সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: ডায়াবেটিসজনিত কিডনি রোগ 'ডায়াবেটিক নেফ্রোপ্যাথি' Diabetic Nephropathy চিকিৎসা ব্যবস্থা
- কিডনি রোগের রোগীদের দ্বারা কি নিয়ন্ত্রণ করা উচিত?
- 1. সোডিয়াম ধারণকারী লবণ এবং খাবার হ্রাস
- 2. সঠিক টাইপ এবং পরিমাণ প্রোটিন খান
- 3. ফসফরাস ধারণকারী খাবার আপনার ভোজনের সীমিত
- 4. পটাসিয়াম ধারণকারী খাবার সীমিত
- 5. আপনার তরল ভোজনের সীমাবদ্ধ
মেডিকেল ভিডিও: ডায়াবেটিসজনিত কিডনি রোগ 'ডায়াবেটিক নেফ্রোপ্যাথি' Diabetic Nephropathy চিকিৎসা ব্যবস্থা
কিডনি আমাদের শরীরের গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ এক। যদি এই অঙ্গটি কোনও সমস্যা থাকে তবে এটি আমাদের শরীরের মধ্যে হওয়া বিপাককে ব্যাহত করতে পারে। এমনকি কিডনি রোগের মানুষও হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোক ভোগ করতে পারে। অতএব, আপনার জন্য যাদের কেডনি সমস্যা রয়েছে, তাদের জন্য আপনার অবশ্যই ডায়েটকে মনোযোগ দিতে হবে। কিডনি রোগের মানুষের সঠিক ডায়েট আপনার কিডনিকে আরও ভাল করে তুলতে পারে। উপরন্তু, আপনাকে আপনার রক্তচাপ এবং রক্তের চিনি নিয়ন্ত্রণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে আপনার কিডনি রোগ আরও খারাপ হয় না।
কিডনি রোগের রোগীদের দ্বারা কি নিয়ন্ত্রণ করা উচিত?
আপনি কি খাওয়া আপনার কিডনি স্বাস্থ্য নির্ধারণ করতে পারেন। কিছু খাবার আপনার কিডনিকে আরও ভাল করে তুলতে পারে এবং কিছু খাবার আপনার কিডনিকে আরও খারাপ করে তুলতে পারে। নিম্নলিখিত আপনি নিয়ন্ত্রণ করতে হবে যে খাবার।
1. সোডিয়াম ধারণকারী লবণ এবং খাবার হ্রাস
আপনার ডায়েটে লবণ এবং সোডিয়াম ধারণকারী খাবার গ্রহণ নিয়ন্ত্রণ আপনার রক্তচাপ বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে। প্রতি সপ্তাহে মাত্র ২300 মিলিগ্রাম সোডিয়াম পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়, এই সোডিয়াম প্যাকেজযুক্ত খাবারে খাবার এবং সোডিয়ামে লবণ থেকে প্রাপ্ত করা যেতে পারে।
প্যাকেজযুক্ত খাবার, প্রক্রিয়াজাত খাবার বা প্রক্রিয়াজাত খাবার কেনার সময় আপনাকে সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে। প্রতিটি প্যাকেজযুক্ত খাবারে থাকা পুষ্টিকর মান তথ্যটি লক্ষ্য করুন। সুতরাং, আপনি আপনার লবণ বা সোডিয়াম খাওয়ার সীমা সর্বোচ্চ 2300 মিলিগ্রাম সীমাবদ্ধ করতে পারেন।
2. সঠিক টাইপ এবং পরিমাণ প্রোটিন খান
