সামগ্রী:
- মেডিকেল ভিডিও: তুলসি পাতা যেন রোগের যম # তুলসি পাতার গুনাগুন
- Hazelnuts মধ্যে পুষ্টি উপাদান
- Hazelnuts খাওয়ার বিভিন্ন সুবিধা
- 1. অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহে ধনী
- 2. স্বাস্থ্যকর হৃদয়
- 3. রক্ত শর্করার মাত্রা হ্রাস
- 4. মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য বজায় রাখুন
- 5. ক্যান্সার ঝুঁকি কমানো
মেডিকেল ভিডিও: তুলসি পাতা যেন রোগের যম # তুলসি পাতার গুনাগুন
হেজেলনট মটরশুটিগুলি প্রায়শই একটি স্ন্যাক হিসাবে উপভোগ করা হয় বা পানীয়, স্নেক্স এবং আইসক্রিমে প্রসেস করা হয়। এই মটরশুটি ভিটামিন, খনিজ, প্রোটিন, ফাইবার, এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি সমৃদ্ধ। মিষ্টি চিনাবাদাম মিস অনেক দুঃস্বপ্ন যে স্বাস্থ্য উপকার আছে। নিম্নলিখিত আপনার স্বাস্থ্যের জন্য বিভিন্ন hazelnut বেনিফিট।
Hazelnuts মধ্যে পুষ্টি উপাদান
এক আউন্স হেজেলুন (২8 গ্রাম) রয়েছে 176 ক্যালরি এবং বিভিন্ন স্বাস্থ্যকর পুষ্টি, যেমন:
- 4.7 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট
- 4.2 গ্রাম প্রোটিন
- চর্বি 17 গ্রাম
- 2.7 গ্রাম ফাইবার
- ম্যাগানিজ 1.7 মিগ্রা
- ভিটামিন ই 4.2 গিগাবাইট
- থিয়ামিয়াম 0.2 মিগ্রা
- 0.5 মিগ্রা তামা
- ম্যাগনেসিয়াম 45.6 মিগ্রা
- ভিটামিন B6 এর 0.2 মিগ্রা
- 31.6 এমসিজি ফোলেট
- 81.2 মিগ্রা ফসফরাস
- 1.3 মিঃ লোহা
- ভিটামিন কে 4 এমসিজি
- 190 মিগ্রা পটাসিয়াম
- 0.7 মিগ্রা দস্তা
হেজেলুনটিতে ভিটামিন সি, নিয়াশিন এবং ক্যালসিয়াম রয়েছে।
Hazelnuts খাওয়ার বিভিন্ন সুবিধা
1. অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহে ধনী
হেজেলনট এর উপকারগুলি প্রথমে এন্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান থেকে প্রাপ্ত হয়। হেজেলনটি ফেনোলিক যৌগিক, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির মধ্যে সমৃদ্ধ যা রক্তের কোলেস্টেরল কমায় এবং প্রদাহ নিরাময় করতে সহায়তা করে। উপরন্তু, এই যৌগ হৃদস্পন্দনের জন্য উপকারী এবং ক্যান্সারের বিরুদ্ধে নিজেদের রক্ষা করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি শরীরকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করতে পরিচিত যা স্বাস্থ্যকর কোষগুলিকে ক্ষতি করতে পারে যাতে আপনি বিভিন্ন ধরণের রোগ পেতে পারেন।
8 সপ্তাহের মধ্যে পরিচালিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে কেউ যে চামড়া দিয়ে বা চামড়া ছাড়া হazেলনট খেয়েছে তা শরীরের মধ্যে অক্সিডেটিভ চাপের মাত্রা হ্রাস করে, যারা এটি গ্রহণ করে নি। Hazelnuts মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের অধিকাংশ ত্বক কেন্দ্রীভূত হয়। অতএব এটি ত্বক সঙ্গে অক্ষত গ্রাস করা বাঞ্ছনীয়।
2. স্বাস্থ্যকর হৃদয়
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের উচ্চ স্তরের এবং হজেলুনে সুস্থ চর্বিগুলি সেল সেলস বজায় রাখতে এবং রক্তে কলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাসে অবদান রাখে। হেলথলাইন থেকে উদ্ধৃত এক গবেষণায় দেখা গেছে, এক গবেষণায় 21 টি গবেষণামূলক গবেষণায় দেখা গেছে যে মোট দৈনিক ক্যালোরি গ্রহণের 18-20% হেজেলনট শরীরের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
ফলাফল কোলেস্টেরল মাত্রা, ট্রাইগ্লিসারাইডস, এবং খারাপ কোলেস্টেরল (এলডিএল) মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস। উপরন্তু, কিছু অংশগ্রহণকারীদের রক্তে উন্নত কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য এবং প্রদাহ উন্নত।
