্রাম গ্রাস করেছেন। আপনি কতটা স্যালাড ড্রেসিং ব্যবহার করেন এবং চিনির সামগ্রী যা আপনি অযাচিতভাবে খেয়েছেন তা গণনা করার চেষ্টা করুন?
4. পাকা ফল বা শুকনো ফল
আপনি প্রায়ই শুকনো ফল বা টিনজাত ফল বা শুকনো ফল খেতে থাকেন, তাহলে আপনার দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি বেশি হতে পারে কেন? মাত্র এক ডিম্বপ্রসর ফলের মধ্যে চিনি প্রায় 39 গ্রাম। শুকনো ফলের 400 গ্রামের মধ্যে 25 গ্রাম চিনি আছে যা আপনি জানেন না।
5. প্যাকেজিং ফলের রস
কে ফলের রস পছন্দ করে না? ফলের রস আপনার দৈনন্দিন ফাইবার একটি বিকল্প উৎস হতে পারে। যাইহোক, এটি চিনি কন্টেন্ট সমতুল্য নয়। আপেলের রসের 35 মিলিগ্রামে কমপক্ষে 39 গ্রাম চিনি বা 10 টি চা চামচ সমান।
আপনি কিভাবে চিনি উচ্চ চিনি খাবার এড়াতে পারেন যা আপনি জানেন না?
আপনি শুধু মিষ্টি খাবার এড়াতে হবে না, কিন্তু এখন থেকে, আপনি যে খাবার বা পানীয় প্যাকেজটি কিনতে যাচ্ছেন তার পুষ্টিকর মূল্য পড়ার অভ্যাস করুন। দেখুন খাদ্য বা পানীয় কত চিনি আছে। আপনি একই পণ্যগুলির চিনির সামগ্রীর তুলনা করতে পারেন।
কখনও কখনও, খাদ্য প্যাকেজ চিনি 'চিনি' হিসাবে লেখা হয় না। চিনির অন্যান্য নাম রয়েছে যেমন:
- সুক্রোজ
- ফলশর্করা
- কর্ণ সিরাপ
- গ্লুকোজ
- maltose
যখন আপনি খাদ্য প্যাকেজের সামগ্রীটি দেখেন, তখন এর অর্থ হল খাবারে চিনি রয়েছে এবং আপনার প্রতিদিনের চিনির ব্যবহার পরিমাণ বাড়তে পারে।