বেসিক পিএইচ সহ খাবার খাওয়ার 3 টি প্রধান সুবিধা

সামগ্রী:

• মেডিকেল ভিডিও: Stress, Portrait of a Killer - Full Documentary (2008)
  
• প্রতিটি খাদ্য ও পানীয় নিজস্ব পিএইচপি আছে
  
• কি খাবার ক্ষারীয় বা ক্ষারীয় pH আছে?
  
• একটি ক্ষারীয় খাদ্য করছেন এবং ক্ষারীয় পিএইচ খাবার প্রচুর খাওয়ার সুবিধা কি ??
  
• 1. অন্ত্র ভাল ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি
  
• 2. ক্যান্সার ঝুঁকি হ্রাস
  
• 3. ওজন হ্রাস এবং বজায় রাখা
  

মেডিকেল ভিডিও: Stress, Portrait of a Killer - Full Documentary (2008)

আপনি যে খাবার এবং পানীয়গুলি ব্যবহার করেন সেগুলি আপনার শরীরের স্বাস্থ্যকে বিভিন্ন উপায়ে প্রভাবিত করবে। এতে থাকা পুষ্টি আপনাকে সুস্থ বা অসুস্থ করতে পারে। তারপরে, আপনি যে খাবারগুলিতে উপলব্ধি করেন না তাতে ব্যাকটেরিয়াও আপনার স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে।

প্রতিটি খাদ্য ও পানীয় নিজস্ব পিএইচপি আছে

প্রতিটি খাদ্য এবং পানীয় নিজস্ব পিএইচ স্তর আছে। পিএইচ-এর 3 টি গ্রুপ রয়েছে যথা, অম্লীয়, স্বাভাবিক, এবং ক্ষারীয় pH। অ্যাসিড পিএইচ 7 এর নিচে পিএইচপি হিসাবে ব্যাখ্যা করা হয়, যখন অ্যালক্যালাইন পিএইচ 7 এর বেশি। আমাদের শরীরের নিজস্ব পিএইচও রয়েছে, যা 7.35 থেকে 7.45 এর মধ্যে রক্তবাহী পদার্থের পিএইচপি এবং অ্যালক্যালিন হতে থাকে, যখন পেটের পিএইচটি বেশি অম্লীয় 3.5 যাতে এটি ভেঙ্গে যায় এবং দেহে প্রবেশ করে এমন খাদ্যকে হজম করতে পারে। শরীরের রক্তে পিএইচপি যদি কিছুটা পরিবর্তিত হয়, তবে এটি খুব গুরুতর স্বাস্থ্যের কারণ হতে পারে। কোষ ও টিস্যু মারা যাবে যাতে তারা আবার কাজ করতে পারে না।

তবে, শরীরের pH পরিবর্তন করা খুব কঠিন। অম্লীয় বা ক্ষারীয় পদার্থ যে খাদ্য খাওয়া পরোক্ষভাবে অবস্থার দ্রুত পরিবর্তন করে তোলে। তবুও, আমরা যে খাবার বা পানীয় ব্যবহার করি তা মূত্র pH এর উপর প্রভাব ফেলে। উদাহরণস্বরূপ, যখন আপনি পর্যাপ্ত পরিমাণে গরুর মাংস হিসাবে অ্যাসিডযুক্ত খাবার খান, তখন কয়েক ঘন্টা পরে আপনি যে প্রস্রাবটি অপসারণ করেন তা স্বাভাবিকের চেয়ে আরও বেশি অ্যাসিডিক পিএইচ থাকে।

কি খাবার ক্ষারীয় বা ক্ষারীয় pH আছে?