আপনার প্রোটিন গ্রহণ নিয়ন্ত্রণ আপনার কিডনি রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারেন। আপনার ডায়েটের উচ্চ প্রোটিন গ্রহণ শুধুমাত্র আপনার কিডনি অবস্থা আরও খারাপ করবে কারণ এটি কিডনিগুলিকে বোঝাতে পারে। অতএব, কিডনি রোগ রোগীদের মধ্যে, আপনি উচিত এটা সীমাবদ্ধ আপনার প্রোটিন গ্রাস করুন অথবা প্রোটিনের খাদ্য উৎস পরিবর্তন করুন যা আপনি সাধারণত খান। আপনি কত প্রোটিন খেতে হবে এবং প্রোটিনের কোন খাদ্য উৎস খেতে হবে তা জানতে আপনি আপনার ডাক্তার এবং পুষ্টিবিদদের সাথে আরও পরিষ্কারভাবে জিজ্ঞাসা করতে পারেন।
প্রোটিনের কিছু খাদ্য উৎস যা আপনি খেতে পারেন তা হল মুরগির মাংস, মাছ, চর্বিযুক্ত মাংস, ডিম এবং দুধ (পশু প্রোটিনের উত্স) এবং সেইসাথে লেজিয়াম যা প্রাণ প্রোটিনের উৎস।
3. ফসফরাস ধারণকারী খাবার আপনার ভোজনের সীমিত
আপনার হাড় এবং রক্তবাহী পদার্থ রক্ষা করার কারণে এইগুলি কিডনি সমস্যাগুলির জন্য অত্যন্ত সুপারিশ করা হয়। একটি সুস্থ কিডনিতে, কিডনি শরীরের ফসফরাস স্তর বজায় রাখতে সক্ষম হয় যাতে শরীর সঠিকভাবে কাজ করে। যাইহোক, যে কিডনি প্রভাবিত হয়েছে, শরীরের ফসফরাস স্তরগুলি নিয়ন্ত্রণহীন হতে পারে এবং বৃদ্ধি পেতে পারে। এটি হাড়কে দুর্বল করে তুলতে পারে এবং ফসফরাস বিল্ডআপের কারণে রক্তবাহী পদার্থগুলি শক্ত হয়ে যায়।
এটি প্রতিরোধ করার জন্য আপনাকে আপনার ফসফরাস খাওয়ার সীমাবদ্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। উচ্চ ফসফরাস ধারণকারী কিছু খাবার হয়:
- দুধ এবং কিছু দুগ্ধজাত পণ্য, যেমন দই এবং পনির। তবে, কিছু দুগ্ধজাত পণ্যগুলিতে ফসফরাসের নিম্ন মাত্রা থাকে, যেমন মাখন, ক্রিম পনির এবং রিকোটা পনির।
- মাছ, মুরগির মাংস এবং মাংস
- বাদাম
- গম
- কটা
- ফাস্ট ফুড এবং খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ
আপনি প্যাকেজযুক্ত খাবার কিনতে হলে, আপনি তাদের ধারণকারী উপাদান মনোযোগ দিতে হবে। প্যাকেজযুক্ত খাবারের কিছু উপাদান "ফস / ফস" শব্দটি ব্যবহার করে যার মানে প্যাকেজযুক্ত খাবারটিতে ফসফরাস রয়েছে।
ফল এবং সবজি ব্যবহার বাড়ান কারণ অনেক ফল এবং সবজি শুধুমাত্র কম পরিমাণে ফসফরাস থাকে। উপরন্তু, কম ফসফরাস ধারণকারী অন্যান্য খাবার রুটি, পাস্তা, চাল, এবং খাদ্যশস্য।
4. পটাসিয়াম ধারণকারী খাবার সীমিত