অন্যান্য অনুরূপ গবেষণায় হৃদরোগের উপরও একই প্রভাব দেখা দিয়েছে, যা রক্তের চর্বি মাত্রা হ্রাস এবং ভিটামিন ই-তে বৃদ্ধি দেখিয়েছে। এ ছাড়া, গবেষকরা এই সিদ্ধান্তে উপসংহার করেছেন যে ফ্যাটি অ্যাসিড, ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ, পটাসিয়াম এবং হেজেলুনে ম্যাগনেসিয়ামের মাত্রা শরীরকে সাহায্য করে। রক্ত চাপ স্বাভাবিক করতে।
3. রক্ত শর্করার মাত্রা হ্রাস
২015 সালের গবেষণায় আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশনে প্রকাশিত ডায়াবেটিক রোগীদের যারা হেজেলনট খাওয়া যায় তাদের রক্তের লিপিড (চর্বি) হ্রাসের ফলে অ-ডায়াবেটিক রোগীদের তুলনায় কম।
হেজেলনটটি ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য স্যাকাক হিসাবেও ব্যবহার করা ভাল কারণ এটিতে চর্বি উত্স হ'ল সুস্থ চর্বি যাতে এটি ওজন বৃদ্ধিে অবদান রাখবে না। শুধু তাই নয়, হেজেলনটের অন্যান্য উপকারগুলি ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়াতে প্রমাণিত হয়। ম্যাগানিজ এবং ম্যাগনেসিয়ামের উচ্চ পরিমাণে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করা হয়েছে।
4. মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য বজায় রাখুন
হেজেলুনে ভিটামিন ই, ম্যাঙ্গানিজ, থিয়ামাইন, ফোলেট এবং উচ্চ ফ্যাটি অ্যাসিড বিভিন্ন উপাদান যা মস্তিষ্কের জ্ঞানীয় ফাংশনকে উন্নত করতে পারে এবং ভবিষ্যতে ক্ষতিকারক রোগ প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে। আল্জ্হেইমের, ডিমেনশিয়া এবং পার্কিনসনিজমের মতো রোগ প্রতিরোধে ও চিকিত্সার ক্ষেত্রে হেজেলুনগুলিতে ভিটামিন ই এর উচ্চ স্তরের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে।
ম্যাগানিজ এছাড়াও জ্ঞানীয় ফাংশন সঙ্গে যুক্ত মস্তিষ্কের কার্যকলাপ একটি প্রধান ভূমিকা পালন করা দেখানো হয়েছে। থিয়ামিয়ামকে সাধারণত মস্তিষ্কের ভিটামিন হিসাবে উল্লেখ করা হয় যা মস্তিষ্ক সহ দেহে নার্ভ ফাংশনে ভূমিকা পালন করে। ফ্যাটি অ্যাসিড এবং প্রোটিন সামগ্রী স্নায়ুতন্ত্রকে সহায়তা করে এবং বিষণ্নতা অতিক্রম করতে সহায়তা করে।
পুষ্টিকর নিউরোসিসে প্রকাশিত গবেষণায় প্রমাণিত হয় যে হেজেলনগুলি আপনার বুকে স্বাস্থ্যকর, মেমরি উন্নত করতে এবং উদ্বেগকে হ্রাস করতে পারে। বয়স্কদের মধ্যে ক্ষতিকারক রোগগুলি হ্রাস করার জন্য এটিতে ফোলেট সামগ্রীও উপকারী।
5. ক্যান্সার ঝুঁকি কমানো
বাদামের অন্যান্য প্রকারের মধ্যে, হেজেলুনগুলি প্রোথ্যানোসাইনিডিনগুলির সর্বোচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান রয়েছে। পরিচালিত কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগগুলি বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সার প্রতিরোধে এবং চিকিত্সা করতে সহায়তা করে কারণ তারা শরীরকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।
উপরন্তু, হেজেলন ভিটামিন ই সমৃদ্ধ হয় যা কোষকে ক্যান্সার হতে পারে এমন ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে। এতে ম্যাগানিজের বিষয়বস্তু নির্দিষ্ট এনজাইমগুলির কার্যকেও সহায়তা করে যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস ক্ষতি কমিয়ে ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে। কিছু গবেষণায় দেখা যায় যে হেজেলনট নির্যাস সার্ভিকাল ক্যান্সার, লিভার, বুক এবং কোলন চিকিত্সার ক্ষেত্রে উপকারী হতে পারে।
আপনি আপনার স্ন্যাক মেনুতে রেখে সেগুলি হজেলনগুলির সুবিধাগুলি পেতে পারেন। যাইহোক, যদি আপনি একটি চিনাবাদাম এলার্জি আছে hazelnuts খাওয়ার সময় সতর্কতা অবলম্বন করা। আপনার এলার্জি ইতিহাস নিশ্চিত করার জন্য অগ্রিম পরামর্শ করা ভাল।