একটি ক্ষারীয় খাদ্য একটি খাদ্য যা আরো সবজি এবং ফল খাওয়া, এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার এড়ানো। প্রায় সব ধরণের ফল এবং সবজি ক্ষারীয়, বাদামের ফল বা খামির এবং খামির ছাড়া। সবজি এবং ফলমূলগুলির ক্রমবর্ধমান খরচ স্বাস্থ্যকর শরীরকে বজায় রাখতে পারে এবং অ্যালক্যালিনের খাবার খেলে যদি আপনি আপনার প্লেটের ভিতর পাতাটির সবুজ অংশ থাকেন তবে এটি সবচেয়ে ভাল নির্দেশক। গাঢ় সবুজ পাতা সহ পাতাগুলি হরফফিল ধারণ করে এবং শরীরের জন্য খুব ভাল যা মৌলিক খাদ্য উপাদান এক।

যাইহোক, খামির বা খামির স্বাদ আছে যে ফল খেতে ভয় পাবেন না। মনে রাখতে হবে যে খাদ্যের পিএইচ শরীরের পিএইচপি সরাসরি পরিবর্তন করবে না, যেমন আপনি লেবু খাবেন। লেবুগুলি অম্লীয় হলেও শরীরের মধ্যে লেবুগুলি পচে যায় এবং ক্ষতিকারক প্রক্রিয়া চলার পরে ক্ষারীয় হতে পারে।

একটি ক্ষারীয় খাদ্য করছেন এবং ক্ষারীয় পিএইচ খাবার প্রচুর খাওয়ার সুবিধা কি ??

এখানে ক্ষারীয় পিএইচ দিয়ে খাবার খাওয়ার সুবিধা রয়েছে:

1. অন্ত্র ভাল ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি

শরীরের 10 ট্রিলিয়ন ব্যাকটেরিয়া রয়েছে এবং বেশিরভাগই অন্ত্রে পাওয়া যায়। অন্ত্রে বৃদ্ধি যে ব্যাকটেরিয়া তাদের খাদ্য এবং জীবনধারা উপর নির্ভর করে। প্রায়ই একটি ভাল খাদ্য প্রয়োগ করা এবং একটি অস্বাস্থ্যকর জীবনধারণ এড়ানো, ভাল ব্যাকটেরিয়া সংখ্যা খারাপ ব্যাকটেরিয়া বেশী। অন্ত্রের ফাংশনে ভাল ব্যাকটেরিয়া হজমকে হজম করার জন্য, ক্ষতিকর মাধ্যমে মেজাজ এবং মেজাজ নিয়ন্ত্রণ করতে, শরীরের প্রয়োজনীয় বিভিন্ন পুষ্টি তৈরি করে। ক্ষারীয় খাবার খাওয়ার এছাড়াও অন্ত্র ভাল ব্যাকটেরিয়া পরিমাণ বৃদ্ধি করতে পারেন।

2. ক্যান্সার ঝুঁকি হ্রাস

কিছু গবেষণায় বলা হয়েছে যে ক্ষারীয় খাবার খেতে ক্যান্সারের ঘটনা প্রতিরোধ করতে পারে। কারণ শরীরটি যখন অম্লীয় হয়ে যায় (কারণ খুব বেশী এবং প্রায়ই অম্লীয় খাবার খাওয়া হয়) শরীরের অক্সিজেন হ্রাস পাবে যাতে কোষের বিপাক বন্ধ হয়ে যায়। শরীরের ফাংশন এই বিঘ্ন ক্যান্সার কোষ বৃদ্ধি হতে হবে। অতএব, একটি ক্ষার শরীরের pH বজায় রাখার জন্য এটি ক্ষারীয় খাবার খাওয়া প্রয়োজন।

3. ওজন হ্রাস এবং বজায় রাখা

সবজি এবং ফল আমাদের শরীরের পিএইচ ক্ষারীয় হয়ে যাবে। প্রসেসেড খাবার, চিনি এবং খাবারে উচ্চ কার্বোহাইড্রেটগুলি হ্রাস করে PH-মানটি রাখুন যা প্রকৃতপক্ষে শরীরের অম্লীয় অবস্থার সৃষ্টি করে। শুধু এটিই নয়, অ্যালক্যালিনের একটি পিএইচ বজায় রাখা আপনার ওজন কমানো এবং স্বাভাবিক রাখতে পারে।

আরো পড়ুন

• শিশু এবং শিশুদের মধ্যে গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড Reflux
• দ্রুত ক্ষুধার্ত যারা আপনার জন্য 10 সেরা খাবার
• 5 টি খাদ্য যা কিডনি রোগের রোগীদের দ্বারা হ্রাস করা উচিত