আপনার কিডনিতে কোন সমস্যা থাকলে, আপনার রক্তের পটাসিয়ামের মাত্রা খুব বেশি বা খুব কম হতে পারে। এই uncontrolled পটাসিয়াম স্তর স্নায়ু এবং পেশী সঠিকভাবে কাজ না করতে পারে। এটি পেশী cramps, পেশী দুর্বলতা, এবং হার্ট হার সঙ্গে সমস্যা হতে পারে। অতএব, আপনি স্নায়ু এবং পেশী কাজ করতে সাহায্য করার জন্য আপনার রক্তের রক্ত পটাসিয়াম স্তর সীমাবদ্ধ করতে হবে।
কিছু খাবার রয়েছে উচ্চ পটাসিয়াম এবং আপনি এটি সীমাবদ্ধ করা আবশ্যক:
- কমলা, কলা, avocados, বাঙ্গি, কিউই
- আলু, টমেটো, पालक, আলু
- বাদামী চাল
- দুধ ও দুধ পণ্য
- রুটি এবং গম পাস্তা
- বাদাম
যেখানে, খাদ্য ধারণকারী কম পটাসিয়াম এবং আপনার পছন্দ হতে পারে:
- আপেল, নাশপাতি, আঙ্গুর, আনারস, স্ট্রবেরি, তরমুজ
- গাজর, লেটুস, ব্রোকলি, বাঁধাকপি, সেলিব্রিটি, কুমড়া, বেগুনি, পেঁয়াজ, মরিচ
- রুটি এবং পাস্তা
- হোয়াইট ভাত
- মাংস এবং মুরগি
- সবুজ মটরশুটি
যদি আপনি প্যাকেজযুক্ত খাবার কিনে থাকেন তবে আপনার পটাসিয়াম ক্লোরাইড থাকে কিনা তা মনোযোগ দিতে হবে। পটাসিয়াম ক্লোরাইড সাধারণত বিকল্প লবণ হিসাবে প্যাকেজযুক্ত খাবার ব্যবহার করা হয়। যদি থাকে, আপনি এই প্যাকেজযুক্ত খাবার নির্বাচন করা উচিত নয়। আপনি যদি ফল বা টিনজাত সবজি কিনতে থাকেন, তবে খাওয়ার আগে আপনাকে ড্রেন করতে হবে।
5. আপনার তরল ভোজনের সীমাবদ্ধ
আপনার পক্ষে যারা কিডনি সমস্যা ভোগ করে তাদের জন্য এটি খুব গুরুত্বপূর্ণ। সুস্থ মানুষের জন্য প্রচুর পরিমাণে পানি ব্যবহারের পরামর্শ দেওয়া হলেও, এটি কিডনি রোগগুলির জন্য ভিন্ন। ক্ষতিগ্রস্ত কিডনি আর শরীরের অতিরিক্ত তরল ফিল্টার করতে পারে না। সুতরাং, শরীরের মধ্যে অত্যধিক তরল বিপজ্জনক হতে পারে, এটি উচ্চ রক্তচাপ, ফুলে ও হৃদরোগের কারণ হতে পারে। অতিরিক্ত তরল আপনার ফুসফুসকে ঘিরে রাখতে পারে যা আপনার পক্ষে শ্বাস নিতে কঠিন করে তোলে।
আপনার ডাক্তারকে প্রতিদিন প্রতিদিন কত তরল পান করতে হবে তা জিজ্ঞেস করা ভাল। আপনার শরীরের তরল পরিমাণ আপনার কিডনি রোগের তীব্রতার উপর নির্ভর করে।
মনে রাখবেন, আপনার শরীরের প্রবেশ করানো তরল শুধুমাত্র পানীয় থেকে পান না, খাদ্য থেকেও এবং এটি আপনাকেও অ্যাকাউন্টে নিতে হবে। প্রচুর পরিমাণে তরল, যেমন সূপ, আইসক্রিম, তরমুজ, তরমুজ, আঙ্গুর, এবং টমেটোগুলি খাওয়ার মতো খাবার খাওয়া ভালো নয়। এছাড়াও, আপনি এমন খাবার খাবেন না যা আপনাকে তৃষ্ণার্ত করে তোলে, যেমন লবণ এবং বরফ।
আরো পড়ুন
- কেন কিডনি রোগ এবং হাইপারটেনশন ঘনিষ্ঠভাবে সংযোগ?
- ক্রনিক কিডনি রোগে খনিজ ও হাড়ের ব্যাধি বোঝা
- আপনি কি সত্যিই আপনার কিডনি জানেন?
